ミシュラン一つ星・京都の名店 「実伶」監修 京はやしやの新メニュー『冷やしごま味噌うどん』が登場
京都の老舗茶舗 『京はやしや』に夏に嬉しい冷たいメニューを取り揃えました。注目の新作をぜひチェック！
京都のミシュラン一つ星 割烹の名店「実伶（みれい）」
四季折々の旬食材と丁寧な職人技で、京都の食文化を現代的に表現する予約制の割烹料理店。
美しい盛り付けと繊細な味わいで、国内外から多くの食通を魅了しています。
和食の伝統と現代の感性を融合させた独自の料理スタイルが評価され、ミシュラン一つ星を獲得。
京都・丸太町に暖簾を掲げる名店です。
住所：京都府京都市中京区竹屋町通室町東入亀屋町143-2
Instagram：https://www.instagram.com/mirei_kyoto/
濃厚ごま味噌 × ひんやりうどんで、暑い日こそ食べたくなる一杯！
京都でミシュラン一つ星を獲得する京都の名店「実伶（みれい）」が監修。
香ばしくコクのあるごま味噌ダレを、冷たくしめたうどんにたっぷり絡めた、暑い季節にぴったりの一杯です。
さっぱりと食べやすく、でもしっかり満足感もあるので、ランチにもおすすめ！
土日祝は、ミニあんみつに抹茶アイスがトッピングされる特別仕様。
また、日比谷 林屋新兵衛と京はやしや各店舗で提供スタイルが変わります！
どちらも涼やかで上品な味わいを、ぜひご堪能ください。
【日比谷限定】 つけ麺スタイルでご提供
【商品名】
冷やしごま味噌うどん
【販売期間】
2025年7月18日～
【販売価格】
平日：1,700円(税込) 土日祝：1,800円(税込) （土日祝は、抹茶アイス付き）
【詳細】
ごま味噌うどん、ほうじ茶飯、ミニあんみつ、 番茶
※ミニあんみつは、抹茶かほうじ茶どちらかを お選びいただけます。
【提供店舗】
日比谷 林屋新兵衛
京はやしや 店舗ではぶっかけスタイルでご提供
【商品名】
冷やしごま味噌うどん
【販売期間】
2025年8月1日～
【販売価格】
単品：1,500円(税込)
【詳細】
ごま味噌うどん、番茶
【提供店舗】
京はやしや 池袋店、京都店、そごう横浜店
タカシマヤ タイムズスクエア店、そごう大宮店
夏季限定！煎茶の風味を贅沢に味わう『林屋パフェ [ 緑茶 ] 』が新登場
このたび登場する『林屋パフェ [ 緑茶 ]』は、和の風味と季節感を大切にした夏限定のデザートです。
主役となるのは、香り高くほんのり苦みのある緑茶アイスと、ぷるんとした食感が涼しげな緑茶ゼリー。
さらに、みずみずしいフルーツを組み合わせ、見た目にも涼やかな一品に仕上げました。
ひと口目から緑茶の豊かな香りが広がり、後味はさっぱりと爽やか。
甘さ控えめで、ランチやディナーの後のデザートとしてはもちろん、午後のティータイムにもぴったりです。
京はやしや 店舗で8/5に販売開始
【商品名】
林屋パフェ [ 緑茶 ]
【販売期間】
2025年8月5日～9月末頃まで（予定）
【販売価格】
1,650円(税込)
【内容情報】
緑茶ゼリー、緑茶アイス、パイナップル、
あんこ...等
【提供店舗】
日比谷 林屋新兵衛
【商品名】
林屋パフェ [ 緑茶 ]
【販売期間】
2025年8月5日～9月末頃まで（予定）
【販売価格】
1,550円(税込)
【内容情報】
緑茶ゼリー、緑茶アイス、黄桃、あんこ...等
【提供店舗】
京はやしや 池袋店、京都店、そごう横浜店
タカシマヤ タイムズスクエア店、そごう大宮店
京はやしやについて
1753年（宝暦3年）創業。確かな品質と味にこだわり、お客様の「至福の一服」となるため、時代に寄り添う茶文化を提案する京都宇治の老舗茶舗です。
現在は「京はやしや」または「林屋新兵衛」として東京を中心に7店舗、香港に1店舗を構えてお客様をお迎えするほか、オンラインショップにて全国のお客様に、煎茶やほうじ茶、お茶を使ったスイーツなど魅力的なお茶の世界をお届けしております。
ホームページ：https://kyo-hayashiya.jp/
オンラインショップ：https://shop.kyo-hayashiya.jp/
Facebook： https://www.facebook.com/kyo.hayashiya/
Instagram： https://www.instagram.com/kyo_hayashiya_official/
商品に関するお問い合わせ
株式会社京はやしや 広報担当：オンライン事業部
電話：03-5546-1102 FAX：03-5546-1106
問い合わせフォーム https://kyo-hayashiya.jp/contact
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