“アップサイクルのナッツ粉末”使用「セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア」と“もったいないバナナ”(※1)使用の濃厚「セブンプレミアムまるで完熟バナナ」発売！

〜セブン-イレブンからサステナブルなアイス新発売。大阪・関西万博開催に合わせ4月29日（火）から全国で順次販売〜

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン

2025年4月22日 13時00分

　株式会社セブン-イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：永松文彦）は、大阪・関西万博の開催に合わせ、環境への配慮とおいしさの両立を追求したアイス「セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア」と「セブンプレミアムまるで完熟バナナ」の2商品を全国のセブン-イレブンで4月29日（火）から順次発売します。

　「セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア」は、2種類のマカダミアナッツを贅沢に散りばめた「カリッ」とした食感と、マカダミアペーストを配合したチョコレートで表面をコーティング。味わいと食感が重なり合うコントラストが特長。アイススティックは、生育の速い竹材を使用し、環境負荷の軽減を図りました。

　「セブンプレミアムまるで完熟バナナ」は冷凍した果実を食べているかのような食感と果実感が楽しめるアイス。

　大阪・関西万博のテーマ事業に協賛しているセブン-イレブンは、食べると思わず笑顔になるようなおいしさの追求とともに、フードロスや資源循環に配慮したサステナブルな取り組みを推進。ぜひ2つの要素を両立した“サステナブルアイス”をご堪能ください。

※1　まだおいしく食べられるのに様々な理由で廃棄されてしまう規格外バナナ「もったいないバナナ」を使用しています。

SDGs達成に貢献

　「いのち輝く未来社会のデザイン」がテーマの大阪・関西万博は、持続可能な開発目標（SDGs）達成への貢献を目指しています。

　セブン-イレブンは大阪・関西万博に関連して様々な取り組みを実践しています。(※2)今回の2商品は、おいしさとサステナブルな食の環境づくりの両立を図っており、今後も多彩な商品を展開してまいります。

※2　セブン-イレブン・ジャパン公式サイト：https://www.sej.co.jp/expo2025/

マカダミアペースト配合チョコ、「カリッ」とナッツ。

贅沢なマカダミア尽くし

■「セブンプレミアムチョコレートバーカリッとマカダミア」

価格：268円（税込289.44円）

発売日：4月29日（火）〜順次

販売エリア：全国

（1）仕立て

表面のコーティングは、

マカダミアペーストを配合したチョコレート。

チョコレートコーティングの中には、2種類のマカダミアナッツを贅沢に散りばめています「カリッ」とした食感が重なり合う、食感と味わいのコントラストポイントです。

（2）サステナビリティ

粉砕や選別によって通常なら廃棄されるナッツ粉末をアイスクリームの原料の一部として使用しました。資源を余すところなく役立て、アップサイクル（不要品や廃棄物を価値の高いものに変えて再利用する手法）の取り組みになります。

アイススティックは、生育の速い竹材を使用。環境負荷の軽減を図っています。

メーカーのロッテが実用化。(※3)

※3　株式会社ロッテ：https://www.lotte.co.jp/info/pdf/20240927112044.pdf

「もったいないバナナ」でねっとり濃厚な味わい

■「セブンプレミアムまるで完熟バナナ」

価格：178円（税込192.24円）

発売日：4月29日（火）〜順次

販売エリア：全国

（1）仕立て

「もったいないバナナ」のピューレを使用。2層仕立てになっており、外側はさっぱりとしたバナナ感、内側は熟した濃厚なバナナ感を味わえます。

（2）サステナビリティ

使用しているバナナは、Dole社の「もったいないバナナ」。Dole社はおいしさや品質には影響がないにもかかわらず皮のキズやサイズ、形等を理由に規格外として廃棄されてしまうバナナの活用プロジェクトを推進しています。この規格外バナナを使用することで、バナナの豊かな風味を味わえるだけでなく、食品ロス削減に貢献。持続可能な原材料の調達につなげます。(※1)