【夏季限定】大人の珠玉の”和”かき氷 香ばしいそば茶の氷×濃厚なあずきクリーム、ほろ苦い抹茶×リッチな味わいのマスカルポーネ、ジューシーなマンゴー×ミルキーな練乳の3種類が登場
そば茶を凍らせた氷を削った香ばしいかき氷を新提案
口の中でふわりと溶ける雪のような氷の食感にこだわり、かき氷を極上の和スイーツに仕上げました
株式会社グローバルダイニング(東京都港区、代表取締役社長:長谷川耕造)が運営する権八(ごんぱち)は、浅草吾妻橋店にて夏季限定でかき氷3種の販売を開始いたしました。
今回権八では、そば茶を凍らせた氷を削った香ばしいかき氷を新たに開発いたしました。
きめ細かく口の中でふわりと溶ける雪のような氷の食感にこだわり、丁寧に手作りした濃厚なクリームやシロップを合わせ、かき氷を極上の和スイーツに仕上げております。
【そば茶×あずきクリーム】
だったんそば茶を凍らせた氷を削り、あずきクリームをたっぷりとかけました。香り高いそば茶の氷と、奥深い甘みの濃厚なあずきクリームが洗練された組み合わせです。
【抹茶&マスカルポーネ】
香り高くほろ苦い抹茶に、なめらかでコクのあるマスカルポーネチーズを加えた生クリームがベストマッチ。
あしらいに金箔を添えた、贅沢な逸品です。
ごろっとした果肉、シャーベット、自家製のピューレの3種類でマンゴーが楽しめます。ジューシーなマンゴーに、コクのある甘さの練乳がよく絡みます。
【販売価格】680円(税別)
【販売期間】9月末まで
◇店舗情報
<権八 浅草吾妻橋(ごんぱち あさくさあづまばし)>
東京都台東区雷門2-1-15 中川ビル 1F・2F
TEL:03-5830-3791
今回権八では、そば茶を凍らせた氷を削った香ばしいかき氷を新たに開発いたしました。
きめ細かく口の中でふわりと溶ける雪のような氷の食感にこだわり、丁寧に手作りした濃厚なクリームやシロップを合わせ、かき氷を極上の和スイーツに仕上げております。
【そば茶×あずきクリーム】
だったんそば茶を凍らせた氷を削り、あずきクリームをたっぷりとかけました。香り高いそば茶の氷と、奥深い甘みの濃厚なあずきクリームが洗練された組み合わせです。
【抹茶&マスカルポーネ】
香り高くほろ苦い抹茶に、なめらかでコクのあるマスカルポーネチーズを加えた生クリームがベストマッチ。
あしらいに金箔を添えた、贅沢な逸品です。
【マンゴー&練乳】
ごろっとした果肉、シャーベット、自家製のピューレの3種類でマンゴーが楽しめます。ジューシーなマンゴーに、コクのある甘さの練乳がよく絡みます。
【販売価格】680円(税別)
【販売期間】9月末まで
◇店舗情報
<権八 浅草吾妻橋(ごんぱち あさくさあづまばし)>
東京都台東区雷門2-1-15 中川ビル 1F・2F
TEL:03-5830-3791
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