飲食店向け店内モバイルオーダー「トレタO/X」とクラウドPOSレジ「スマレジ」が機能連携～予約・注文・会計まで一気通貫、飲食店DXを加速～

モバイルオーダーとPOSレジの連携で実現する新しい飲食店オペレーション

株式会社トレタ

2024年10月29日 12時00分

外食DXで飲食店の課題を解決する株式会社トレタ（本社：東京都渋谷区、代表取締役 CEO：中村仁　以下、トレタ）は、飲食店向け店内モバイルオーダー「トレタO/X（読み：トレタオーエックス）」は、株式会社スマレジ（本社：大阪市中央区、代表取締役：宮﨑龍平）が提供する高機能クラウドPOSレジ「スマレジ」との機能連携を2024年10月29日（火）より開始します。

このたびの機能連携により、トレタO/Xをスマレジのお客様向け注文端末として利用することが可能となります。飲食店に来店したお客様は、自身のスマホでQRコードを読み取り、トレタO/Xのモバイルオーダーにアクセスします。トレタO/Xから料理を選び、注文情報を送信します。これまでと同様に、スマレジのハンディから注文を受け付けることも可能です。

注文情報はスマレジが受信し、キッチンプリンターやキッチンディスプレイを経由し、キッチンにも共有されます。注文情報や会計情報はスマレジに一元管理されるため、集計や分析などもスムーズに行えます。

トレタが提供する予約／顧客台帳「トレタ予約管理システム」は、2017年よりスマレジと予約情報や顧客情報、座席情報など双方向のデータ連携を実現しています。このたびのトレタO/Xとのオーダー連携機能が加わることで、予約〜来店〜注文〜会計の一連の飲食店のオペレーションの効率化、高度化、データ連携が一気通貫した理想的なシステムが実現します。

■スマレジとトレタ予約台帳・トレタO/Xを連携したオペレーション

【予約】

トレタ予約管理システムによって、オンライン・オフラインともに柔軟に予約対応が可能となり、予約の最大化＝集客の最大化が実現できます。このたびの連携によって、お客様の予約情報をトレタ予約管理システムとスマレジの双方から確認できるようになり、効率化はもとより、顧客対応の質も向上します。

【来店】
お客様のご来店時に、スマレジから配席を行うと、トレタ予約管理システムのテーブル情報が「来店待ち」から「ご来店」に自動的に変更します。予約のないご来店（ウォークイン）の場合でも、配席したテーブルは自動的に「ご来店」のステータスとなりますので、直前予約などにおけるダブルブッキングやオーバーブッキングを防止でき、リスクなく予約の最大化が実現します。

【注文】
着席されたお客様は、自身のスマホでQRコードを読み込むとトレタO/Xのモバイルオーダーを閲覧できます。トレタO/Xで動画や写真、豊富なこだわり情報などを見ながら、スタッフを呼び止めることなく、お客様のタイミングでいつでも簡単に注文ができます。

トレタO/Xからはスタッフの呼び出しや、取り皿の交換なども依頼できますので、お客様からの「すみません」がなくなり、お客様のストレスが減ると同時にスタッフの手間も削減します。また、飲み放題専用メニューが自動的に表示されたり、飲み放題の残り時間のカウントダウンなどの機能も利用可能となります。

なお、トレタO/Xから送信された注文情報は、スマレジ側で処理され、プリンターからの伝票出力や、キッチンディスプレイでの表示が行われますので、すでにスマレジを利用している場合は、オペレーションを一切変更することなくトレタO/Xを利用することができます。

今後、より快適でより便利なシステムを目指し、スマレジとのさらなる機能連携の強化を図り、飲食店経営の現場の生産性の向上に貢献してまいります。

【会計】

会計はスマレジで行います。現金やカード、スマホ決済など柔軟な対応が可能です。会計が完了するとトレタ予約管理システムのテーブル情報が「お会計済」に変わり、次のお客様のご案内が容易となります。注文情報や会計金額はトレタ予約管理システムの顧客台帳に自動的に登録されますので、お客様の次回来店時にその情報を確認し、接客に活用できます。

■トレタのサポート体制について

モバイルオーダーは導入がゴールではなく、むしろスタートです。モバイルオーダー活用を成功に導くための充実した安心のサポート体制を整備しています。

導入時のメニュー撮影：トレタO/Xならではの表現力は、丁寧に作り込まれた動画や写真があってこそです。導入時の撮影や制作は、すべて豊富な経験を持つトレタが行います。
メニュー情報の制作と登録：リッチなモバイルオーダーを実現するには、商品ごとの詳しいキャプションが不可欠です。料理の魅力をあますところなく伝えるキャプションの制作から情報登録まで責任を持って行います。
メニュー情報の更新作業：モバイルオーダーはメニュー更新が肝です。しかしながら、メニュー情報の更新にかかる作業負荷は小さくありません。トレタはそれらの作業もすべて巻き取りますので、本来の飲食店業務に専念できます。
POSとモバイルオーダーのマスター同期：トレタではこのマスター同期作業も責任を持って行います。商品マスターの同期と紐づけを誤ってしまうリスクがなくなります。なお、このマスター同期については、今後の機能開発で自動化していく予定です。

■高機能クラウドPOS「スマレジ」について

スマレジはiPadやiPhoneを用いた低価格かつ高機能なPOSレジです。データはクラウド上で一元管理。時間と場所を選ばないリアルタイムな売上分析を実現しました。飲食店に応える機能を有し、小規模店舗から大規模チェーン店舗までご利用いただけます。

■お店のこだわりを伝える映えるモバイルオーダー「トレタO/X」について

トレタO/Xは「注文体験」をコンセプトに開発された店内モバイルオーダーです。スタッフの業務負荷の軽減や効率化と同時に、注文を作業から体験に変えることを目指し、お客様がワクワクしながらメニューを閲覧し、注文という行為を自身のスマホで楽しめるよう設計しました。デザインに徹底的にこだわり、食欲を刺激する魅力的な動画や写真をリッチに表示できます。豊富なカスタマイズ機能によって、お店の「こだわり」や世界観を余すところなく表現し、ブランディング強化も実現します。

＜関連URL＞

トレタO/Xサービスページ：https://toreta.in/toreta-ox/

トレタO/Xデモ動画：https://youtu.be/v-6e5A1SyGc