冬季限定メニュー「チゲ味噌ラーメン」11月19日(水)より販売開始！

　株式会社ハイデイ日高（本社：埼玉県さいたま市大宮区／代表取締役社長：青野敬成）は、毎年大好評の冬季限定メニュー「チゲ味噌ラーメン」を「熱烈中華食堂日高屋(以下、日高屋)」全店にて2025年11月19日(水)より期間限定で販売開始いたします。

●冬の定番「チゲ味噌ラーメン」今年も登場！

　毎年ご好評いただいております冬の定番商品「チゲ味噌ラーメン」を今年も期間限定で販売いたします。

　具材は豚肉、国産ニラ、白菜キムチ、国産玉ねぎを使用し、麺は今年の7月にリニューアルしたふわもち食感の太麺を使用。麺の厚みが増したことにより旨辛なスープとさらによく絡みます。こだわりのスープは、辛さの異なる唐辛子を数種類ブレンドした秘伝の辛味噌を使用。　　　　　　

　さらに仕上げの溶き卵を入れることで、コクとまろやかさがアップし、普段辛いものが苦手なお客様でも美味しくお召し上がりいただける一杯です。

 

・期間限定「チゲ味噌ラーメン」

　価格：790円（税込）

　　

・餃子セット　　　　　1,070円（税込）

・半チャーハンセット　1,080円（税込）

※食材がなくなり次第、販売終了とさせていただきます。

●チゲ味噌ラーメンおすすめアレンジ

①   ガッツリ食べたい方や、スープを最後まで楽しみたい方に！　

　▶半ライス追加 ＋150円 (税込)

②   辛さが足りない方に！

　▶ラー油追加 または 秘伝の辛味噌追加 ＋30円（税込）

　　もしくは 白菜キムチ追加 ＋220円 (税込)

③   辛さを少しマイルドにしたい方に！

　▶お酢追加 または 温泉玉子追加 ＋120円 (税込)

④   餃子や半チャーハンのセットをご注文いただいた方に！

　▶チゲ味噌ラーメンのスープに浸して食べると、また違った味わいに！

●ハイデイ日高について

　1973年に5坪のラーメン店からスタートし、ラーメンだけでなく、おつまみや炒め物なども揃える中華食堂として、駅前一等地への出店戦略で首都圏中心に発展してきました。

　2025年現在、関東地方1都6県の駅前からロードサイドに至るまで出店エリアを拡大し467店舗を達成いたしました。

　今後も地域社会のみなさまに必要とされ、より多くのお客様にお食事を楽しんでいただき、食のインフラとなることを目標にさらに挑戦を続けて参ります。

【企業情報】

会社名：株式会社ハイデイ日高
所在地：埼玉県さいたま市大宮区大門町二丁目118番地 大宮門街

 　　　　SQUARE　10階
事業内容：中華料理を中心とした飲食チェーンの展開と経営

店舗数：467店舗(2025年11月12日現在、FC店舗を除く)                       

 

日高屋に関する情報は、

X(旧Twitter)（@hidakaya_tweet）、Instagram（hidakayagroup_official）にて随時配信しています。