手羽先が美味しい居酒屋が三重県初出店！「居酒屋革命　酔っ手羽」近鉄四日市店が6月15日(木)17:00オープン

6月15日(木)17:00～24:00 生ビール何杯飲んでも1杯1円で提供

全国に飲食店を展開するS.H.N株式会社（本社：東京都渋谷区　代表取締役：髙橋竜太）は、2023年6月15日(木)に、子会社の株式会社プロジェクトMを通じて「居酒屋革命　酔っ手羽(よってば)　近鉄四日市店」をオープンします。オープンを記念して当日は生ビール（定価198円）を何杯飲んでも1杯1円でご提供します。

　「居酒屋革命　酔っ手羽」は2008年に創業し、手羽先が美味しい大衆居酒屋として東京、千葉、神奈川に8店舗を展開しています。「笑って食べて、笑って飲める居酒屋」をテーマに、時事ネタやパロディなどお笑い精神溢れる店内ポスターやメニューでお客様の笑いを誘う一方で、料理やお酒は本物志向にこだわり、仕入れから調理まで手間を惜しまず上質なものを出来る限り安価に提供しています。

　料理は、若鶏の唐揚げ、鶏刺し、串焼き、鮮魚、餃子、煮込み、ごはんもの、麺もの、デザートまでを取り揃えています。中でも名物料理の手羽先の唐揚げ（タレ・塩）はお酒との相性を極めた自慢の逸品です。

　また、「日替わりイベント」と題して、月曜日は手羽先１皿目が100円、火曜日は鮮魚１皿目が100円、水曜日はワインコイン飲み放題１時間500円など、日替わりの特売企画が人気を集めています。さらには毎月18日は「手羽の日」として手羽先1本18円（通常3本290円、5本390円）でお楽しみいただいています。

店舗概要

店名　　　：　居酒屋革命　酔っ手羽　近鉄四日市店
住所　　　：　三重県四日市市諏訪栄町6-15 旭ビル1F＆2F
アクセス　：　近鉄四日市駅北口から徒歩2分
電話番号　：　059-325-6319
営業時間　：　日～木・祝　12:00～翌朝5:00、金土・祝前日12:00～翌朝7:00
定休日　　：　なし
席数　　　：　171席
開店日　　：　2023年6月15日（木）17:00

オープン記念サービス

生ビール何杯飲んでも1杯1円（税込）で提供します。

・予約不可

・他の優待との併用不可

おすすめメニュー

伝説の手羽先（タレ、塩）　3本・290円／5本・390円

研究を重ねて完成させたお酒との相性を極めた自慢の逸品です。

新鮮な手羽先を180度の油で揚げて旨みを凝縮。創業から継ぎ足しの秘伝のタレと8種のスパイスが味の決め手です。

・「手羽先食べ放題コース（2時間飲み放題付き）」2,222円

・毎月18日（手羽の日）は1本18円でご提供

刺身盛り合わせ　3点・980円／5点・1,480円／どか盛り2,280円

市場直送の鮮魚も「酔っ手羽」の自慢です。

マグロ、とろ〆鯖、とろサーモン、イカ、タコほか、新鮮な旬のネタ仕入れています。日本酒や焼酎がよく合います。

鶏刺し（ささみ、ムネ刺身、とろレバー）各590円～

鮮度抜群な国産赤鶏の鳥刺しです。

ささみは高たんぱくで低脂質、あっさり淡泊な味わい。

ムネ刺は柔らかな食感が魅力、脂肪が少なくヘルシーな美味しさ。

とろレバーは濃厚な深い旨味とプリプリでとろける食感が味わえます。

串焼き　1本　50円～180円

ねぎま、砂肝、ハツ、もも、レバー、豚バラ、茄子、白ねぎ、にんにく、しいたけ、ししとう、トマト、ピーマン、やげん軟骨、せせり、ぼんじり、ささみわさび、ささみ梅しそ、ささみ明太、ささみ柚子胡椒、アスパラ豚、トマト豚、ねぎ豚など、鶏、野菜、豚の串焼きを揃えています。

伝説の餃子（5個）　490円

タレなしでもおいしく召し上がれる新感覚の味付き餃子。

外はパリパリ、周りはモチッとした抜群の食感の皮に、秘伝のレシピで味付けした具だくさんのジューシーな餡がたっぷりです。

居酒屋革命　酔っ手羽について

「笑って食べて笑って飲める居酒屋」をスローガンに首都圏に8店舗を展開中。ちょっとふざけたユーモラスな店内ポスターやメニューで笑いを誘う一方、料理や酒は本物志向にこだわり、仕入れから調理まで手間を惜しまず上質な商品を安価に提供しています。中でも手羽先（3本290円、5本390円）をはじめ、味付きの焼餃子、豊洲市場直送の海鮮、各種串焼きなどはお酒との相性を極めた自慢の逸品揃いです。
名物イベントとして、月曜日はハイボールが半額、火曜日はもつ煮100円、水曜日はまぐろぶつ1g=1円など、店舗ごとの日替わりサービス企画が人気。さらには毎月18日を「手羽の日」として、何本食べても手羽先を1本18円でお楽しみいただいています。
公式ホームページ: https://www.yotteba.co.jp

運営会社

会社名：株式会社プロジェクトM
代表者：代表取締役　髙橋　竜太
所在地：東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
電　話：03-6419-7734
公式サイト: https://project-m.co.jp

S.H.N株式会社

会社名：S.H.N株式会社
代表者：代表取締役　髙橋　竜太
所在地：東京都渋谷区広尾1-1-39恵比寿プライムスクエアタワー3階
電　話：03-6416-4173
公式サイト: https://www.shn-food.co.jp

S.H.N GROUPについて

2014年創業、「食は幸せへの架け橋」をスローガンにマルチブランドで店舗展開を推進。2017年予約コールセンター事業、2019年M＆Aによる外食企業と食品加工卸企業の子会社化によって事業規模を拡大。それと共に、社内外の独立起業希望者の支援を推進し、これまでに15名の独立をサポート。現在、銀座と新宿東口に「鮨やまけん」、大衆居酒屋「酔っ手羽（よってば）」、餃子居酒屋「酒場餃子研究所」、ジンギスカン居酒屋「東京ラムストーリー」を多店舗展開。グループ全体では首都圏を中心に130店舗を運営。