かき氷のシロップが簡単4分で大人版メロンソーダに大変身！メロンのジューシーな果実感を楽しめるカクテル

ノンアルコール・スパークリングワインで作る『メロンスプラッシュカクテル』のレシピを発表

ノンアルコールワインを輸入販売している株式会社湘南貿易は、7月25日「かき氷の日」に向けて、かき氷のシロップとノンアルコール・スパークリングワインで作る『メロンスプラッシュカクテル』のレシピを発表。

革新的な製法により“ありのままの”ワインの風味や香りが楽しめるノンアルコールワインを輸入販売している株式会社湘南貿易 (本社：神奈川県横浜市、代表取締役社長：橋本 則夫)は、7月25日「かき氷の日」に向けて、かき氷のシロップとノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」で作る『メロンスプラッシュカクテル』のレシピを発表しました。

かき氷のシロップを使って作る、大人版メロンソーダ！メロンのジューシーな果実感を楽しめるカクテルです。

当社が運営する暮らしに役立つノンアルコールワイン生活向上を目的としたWEBマガジン『MELLOW（メロウ）』(URL：http://wine-mellow.com)でもレシピを確認することができます。

◆ノンアルコール・スパークリングワインで作る『メロンスプラッシュカクテル』
URL：http://wine-mellow.com/media/2016/07/23/204

調理時間 4分
カロリー（1人分） 42kcal
塩分（1人分） 0g
主材料 デュク・ドゥ・モンターニュ
 
材料（2人分）
・デュク・ドゥ・モンターニュ…3/5カップ（120g）
・メロンシロップ…大さじ1（15g）
・メロン…50g

作り方
1．メロンは2cm角に切る。
2．グラスにメロンを入れ、メロンシロップを注ぐ。
3．次に、デュク・ドゥ・モンターニュを注ぎ、全体を静かにかき混ぜる。
4．好みでスライスしたオレンジ、ミント（いずれも分量外）を飾る。

■ノンアルコールワイン商品特長
メーカーはベルギーのNEOBULLES（ネオブュル）社。ベルギー大使館推奨。

アルコールワインを醸造後、独自の脱アルコール製法（低温低圧環境で蒸留）で仕上げた本格的な味わいで残存アルコール度数0.0％のノンアルコールワイン。

アルコールワインと同じ製造方法で、出来上がったワインからアルコール成分を除去するという特殊な技術でつくられているため、従来のようなジュースなどを混ぜ合わせる、ワインの味わいに似せたものではなく、アルコールを抜いた“ありのままの”ワインといえます。
 

商品画像はノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」

ノンアルコールなのに、まるでシャンパンの味。本物のワインを醸造後、独自の脱アルコール製法で仕上げた本格的な味わいのノンアルコール・スパークリングワイン。

アルコールワインと同様にお料理と一緒に美味しく楽しめますので、お食事や乾杯などのシーンはもちろん、アルコールを控える休肝日などにもご利用いただけます。また、お酒が飲めない方、アルコールが飲めない妊娠・授乳中の方やドライバーの方にもオススメの商品で、是非皆様も「デュク・ドゥ・モンターニュ」を体験していただけますと幸いです。

※20歳以上の方向けに開発された商品です。

■WEBマガジン（オウンドメディア）『MELLOW（メロウ）』 毎週3～4回ほど情報更新
URL：http://wine-mellow.com
１．革新的な製法によりノンアルコールワインがお食事と一緒に楽しめる特長があることから、「オリジナルレシピ」や「グルメガイド」をご紹介。もちろん、アルコールワインでもお楽しみいただけます。
２．美容ライターや著名人などがライフスタイルにおける（意外な！？）飲用シーンをご紹介。
３．ワインエキスパートやソムリエによるワインの豆知識、アンケート発表、エンタメ動画など配信。

MELLOW（英語）の語意:［酒が］芳醇な、［人が］（経験を積んで）円熟した、［口語］（酒を飲んで）陽気な・一杯機嫌の。語尾のLOWは、「low calorie wine」のイメージ醸成も兼ねております。

ノンアルコールワインの特長である芳醇な味、WEBマガジンを通じてのワインに関する円熟な経験を疑似体験、皆様が陽気な気分になる情報発信を目指していく意味をタイトルに込めております。

■会社概要
株式会社湘南貿易は、「人々と感動を共有したい」という基本姿勢のもと、基軸の軟包材関連機械の輸出入のほか、ワインの輸入、リサイクル関連ビジネスを手がけています。

会社名   ：株式会社湘南貿易
本社住所 ： 〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸2-15-1 東武横浜第2ビル5階
創業 ： 1997年1月17日
資本金 ： 1,120万円
従業員数 ： 36名（エレマ・ジャパン株式会社含む）
代表者 ： 代表取締役社長 橋本 則夫
URL ： http://www.shonantrading.com