韓国料理専門店「Korean Kitchen Shijan(シジャン)」【春の彩りメニュー】グリーンピースや菜の花、桜えび、はまぐり、ベビーホタテなど春の食材を使ったメニューが登場
株式会社グルメ杵屋グループの株式会社グルメ杵屋レストラン(大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号、代表取締役:椋本充士)が 運営する「Korean Kitchen Shijan(シジャン)」では、季節ごとに旬の食材の韓国料理を楽しんでいただけるメニューをご用意しております。この春は2025年3月18日(火)~2025年5月31日(土)の期間、見た目鮮やかな春色の冷麺、貝の旨みたっぷりのチゲなど 「春の彩りメニュー」 3品を店舗限定でご提供いたします。

【ホームページ】https://gourmet-kineya.co.jp/brands/shijan
【公式Instagram】https://www.instagram.com/shijan_official/
【公式X】https://twitter.com/shijan_official
「春の彩り」をテーマに、さまざまな春の食材を使用
春の訪れとともに草木や街並み、人々の装いも彩り豊かになるこの時期に「Korean Kitchen Shijan(シジャン)」で、視覚と味覚で春の訪れを感じていただきたいという想いから「春の彩りメニュー」3品をご用意しました。
春メニューの食材として桜えびや菜の花をはじめ、はまぐりやムール貝、ベビーホタテといった様々な貝を使用した彩り豊かな韓国料理をお楽しみください。

◆春色 豆乳冷麺
緑色のスープはグリーンピース!爽やかな甘みのグリーンピースに豆乳とはまぐり出汁をブレンドし、まろやかな甘さと旨みをプラスして深い味わいに仕上げています。
トッピングは、はまぐり、桜えび、菜の花といった春らしい食材を使用。
韓国冷麺独特の「トトリ麺(韓国語で「どんぐり」を意味する「トトリ」の粉を生地に練りこんだ冷麺のこと)」と一緒に、春の訪れを視覚と味覚でお楽しみください。
1,080円(税込)

◆貝たっぷりスンドゥブチゲ
ムール貝・ベビーホタテ・あさりの3種の貝の旨みに、店舗仕込みのこだわりの「タテギ」がプラスされた「貝たっぷりスンドゥブチゲ」は、韓国料理ならではの辛さと旨みで味の奥深さを感じていただけます。
「定食セット(ライス・キムチ・ナムル・韓国海苔付き)」でぜひご注文ください。
単品:1,280円(税込)
定食セット:1,660円(税込)

◆桜えびとベビーホタテのチヂミ
ふんわり・サクサク食感がやみつきになる「チヂミ」も春仕様に。
桜えび・ベビーホタテ・菜の花・玉ねぎ・韓国海苔が入っており、食材の旨みや甘みと、様々な食材が織りなす食感や彩りが特徴です。
もう一品プラスしたい時や、お酒のおつまみにもピッタリの商品となっております。 特製のチヂミタレにつけてお召し上がりください。
880円(税込)

◆ Korean Kitchen Shijan(シジャン)について
「Korean Kitchen Shijan(シジャン)」は大阪市浪速区のなんばパークスのテナントとして2003年に一号店をオープンし、日本における本格的な韓国料理レストランチェーンの先駆けとして20年以上の歴史があるブランドです。 屋号の「シジャン」とは韓国語で「市場(いちば)」の意味。韓国の「市場」のように、素材と鮮度にこだわった韓国料理をご提供したいという想いから名づけられました。
今では北は北海道、南は九州まで全国に27店舗展開しております。
店内で丁寧に手作りされたメニューは、定番のピビンバやチゲはもちろん、チヂミやトッポギをはじめとした様々なアラカルトやセットメニューも充実。 どれを食べても間違いなく美味しいシジャンのお料理を、居心地の良い空間でゆっくりとご堪能ください。
◆「春の彩りメニュー」ご提供店舗の詳細
全13店舗

【カフェシジャン 桂川イオンモール店】 京都府京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川2F TEL. 075-925-5775 |
【カフェシジャン なんばシティ本館店】 大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばシティ本館B1F TEL. 06-6563-9016 |
【カフェシジャン 堺北花田イオンモール店】 大阪府堺市北区東浅香山町4-1-12 イオンモール堺北花田4F TEL.072-275-7710 |
【カフェシジャン りんくう泉南イオンモール店】 大阪府泉南市りんくう南浜3-12 イオンモールりんくう泉南1F TEL. 072-489-6950 |
【カフェシジャン 泉南ニトリ店】 大阪府泉南市信達大苗代1265 ニトリ泉南別館 TEL. 072-489-6050 |
【カフェシジャン トナリエ星田店】 大阪府交野市星田北6-15-1 トナリエ星田別館 TEL. 072-895-6699 |
【カフェシジャン 伊丹イオンモール店】 兵庫県伊丹市藤ノ木1-1-1 イオンモール伊丹 3F TEL. 072-768-6870 |
【カフェシジャン 明石駅ピオレ 2F店】 兵庫県明石市大明石町1-1-23 ピオレ明石東館2F TEL. 078-915-0315 |
【カフェシジャン 大和郡山イオンモール店】 奈良県大和郡山市下三橋町741 イオンモール大和郡山1F TEL. 0743-85-5990 |
【カフェシジャン 新宮スーパーセンターオークワ南紀店】 和歌山県新宮市佐野3-11-19 スーパーセンター南紀 TEL.0735-29-1555 |
【カフェシジャン 倉敷イオンモール店】 岡山県倉敷市水江1 イオンモール倉敷1F TEL.086-486-3171 |
【コリアンキッチンシジャン 博多1番街店】 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅ビルB1 TEL. 092-710-7759 |
【カフェシジャン HAB@熊本店】 熊本県熊本市中央区手取本町5−1 HAB@熊本2F TEL. 096-274-8699 |
【会社概要】
本社所在地:大阪市住之江区北加賀屋三丁目4番7号
代表執行役社長:椋本 充士
事業内容: 飲食店の経営を主たる業務とする
設立: 1967年3月18日
HP:グルメ杵屋
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