香港飲茶食べ放題メニューが拡充リニューアル!国内食材にこだわった全約40品 

【横浜中華街 招福門】2022年8月2日(火)よりメニューご提供開始!

横浜・中華街の大型広東料理店『招福門』(よみ:しょうふくもん、運営元:招福門株式会社、所在地:神奈川県横浜市)の香港飲茶食べ放題『點心酒家』では、2022年8月2日に、メニューをリニューアルいたします。
メニューは約40品、国産食材を積極的に使用してメニューを一新。お値段はそのまま、手作りにこだわった本場香港の点心師が織りなす逸品の数々を心ゆくまでご堪能いただけます。ご注文いただいてから調理するオーダー式で、出来たてアツアツをお好きなだけお楽しみください。

その1:前菜からスイーツまで約40品

小籠包やフカヒレ入り蒸し餃子など看板メニューに加え、一品やデザートメニューを充実させ、約40種類にスケールアップ!(従来は約25種類)
その2:国産の上質・希少食材を使用
食材は国産品を中心に、長崎県五島列島産の魚介類、栃木県産の黄ニラ、沖縄県久米島産のバニラビーンズなど高級・希少食材も使用しています。
その3:横浜の老舗「ウチキパン」や人気製麺所「浅草開化楼」の味も
横浜元町の「ウチキパン」、「浅草開化楼」の特注麺を使用したメニューが登場します!

(写真は開発中のイメージです)(写真は開発中のイメージです)

メニュー提供開始日:2022年8月2日(火)より

【新登場のメニューご紹介】
●パクチーサラダ
佐賀県武雄市、若手農家として注目される「江口農園」の新鮮なパクチーを特製中華ドレッシングで和えました。
●黄ニラ入りそば
高級中華料理には欠かせない黄ニラ入りのそば。「浅草開化楼」の特注麺を使用し、栃木県大田原市の農家・鶴野さんが作る黄ニラを散らしてあっさり上品に仕上げました。
●海鮮カレー蒸し
長崎県の五島列島で上がったタコやイカなどの魚介をカレー味で蒸し物に。福江島・林鮮魚店の目利きと弊社シェフの腕が光る一品です。
●香港蒸しカステラ
香港スイーツ点心の定番、蒸しカステラ。久米島の東江(あがりえ)さん夫妻が育てた超希少なバニラビーンズの甘い香りがふわっと漂います。
●海老すり身のトースト揚げ
明治21年、横浜元町で創業したウチキパン。長年市民に愛されているパンに、特製のエビすり身をのせてトーストし、カリッと揚げました。

※天候や仕入れ状況により変更の場合があります。※天候や仕入れ状況により変更の場合があります。

 

オーダー式・コース仕立て 『點心酒家』 香港飲茶食べ放題【2時間制】

招福門厳選中国茶、季節の前菜、香港飲茶食べ放題(40種)、北京ダック、フカヒレ入り五目スープ、本日のデザート付き
料金(税込み):
食べ放題・大人 3,500円
食べ放題・小学生  1,650円
食べ放題・3歳以上 1,100円
※3歳以上のお客様(1,100円)は「中国茶」が「ジュース」に変更、「北京ダック」は付きません。

■注文用タッチパネル画面もリニューアル!
メニューが選びやすくなりました。生産者も紹介しています。 

(写真は開発中のイメージです)(写真は開発中のイメージです)

【弊社における新型コロナウイルス感染症防止対策】
弊社では、神奈川県の「マスク飲食実施店認証書」を取得しています。また、中華街初の自動配膳ロボットの導入、全品オーダー式、ドリンクバーの廃止に加え、店内の定期的な除菌作業、スタッフ・調理人のマスク着用、アルコール消毒スプレーの設置場所を増やすなど、これからもお客様が大切な人とのお食事を安心して楽しんでいただけるような取り組みを続けてまいります。

【招福門 横浜本店について】

店舗名:招福門 横浜本店(全550席)
住所:神奈川県横浜市中区山下町81-3
アクセス:電車JR京浜東北・根岸線「石川町駅」北口(中華街口)より徒歩約10分
みなとみらい線「元町・中華街駅」3番出口より徒歩約3分
バスJR京浜東北・根岸線「桜木町駅」より市営バス「中華街入口」より徒歩約2分
車首都高速道路 新山下ランプより約5分(提携駐車場はありません)
営業時間:
[平 日] 11:30~20:00(L.O. 19:30)
[土日祝] 11:00~21:00(L.O. 20:30)
定休日:月曜(祝祭日の場合は翌日となります)
お問い合わせ: 045-664-4141(ご予約は弊社ホームページのみ)
HP:https://www.shofukumon.com

 

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