昨年大好評につき今年も奈良高校生が企画したパン近鉄大和西大寺駅で販売決定

地域との連携を深める探究学習「未来授業・オンライン職業体験」プロジェクト

株式会社ダイヤ

 今年創業79周年の株式会社ダイヤ(本社:大阪市生野区新今里/代表取締役社長:多田俊介/以下ダイヤ)、株式会社近鉄リテーリング、株式会社Ngrowingと株式会社LearnMore、奈良県立奈良高校(前田景子校長)は、地域との連携を深める「未来授業・オンライン職業体験」プロジェクトを推進しています。

 このプロジェクトは、地域経済と文化の発展に貢献する地域連携事業の一環として進められており、近鉄リテーリングが運営する近鉄大和西大寺駅タイムズプレイスにて、3月5日に高校生たちが考案したパンが一日限定で販売されます。

■企画立案から商品化まで高校生が主体性を持って取り組む

 今回の「未来授業・オンライン職業体験」プロジェクトでは、株式会社ダイヤのパン製造の生産ラインを活用し、本格的なパンに仕上げ、近鉄リテーリングが展開するタイムズプレイスでの販売を行う、実践的な探究学習として実施されます。

 これらは先生のミカタ企業のLearnMore社が教育プログラムを企画・運営し、高校生が独自の商品を開発し、販売する経験を積みます。またNgrowing社は企業コーディネート並びに、広告のアドバイスなどで生徒たちにプロの目線を加えた取り組みとなりました。今回の未来授業では、実際に高校生が商品を販売するにあたって、ダイヤでは商品開発・製造を中心にアドバイスをしながら、学生はマーケティング戦略や開発者の想いを学びました。

 【総合探究学習「未来授業・オンライン職業体験」の概要】

    対象 :奈良県立奈良高等学校2年生 ES家庭科 40名

    テーマ:「未来を身近に」 

    目的 :「社会の変化に対して、”ワクワク”を感じ、知見を広げる。」

              「課題の設定、情報の収集、収集した情報の分析を行い、まとめをして表現する。」

学生の企画書1
学生の企画書2
学生の企画書3
学生の企画書4

■40名5チームのアイデアから2品が商品化!3月5日近鉄大和西大寺駅にて販売

 株式会社LearnMoreが提供する授業を通じてダイヤの商品開発のプロセスを学び、実際に商品ができあがるまでの過程を学習し、アイデアを実際の形にするための試行錯誤を繰り返しました。

 さらに、販売に向けたマーケティングの考え方について、株式会社Ngrowingのコーディネートのもと、実践的な学習を進めました。

今回は40名の学生が5チームにわかれて商品をそれぞれ考案し、最終プレゼンにて2品が選ばれました。

商品説明

さくらもちメロンパン  300円(税込)

ほんのり桜風味の生地に、上品な甘さの抹茶クッキー生地を合わせこしあんを包み込んだ和テイストのメロンパン。みんなが大好きなメロンパンに季節感をプラスしたいという学生さんの想いを実現しました。

中に包み込む餡も「つぶあん」か「こしあん」かを調べ、10代は「こしあん」派が多いことから今回は「こしあん」を採用しています。

ちょこっトマト  300円(税込)

甘さと酸味のバランスが絶妙なチョコレートとトマトの組み合わせが新しいパン。

とにかく「斬新さ」がほしいという気持ちから、“好きなもの”と“嫌いなもの”を組み合わせてみては?!という発想からチーム内でこの商品が誕生。斬新な組み合わせで「退屈な日常にちょこっと刺激を!」をコンセプトに、日常生活に退屈しているなと感じている大人にも食べてほしいという商品です。

販売日・場所

■販売日  :2025年3月5日(水) 11:00~19:00

■販売場所:近鉄大和西大寺駅 タイムズプレイス(奈良県奈良市西大寺国見町1-1-1 近鉄大和西大寺駅構内2F)

■株式会社ダイヤ 会社概要

社名

株式会社ダイヤ

創業

1946年4月

会社設立

1952年10月13日

資本金

20,000千円

代表者

代表取締役社長 多田 俊介

社員数

正社員83名(2025年1月)

本社

〒544-0001 大阪市生野区新今里2-13-8

Factbook

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食品・お菓子
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会社概要

株式会社ダイヤ

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URL
https://www.cookhouse.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
大阪府大阪市生野区新今里2-13-8
電話番号
06-6751-6635
代表者名
多田俊介
上場
未上場
資本金
2000万円
設立
1952年10月