8月1日はハピパの日‼ HAPPY PIE DAY特別販売会開催！

2024年7月26日（金）～８月1日（木）

有限会社春華堂

2024年7月19日 11時00分

有限会社春華堂（本社：静岡県浜松市、代表取締役社長：山崎貴裕、以下「春華堂」）は、４月に東京都渋谷区に開業した東急プラザ原宿「ハラカド」の4階にあるパブリックスペース「ハラッパ」にて2024年7月26 日（金）から8月1日(木）の7日間、8月1日を「パイの日」と称し、「 HAPPY PIE DAY 特別販売会」を開催します。

会場では普段、東京では買えない浜名湖名産うなぎパイをはじめ、静岡名産しらすパイ、同社の姉妹ブランドであるconeri（こねり）など様々なパイ菓子を販売。また、普段うなぎパイファクトリー静岡県浜松市でしか食べることができない「うなぎパイジェラート」も特別販売します。

本格的な夏を迎えるこれからの季節、ひんやりなめらか× サクサク食感がたまらない「うなぎパイジェラート」を片手に、原宿・表参道の街、そしてハラカドをお楽しみください。

なお、7月31日（水）はハラカドのイベントである「ワラカドデー」に連動して、2,000円以上買い上げのお客様先着200名に「うなぎパイ絆創膏」を無料でプレゼントします。

イベント概要

場所　　　　　　　：東急プラザ原宿「ハラカド」４階パブリックスペース「ハラッパ」

イベント開催期間　：2024年7月26日（金）～　8月1日（木）7 日間

営業時間　　　　　：11:00 〜 20:00

住所　　　　　　　：東京都渋谷区神宮前6丁目31-21 「ハラカド」 4F

Instagram

春華堂　　　　　　：https://www.instagram.com/shunkado_official/

coneri　　　　　　：https://www.instagram.com/coneri_official/

公式サイト

春華堂　　　　　　：https://www.shunkado.co.jp/

coneri　　　　　　：https://coneri.jp/

うなぎパイジェラートとは

うなぎパイファクトリーに来場された記念に、ここでしか食べられないジェラートを提供しようと、うなぎパイファクトリー開業15 周年を記念して開発したジェラートです。

うなぎパイだから実現したジャリ× サク食感の楽しい「新感覚ジェラート。

最新のブレンダーを使って、お客様の目の前でうなぎパイとミルクジェラートを混ぜ合わせることで今まで誰も食べたことがない不思議なジェラートを完成させました。

1つずつ目の前で作られるジェラートは、目で見てドキドキ、耳で聞いてワクワク。ひと口食べれば、鼻でふんわり豊かなバターを感じ、舌でジャリ× サクのひんやりとした幸せを味わうことができます。

coneriとは

coneriのスティックパイに使用するのは、国産の小麦粉や大豆を原料とした厳選された粉を独自にブレンドした“こねり粉 ”。パイ生地作りの要の「こねる｣「折る｣「伸ばす｣の工程は、熟練のパイ職人による手わざでこそ成せる業。

季節・天候・温度・湿度とあらゆる些細な変化も見逃さず、生地の声に耳を傾け会話しながら、約

1,000層のパイ生地に仕上げます。

そして、パイとの相性を考えて産地にこだわった素材と厳選したチョコレートをパイ層の奥までチョコレートを染み込ませるのが品川式。パイの“サクっ”とチョコの“しっとり”が合わさった独特の食感が自慢です。一方で、気分や使う用途に合わせて様々なディップソースを付けて食べるのが渋谷式。甘い系の組み合わせは3時のおやつに、しょっぱい系はおつまみに。数種類の組み合わせの中から、自分好みのパイ× ディップのスタイルでお楽しみください。

coneriとうなぎパイの関係性

coneriのルーツは、創業137年を超える静岡県浜松市の菓子屋「春華堂｣。1961年に誕生したうなぎパイは、約40名のうなぎパイ職人の手わざで仕上げ、東海エリアのみ一部空港等を除くで、 “浜松の土産菓子として販売を続けています。

浜松に根付く春華堂から生まれた『 coneri 』は、うなぎパイで培ったパイ職人の手わざを受け継ぎ、2019 年3月より、JR 品川駅エキュート品川サウスにて、2019年11月より、渋谷スクランブルスクエアにてチャレンジを続けています。

春華堂グループについて

有限会社春華堂は、1887年（明治20年）の創業。2024年で137周年を迎えました。1961年発売の“夜のお菓子“うなぎパイ”を中心に洋菓子で知られていますが、ルーツは和菓子屋であり、初代は甘納豆、２代目は知也保の卵という最中菓子で評判を得ました。

春華堂は、2014年に、53年ぶりの新ブランドとして、「からだに美味しい和の知恵菓子“五穀屋（ごこくや）”」と「パイ専門店“coneri（こねり）”」を誕生させると同時に並行して、子供の“食育”と“職育”を目指すプロジェクトとして、浜松市浜名区に、和洋菓子販売施設とプレイグラウンドや庭園などを併設した「浜北スイーツコミュニティ“ nicoe ””（ニコエ）」を開業。

また、2021年4月には本社機能を持つ複合施設「 SWEETS BANK （スイーツバンク）」を開し、”家族団らん”、”アニバーサリー”をテーマにした浜松の観光名所として新たなサービスを提供してます。

春華堂は、「温故創新」を経営理念として掲げ、職人の手わざにこだわり、ものづくりの精神を大切にしながら、「探求を止めず、進化し続ける菓子屋」として、これまでもこれからも取り組んでいきます。