​【株式会社長寿荘】老舗ホテル伝統の味わいが食卓を彩る『CHOJUSO GROUP おせち2023』ご予約受付中

和洋中のシェフが厳選食材で仕上げる7種のラインナップ

株式会社長寿荘（本社：茨城県ひたちなか市／代表取締役：海野泰司）は、茨城県内に展開する4つのグループホテルにて、「おせちと豪華惣菜」の組み合わせで正月に愉しむグルメの新しいカタチを提案する、CHOJUSO GROUP2023年度おせち＆惣菜のラインナップを公開しました。

​株式会社長寿荘では、幅広いシーンでご利用いただけるようバリエーションを持たせた7種類のおせち＆惣菜を、正月に愉しむグルメとしてご用意しました。2023年度のおせち＆惣菜を監修するのは、公式晩餐会などで昭和天皇やジャック・シラク大統領等、世界のVIPをもてなした経歴を持つ長寿荘グループ総料理長『荒木清成（Araki Kiyonari）』。

華やかな見栄えと繊細な味付けを施した和洋中の厳選食材のおせちや、手間なく食卓を豪華に飾る和洋中の惣菜の数々で、お重の形式にとらわれない「おせちと豪華惣菜」の組み合わせで正月に愉しむグルメの新しいカタチを提案します。

• 『CHOJUSO GROUP おせち2023』概要

販売期間：～2022年12月26日（月）
お渡し日時：2022年12月30日（金）・12月31日（土） 15～20時
※配送も承ります

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❶ 定番人気 和洋中3段重おせち『想（おもい）』
【3～4人前】26,000円（税込）
CHOJUSO GROUPが丹精込めて仕上げる定番和洋中3段重おせち。華やかな見栄えと繊細な味付けを施した和洋中の厳選食材のおせちをご用意いたしました。地物を多く取り入れ、ホテルの各料理長が熟練の技術で調理したおせちをどうぞご堪能ください。
 

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❷ 正月を彩る豪華おせち 和一段重＆オードブル (真空パック）『極（きわみ）』
【3～4人前】33,000円（税込）
豪華食材を厳選した和食一段重おせちと、正月の食卓を手間なく豪華に飾る和洋中の惣菜セットをご用意しました。茨城の地物を多く取り入れるとともに、なかなかお目にかかれない「トマホークステーキ」などインパクトのある食材を使用した豪華な惣菜セットをお楽しみください。
 

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❸ 和食二段重おせち『結（むすび）』
【2～3人前】22,000円（税込）
吟味した和の食材を、料理長熟練の技術で丁寧に仕上げました。滋味深く繊細な味わいと、風情感じる絢爛な盛り付けをご堪能ください。
 

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❹ 和食段重＆中華段重おせち『絆（きずな）』
【2～3人前】18,000円（税込）
吟味した和食・中華の食材を、各料理長熟練の技術で丁寧に仕上げました。味わいのバラエティと彩り食材の数々をご堪能ください。
 

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❺ 洋食オードブル詰め合わせ (真空パック）『典雅（てんが）』
【2～3人前】16,000円（税込）
茨城が誇る常陸牛を使った洋食惣菜が食卓を華やかに彩ります。※真空パックでのご提供となります
 

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❻ 火鍋セットと中華惣菜 (真空パック）『華燭（かしょく）』
【2～3人前】16,000円（税込）
冬に温まる「火鍋」を楽しむ食材とこだわりの中華惣菜をセットにしました。※真空パックでのご提供となります
 

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❼ 厳選和食 (真空パック)＋銘柄豚のしゃぶしゃぶと真鯛の炊き込みご飯と惣菜『爛漫（らんまん）』
【2～3人前】16,000円（税込）
和食料理長自慢の出汁でいただく茨城の銘柄豚しゃぶしゃぶと豊富な和惣菜、真鯛の炊き込みご飯セットをご用意しました。
 

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■おせち2023ご購入特典
2万円以上のおせちをご購入の方に「真鯛の炊き込みご飯」をプレゼントいたします。料理長特製の出汁と鯛の切り身、お米がセットになり、ご自宅で本格的な鯛の炊き込みご飯をお作りいただけます。おせちと合わせてお召し上がりください。

 

【総監修】 CHOJUSO GROUP総料理長
荒木 清成　Araki Kiyonari
公式晩餐会等で世界のＶＩＰをもてなした経歴を持つ。また、仏の3ツ星をはじめとする星付きレストランで9年の勤務を経て、「ザ・リッツ・カールトン東京」開業時の副総料理長や「ペニンシュラ」「ザストリングス」でも腕をふるう。令和元年日本エスコフィエ協会「ディシブル章」授与。

• お申し込み・お問い合わせ

お申し込みの際は下記いずれかのホテルまでご連絡ください。
CHOJUSO GROUP – 株式会社長寿荘グループ -

●ホテルクリスタルパレス
住所：茨城県ひたちなか市大平1-22-1
TEL：[phone]（代表）
通販サイト：https://bit.ly/3XthOpk

●ホテルテラスザガーデン水戸
住所：茨城県水戸市宮町1-7-20（水戸駅南口直結）
TEL：[phone]（代表）
申込みフォーム：https://www.hotel-terrace.com/files/osechi.html

●ホテルテラスザスクエア日立
住所：茨城県日立市幸町1-20-3
TEL：[phone]（代表）
申込みフォーム：https://www.square-hitachi.jp/osechi/

●テラスイン勝田
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3　JR常磐線勝田駅東口ロータリー横（徒歩0分）
TEL：[phone]
HP：https://www.terrace-inn.com/

■新型コロナウイルス感染防止対策
株式会社長寿荘では衛生ガイドラインに基づき、新型コロナウイルスによる感染症予防として、すべてのお客様にご安心してご利用いただけるよう、ご来館時の検温、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。
感染症対策に関する取り組みはこちらをご覧ください。 
https://bit.ly/3GnL0nQ

• 株式会社長寿荘 (CHOJUSO GROUP) について

株式会社長寿荘 (本社：茨城県ひたちなか市／代表取締役：海野泰司) は、創業70年以上を誇る経験と実績を元に、茨城県内に5つのホテルを展開するグループ企業です。「SMILE EXEPERIENCE－関わるすべての人を笑顔に－」というグループミッションを掲げ、地域そして県外・海外からのお客様、グループスタッフと、すべての関わる人を笑顔にするために何が出来るかを考え、新しい感動体験を提供していきます。
CHOJUSO GROUP ファクトシート
https://bit.ly/3FAgE0N

《株式会社長寿荘グループホテル一覧》
ホテルクリスタルパレス (副総支配人：大薗達也   客室数：100)
住所：茨城県ひたちなか市大平1-22-1   TEL：[phone]
公式HP：https://www.hotel-crystal.co.jp/
ホテルテラスザガーデン水戸 (総支配人：海野勝人  客室数：164)
住所：茨城県水戸市宮町1-7-20（水戸駅南口直結）TEL：[phone]
公式HP：https://www.hotel-terrace.com/
ホテルテラスザスクエア日立 (副総支配人：城戸康　客室数：121)
住所：茨城県日立市幸町1-20-3　TEL [phone]
公式HP：https://www.square-hitachi.jp/
テラスイン勝田 (支配人：水越政和　客室数：101)
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央1-3(JR常磐線勝田駅東口ロータリー横)
TEL [phone]　公式HP：https://www.terrace-inn.com/
ホテルクリスタルプラザ (支配人 : 井川勉　客室数：59)
住所：茨城県ひたちなか市勝田中央3-4 1Ｆ　TEL [phone]
公式HP：https://www.crystal-plaza.co.jp/

▼記事に関するお問い合わせ
株式会社長寿荘 デジタルマーケティング室
田代・川崎
TEL：[phone]
MAIL：[e-mail]