【中四国エリア初出店】テレビ雑誌で連日話題"行列のできる牛カツ専門店"「京都勝牛」が、2月10日(金)広島駅前にグランドオ―プン!

【1日限定】2/8(水)は、話題の牛カツが500円で食べられる行列必至のプレイベントも開催!

株式会社ゴリップ(京都本社:代表取締役 勝山昭)は、2017年2月10日(金)牛カツ専門店「京都勝牛 広島駅前」をグランドオープン致します。場所は、注目の商業施設『EKICITY HIROSHIMA』に隣接する『グランクロスタワー広島』1F 。オープン前の2/8(水)は、1日限定でシークレットイベントを開催!看板メニューである「牛ロースカツ膳」を500円(+税)で提供。テレビ雑誌で話題の本格的な牛カツ専門店が、いよいよ中四国エリアに初出店致します。
【FOOD】
60秒で揚がります。定番を極めた王道、京都勝牛の「牛ロースカツ膳」

京都勝牛が提案するのは、肉の旨みにこだわった厳選部位にキメ細やかな衣を薄くまとわせ、わさび醤油で食す「和の牛カツ」。牛肉は、ロースの中でも柔らかさと濃い赤身の旨みが特徴の希少部位「ハネシタ」を使用。
専門店ならではの味を追及し、揚げ方や時間にこだわり60秒で揚げるのも特徴。
牛肉だからこそできる「中はミディアムレア、外はサクサク」の牛カツはまさに絶品です。

京都勝牛の定番「牛ロースカツ膳」京都勝牛の定番「牛ロースカツ膳」

【上級部位】黒毛牛カツ膳【上級部位】黒毛牛カツ膳

豊富な食べ方が楽しめるのも京都勝牛の醍醐味。豊富な食べ方が楽しめるのも京都勝牛の醍醐味。

出汁の効いたとろとろの半熟卵「京玉」は、カツをくぐらせてもご飯に乗せても◎出汁の効いたとろとろの半熟卵「京玉」は、カツをくぐらせてもご飯に乗せても◎


濃厚な甘辛ダレがたまらない「元祖:牛たれカツ丼」
京都勝牛こだわりの醤油ベースの甘辛ダレに浸した揚げたての牛カツは、ご飯と相性抜群。継ぎ足し継ぎ足しすることで、旨味が増していくタレはやみつきになる美味しさです。
また、「月見ローストビーフ丼」や「鍋焼き牛カツカレーうどん」など、肉にこだわる京都勝牛ならではの豊富なメニューもおすすめです。

【新定番】京都勝牛の『元祖:牛たれカツ丼』【新定番】京都勝牛の『元祖:牛たれカツ丼』

 

月見ローストビーフ丼。薄切りのローストビーフと卵黄、2つの食材が織りなすトロける味わいをお楽しみいただけます。月見ローストビーフ丼。薄切りのローストビーフと卵黄、2つの食材が織りなすトロける味わいをお楽しみいただけます。

和風だしが香るスパイシーなカレーうどんは、揚げたての牛カツもたっぷり入ってボリュームも満点です。和風だしが香るスパイシーなカレーうどんは、揚げたての牛カツもたっぷり入ってボリュームも満点です。


【組み合わせ自由】選べるお得なランチセット
お得な限定ランチセットも魅力的。牛ロースカツ膳/たれカツ膳に選べる一品がついて920円(+税)~。
ランチタイムは11:00~15:00。よりお手頃により身近に京都勝牛の牛カツをお楽しみいただけます。 

 


【SPACE】
≪​「京の割烹」をイメージした空間づくり

店内は、京の割烹をイメージしたシンプルで洗練された和のデザイン。和を感じる洗練された空間に、ゆとりあるカウンターとテーブル席を備え、忙しい合間のお食事でもお気軽にご来店いただけます。

外観イメージ外観イメージ

内観イメージ内観イメージ


【LOCATION】
広島駅に誕生する新ランドマーク「EKICITY HIROSHIMA」に隣接

「京都勝牛 広島駅前」は、広島駅南口Cブロックに新たに誕生する「EKICITY HIROSHIMA」に隣接するタワーマンション「グランクロスタワー広島」の1Fにオープン。広島駅からは徒歩4分と好アクセス。広島駅と広島東洋カープの本拠地『マツダスタジアム』をつなぐ、今最も注目のエリアに京都勝牛がいよいよ中四国エリア初出店致します。

EKICITY HIROSHIMAEKICITY HIROSHIMA


【TOPIC】
1日限定!名物牛カツ御膳が半額以下のシークレットイベントを開催!

「京都勝牛 広島駅前」では、オープン前の2/8(水)に1日限定でシークレットイベントを開催。
看板メニューである「牛ロースカツ膳130g」1,280円(+税)を半額以下の500円(+税)で提供致します。 
日 時:2/8(金)11:00~14:00(200食限定)
内 容:牛ロースカツ膳[130g]1,280円(+税)⇒ 500円(+税)
    ※なくなり次第終了

 

京都勝牛 渋谷道玄坂(東京)京都勝牛 渋谷道玄坂(東京)

京都勝牛 河原町(京都)京都勝牛 河原町(京都)

 

【店舗情報】
2017年2月10(金)グランドオープン

■店舗名
京都勝牛 広島駅前
■住所
広島市南区松原町3-1-116
(グランクロスタワー広島1F)
※EKICITY HIROSHIMAに隣接
■営業時間
11:00~23:00(L.O22:30)
■アクセス
JR「広島」駅徒歩4分
広島電鉄線「広島」駅徒歩3分
■TEL
082-264-7974

◆牛カツ専門店「京都勝牛」

京都勝牛 先斗町本店京都勝牛 先斗町本店

<牛カツを新たな日本食のスタンダードに>

京の割烹をコンセプトに「和の牛カツ」を提案。京素材・国産素材にこだわった牛カツ御膳のバリエーションや一食に対する食べ方の楽しみ方・ストーリーが魅力。京都の名店がひしめく先斗町に本店を構え、「行列のできる牛カツ専門店」として話題に。現在、牛カツを「新たな日本食のスタンダード」にすべく、直営・FCともに店舗展開を加速中。 


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​ ▼プレスリリースのPDFファイルをダウンロード出来ます。
https://prtimes.jp/a/?f=d14852-20170207-3783.pdf

 

 

◆株式会社ゴリップ 発信元・運営会社
 所在地 :〒600-8811 京都市下京区中堂寺坊城町28-5 革命ビル
 TEL :075-813-5251
 FAX :075-813-5261
 H   P : http://www.golip-holdings.com

 

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