【JEAN-PAUL HÉVIN】新年のお祝いに「ガレット デ ロワ ルナ・ソル」

新年を祝うフランスの伝統菓子と新たな1年の船出を祝うプティ ムースを販売

ジャン＝ポール・エヴァンは、2022年12月27日(火)から2023年1月13日(金)までの期間、新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」を全国のブティック(オンラインブティックを除く)で販売します。※2022年12月1日(木)より予約開始

今期のコレクションテーマは＜POURQUOI PAS？ (こんなのがあっても良いのでは？) ＞。シャルル・トレネのシャンソンの一節「太陽と月のランデブー」からガレット デ ロワの起源に想いを馳せ、太陽と月が出会う素敵な瞬間を想像することで「ガレット デ ロワ ルナ・ソル」が誕生しました。「ガレット デ ロワ ルナ・ソル」には、カカオの伝播の起源 スペインの１７世紀の装飾芸術を代表する、釉薬をかけて焼いたタイル＜アズレージョ＞からインスピレーションを受けて手書きでデザインしたフェーヴと王冠が付きます。
また、1月1日(日・祝)からは、新たな１年の船出を祝う「ムース オ ショコラ プティ ムース」も登場します。新しい年をジャン＝ポール・エヴァンのコレクションでお祝いしましょう！

 

■ガレット デ ロワ ルナ・ソル
ペルー産カカオを使用したアーモンドクリームとマーマレードを風味豊かなパイ生地で包み、香ばしく焼き上げました。約6名様用。
※王冠とフェーヴが付きます
※ガレットにはフェーヴの代わりにアーモンドがひと粒入っています
 【サイズ】直径18cm　【価格】4,500円（税抜）/4,860円(税込)
【販売期間】 2022年12月27日(火)から2023年1月13日(金)
※12月1日(木)～ご予約開始

■プティ ガレット デ ロワ ルナ・ソル
ひとまわり小さいサイズです。約4名様用。
※王冠とフェーヴが付きます
※ガレットにはフェーヴの代わりにアーモンドがひと粒入っています
【サイズ】直径14cm　【価格】3,200円（税抜）/3,456円(税込)

 

■ムース オ ショコラ プティ ムース
ショコラでできた器に、フランボワーズのムースとペルー産カカオのなめらかなムースを重ねています。ムースの波間に3色の帆船を浮かべました。約6名様用。
【サイズ】直径14cm
【価格】4,000円（税抜）/4,320円(税込)
【販売期間】2023年１月１日(日・祝)～13日(金)
※2022年12月26日(月)～ご予約開始
※年末年始の営業は店舗により異なります
※三越名古屋栄店、ジェイアール京都伊勢丹店では取扱いなし

 

■ムニュ ガレット デ ロワ
ガレット デ ロワとお好みのドリンク(ショコラ ショ、紅茶、コーヒー)のメニュー。
【価格】1,450円（税抜）/1,595円(税込)
【販売期間】2022年12月27日(火)～2023年1月13日(金)
※「バー ア ショコラ」併設店で取り扱い




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