atelier京ばあむ1周年！！新シリーズ「たまごのおかしや」始動パティシエ体験や焼きたてばあむの試食　工場併設店舗の強みを生かした1周年祭を開催します

株式会社美十

2024年10月24日 14時00分

　京都銘菓「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」などを製造・販売する株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰）が、京都市南区に展開する「atelier（ｱﾄﾘｴ）京ばあむ」は、2024年11月11日（月）にオープンから1周年を迎えます。お客様へ日頃の感謝を込め、2024年11月1日（金）～11月11日（月）にかけて「atelier京ばあむ1周年祭」を開催します。

１．新シリーズ始動‼ たまごのおかしや

２．パティシエ体験　～ホールケーキを作ろう！～　‐要予約‐

３．焼きたてばあむ試食　‐数量限定‐

４．LINE会員様限定　atelier Anniversary Buffet開催　‐要予約‐

５．オリジナルminiトートバッグプレゼント　‐先着順‐

６．おかずクラブがatelier京ばあむへやってくる！

※価格は全て税込です

１．新シリーズ始動‼ “たまごのおかしや”

原料にこだわる美十のものづくり。「たまご」にこだわったシリーズが始動します。

純国産鶏から生まれた「さくらたまご」を使用した素朴でほっとするお菓子をつくりました。

料理やお菓子の素材として人気の「さくらたまご」は、ほのかに甘くもっちりとした食感が特長です。

■発売日：2024年11月1日（金）

ほわほわたまごばあむ　 1,080円

養鶏場から直送された「さくらたまご」を使用した、たまごのバームクーヘンです。使用するたまごは、採卵から72時間以内のものを使用しているため、生地のほわほわ食感やたまごの風味をよりお楽しみいただけます。工場併設のatelier京ばあむだからこそ提供できるバームクーヘンです。

ふんわりたまごロール　1,300円

ふんわりしっとり食感のたまご生地に、生クリームとカスタードクリームを巻いたロールケーキです。〈要冷蔵〉

たっぷりたまごカスタードシュー　300円

たまごを味わう濃厚なカスタードクリームがたっぷり入ったどこか懐かしい味のシュークリームです。注文を受けてからクリームを絞ります。　〈要冷蔵〉

とろとろたまごプリン　270円

なめらかでクリーミーなとろとろ食感のプリンです。優しくとろけて、口の中にたまごの味が広がります。〈要冷蔵〉

２．パティシエ体験　～ホールケーキを作ろう！～　‐要予約‐

コック服に着替え、パティシエと一緒に5号サイズのホールケーキ1台を作ります。

スポンジのスライスからはじめるパティシエ体験です。出来上がったケーキはお持ち帰りいただけます。

〈要予約〉〈先着順〉

■開催日時

・2024年11月4日（月）　　　　　　 14:00～15:50

・2024年11月5日（火）～8日（金）　15:15～17:05

・2024年11月9日（土）・10日（日） 14:00～15:50

■対象　4歳以上（小学生以下は保護者同伴必須）※～3歳までは入室不可　

■料金　7,000円 / 組　※1組最大2名　※ただし保護者同伴必須の体験者2名様の場合のみ、保護者含む3名の入室可

〈ご予約に関して〉

ご予約は、 2024年10月27日（日）お昼12時より予約サイトにて承り開始予定です。

前日お昼12時までWebサイトにて予約を承っています。上限人数に達し次第、受付は終了します。当日、枠に空きがある場合は店頭にて受付可能です。

・予約サイト　https://airrsv.net/atelierkyobaum/calendar　

〈注意事項〉

・製造エリアへの入室のため、専用の白衣、ネット帽、足のゴムバンド、スリッパを着用していただきます

・靴下を着用（もしくはご持参）、足首が隠れる長ズボンでご参加ください

・37.5℃以上の発熱・嘔吐・下痢の症状がある場合はご参加いただけません

・指輪やネックレスなどの装飾品は外してください

・持ち込みできるものに制限があります

・事前にお手洗いを済ませてください

・遅刻の場合、参加いただけない場合があります

３．焼きたてばあむ試食　‐数量限定‐

工場で焼き上げたバームクーヘンを切り分けて提供します。

工場併設だからこそ提供できる、焼きたての味を楽しめる5日間です。

〈無料〉

■開催日：2024年11月2日（土）、3日（日）、4日（月・祝）、9日（土）、10日（日）

■開催時間： 11:00～　予定数量に達し次第終了

■開催場所：２F見学通路

４．LINE会員様限定 atelier Anniversary Buffet開催 ‐要LINE友達登録・要予約‐

日頃の感謝を込め、美十LINE会員様限定でビュッフェをご用意しました。スイーツやピザ窯で焼き上げたピザ、11月より発売の新商品などを楽しめるアニバーサリービュッフェです。

〈要LINE友達登録・要予約〉〈先着順〉

■開催日：2024年11月8日（金）、9日（土）、10日（日）

■開催時間： 18:00～20：00

■対象：美十LINE会員様

■料金：大人（中学生以上）3,000円、小学生　1,000円、4歳以上の未就学児　 600円、3歳以下　無料

〈ご予約に関して〉

美十LINE会員画面に現れる予約フォームよりお申込みいただきます。

2024年10月27日（日）お昼12時より承り開始予定です。

前日お昼12時までWebサイトにて予約を承っています。上限人数に達し次第、受付は終了します。当日、枠に空きがある場合は店頭にて受付可能です。

〈注意事項〉

・LINE会員1名様につき、4名様までご予約いただけます

・小学生以下のお子様のみでの入場はお断りさせていただきます

・37.5℃以上の発熱・嘔吐・下痢の症状がある場合はご参加いただけません

・当日受付にて会員画面を確認させていただきます

同イベント開催時は、3F京ばあむCafeの営業時間が変更となります。

通常　18:00閉店　→　イベント開催期間　17:50閉店

あつあつたまごのだし巻きサンド　1,100円

3F京ばあむCafeにて新たに提供を開始するのは、純国産鶏から産まれた「さくらたまご」を使用しただし巻きを、美十が運営するベーカリーブランド「別格」の食パン「たなびき」でサンドしたサンドイッチです。注文ごとに焼き上げる、あつあつのだし巻きサンドです。

■発売日：2024年11月8日（金）

５．オリジナルminiトードバッグプレゼント　‐先着順‐

atelier京ばあむにて3,000円（税込）以上お買い上げにつき、オリジナルminiトートバッグをおひとつプレゼントします。

〈数量限定〉

※おひとり様おひとつまで

※レシート合算可

※絵柄はお選びいただけません

■配布日：2024年11月1日（金）～　予定数量に達し次第配布終了

６．おかずクラブがatelier京ばあむへやってくる！

甘いものが大好きな「おかずクラブ」のお二人と楽しむイベントをご用意しています。

〈参加費無料〉

■開催日時：2024年11月9日（土）　12:00登壇予定

■開催場所：atelier京ばあむ１F

※混雑状況により入場制限をさせていただく場合がございます

atelier京ばあむ

2023年11月　京都市南区にオープン。ショップ・工場・カフェを併設し、随所に「京都」「抹茶」「バームクーヘン」を感じる仕掛けを盛り込んだ、京都最大級のお菓子のミュージアムです。京ばあむを製造する様子は、２Fの工場見学通路より無料で見学できます。2024年春からは、抹茶のミニバームクーヘンを焼き上げる体験プログラムを開始。

〈所在地〉京都市南区西九条高畠町１

〈営業時間〉　

【1階ショップ・2階工場見学】 10:00～18:00

【3階カフェ】平日：11:00～18:00（L.O.　17:30）

　　　　　　土日祝日：10:00 ～18:00（L.O.　17:30）

〈定休日〉　なし

〈電話〉　　　075-585-3795

〈オフィシャルサイト・SNS〉

・公式サイト https://kyobaum.com/atelier/　

・Instagram　 @kyo_baum

・X　　　　　　@kyo_baum　　　

株式会社美十

株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。

会　社　名：株式会社美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設　立　：1965年（創業1938年）
URL　　：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業