【東京・丸の内】宮崎直送・新鮮ブランド地鶏と濃厚玉子の絶品親子丼で「鶏はここまで旨くなる」を体感して下さい!

創業30年の鶏料理専門店「車」が送る珠玉のオリジナルブランド「神楽とり」

 


昭和61年創業、鶏料理一筋の宮崎地鶏炭火焼 車(運営:株式会社イデア)は、通りすがりのお客様にもお気軽にご入店頂きやすいよう東京・丸の内店のメニューコンセプトを見直し、2020年9月19日(土)リニューアルオープン致します。

これにより車オリジナルブランド「神楽とり」と濃厚玉子の「極み 親子丼」がランチ・ディナータイム共通でお召し上がり頂けるようになります。

選べる二種の鶏
  • 神楽とり
宮崎県の農家さんご協力の下、独自改良の無添加飼料、ストレスフリーな飼育環境、肉の旨味が増す飼育期間を遵守し、「車」専属養鶏場にてみやざき地頭鶏の雛から大切に育てたオリジナルブランド地鶏(商標登録済)。
  • 日南どり
しっかりとした弾力とジューシーな旨味が魅力の宮崎県産・銘柄鶏。
 




















炭火で香ばしく燻すように炙ったいずれかの鶏を、色・味・栄養の三拍子濃い玉子と特製だしでお召し上がり頂きます。

私たち車が農家さんと真心込めて育てた神楽とりは、究極の鶏を追い求め続けた“30年の結晶”とも胸を張れる味わいで、宮崎で丁寧に捌かれた後そのまま丸の内店まで直送されます。
 

養鶏場のようす養鶏場のようす


 















 

また、親子丼だけでなく産地直送のフレッシュな神楽とりの炭火焼や串焼、刺身、鍋料理など熟練の技術が生きた逸品の数々で、「鶏はここまで旨くなる」を是非体感して下さいませ。

メニュー例

神楽とり 肝神楽とり 肝

神楽とり ソリレス神楽とり ソリレス

希少部位が味わえる串焼希少部位が味わえる串焼

神楽とり 刺身神楽とり 刺身

神楽とり しゃぶしゃぶ神楽とり しゃぶしゃぶ


宮崎地鶏炭火焼 車 丸の内店








 


宮崎地鶏炭火焼 車について
1980年代宮崎元祖「地鶏もも焼き」を扱っていた宮崎県の小さな個店をルーツに、1986年大阪で創業した鶏料理専門店です。創業当時から「車でしか味わえない料理」、「手づくりの味」、「あたたかいおもてなし」にこだわり、現在大阪・京都・東京で「100年愛されるお店づくり」を展開中。生産・処理自社一貫管理体制とECサイトの導入で、健康・安全・高品質な国産の鶏を全国の皆様へお届け致しております。
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