「BAKERY CAFE C（ベーカリーカフェC）」神戸さんちか店 8/28（金）OPEN！

〜「日常に、上質なカフェ時間を」いつでも気軽に立ち寄れる、ちょっぴり贅沢なベーカリーカフェがさんちかに登場〜

株式会社サンマルクホールディングス

2026年8月18日 10時00分

株式会社サンマルクホールディングス（本社：京都市下京区、代表取締役社長：藤川祐樹）は、各線三宮駅・神戸三宮駅直結の商業施設「さんちか」に、全国3店舗目となる「BAKERY CAFE C（以下、ベーカリーカフェC）神戸さんちか店」を2026年8月28日（金）にオープンいたします。

「ベーカリーカフェC」は、「日本のパンの価値を体験として届ける」ことをコンセプトに展開するベーカリーカフェです。

“C”をテーマにした新たなカフェ体験として、毎朝店内で焼き上げる香ばしい「Croissant（クロワッサン）」、京都の老舗・小川珈琲の独自基準をクリアした豆「ARK」で淹れる「Coffee（コーヒー）」、そして心安らぐ「Café（カフェ）」空間の3つの“C”を軸に、日常使いでありながら、ひと味違う上質な食体験をご提供いたします。

本リリースでは、通勤・通学の合間に立ち寄れる駅直結「テイクアウト専用窓口」の利便性をはじめ、毎朝店内で焼き上げる発酵バタークロワッサン、国内外のトレンドを取り入れたパンの提供、さらには、神戸さんちか店でしか味わえない限定ドリンクなど、当店の魅力と“日常を少し贅沢にする”こだわりを詳しくご紹介いたします。

日々の暮らしに寄り添う、ちょっぴり贅沢な「デイリーリッチ」

通勤・通学・お買い物など、生活の動線上にある日常的な施設内において、「忙しい毎日の合間に、上質なパンとコーヒーでほっと一息つける場所」を目指しています。

自分だけの心地よい時間を過ごせる「デイリーリッチ」な場所として、落ち着いた空間演出とこだわりのメニューをご用意。

特別な日だけでなく、日常の「ちょっと自分を労わりたい時」や「自分への小さなご褒美」として、気軽に質の高いカフェタイムをお楽しみいただけます。

テイクアウト専用の窓口を設置

神戸さんちか店では、駅直結という利便性を最大限に活かし、通勤・通学やお買い物の動線上でよりスムーズに「上質なカフェ体験」をお持ち帰りいただけるよう、専用のテイクアウト窓口を設置いたします。

自分だけの心地よい時間を、オフィスやご自宅、移動の合間でも気軽に再現できるよう、窓口ではスピーディーかつ丁寧な提供を徹底。

日常の何気ないシーンに、ちょっぴり贅沢な彩りを添える。そんな駅直結ならではのクイックな体験を通じて、忙しい日々を過ごす方々の暮らしに寄り添い続けてまいります。

国内外のトレンドを意識したパンも提供

ベーカリーカフェCのパンラインナップは、お客様にいつでも新鮮なワクワク感をお届けできるよう、アップデートし続けます。

オープン期の特別なラインナップとして、韓国で大流行している「クロワッサン」と「お餅」を組み合わせた新感覚クロワッサン「クロッチ」を提供いたします。

◆きなこクロッチ：税込390円

◆ちょこクロッチ：税込390円

さらに、クロワッサンを揚げた、ジューシーで満足感のある新食感パン「揚げクロワッサンサンド」も提供予定です。

このように、国内外の最新の食トレンドを意識した新作パンを随時投入し続け、訪れるたびに新しい美味しさに出会える楽しさを提案してまいります。

※揚げクロワッサンサンドは一部店舗では取り扱いがございません。
※表記はすべて税込価格です。「店内利用」と「お持ち帰り」の税抜価格は異なります。

常時40種類以上のパンを提供

店内では、クロワッサンをはじめとした定番商品から惣菜パン、デザート系まで、約40種類のパンをご用意。

選ぶ楽しさ、持ち歩く楽しさ、そして店内でゆったり過ごす時間まで、多様な利用シーンに応えるラインナップを展開します。

また、テイクアウトや食べ歩き需要にも対応し、幅広いお客様にご利用いただける設計としています。

神戸さんちか店限定のドリンク4種類を提供

神戸さんちか店では、日々のカフェタイムを少し特別にする店舗限定ドリンク4種をご用意しております。

店舗オリジナルの抹茶とチャイをかけ合わせた「まっちゃい」と、さんちかのイメージキャラクター「3くま」をモチーフにしたドリンクを提供いたします。

店舗限定ドリンク：まっちゃい（チャイ×抹茶）

神戸さんちか店限定ドリンクとして、オリジナルの和洋折衷ラテ「まっちゃい」が登場します。（※アイスのみ／テイクアウト対応）

「抹茶」と「チャイ」を掛け合わせたネーミングの通り、抹茶の豊かな香りと深い味わいに、ミルクのまろやかさとチャイの風味を絶妙なバランスであわせた新感覚のラテです。

なぜ「さんちか店」で「まっちゃい」なのか？

神戸・三宮エリアは、歴史的に多国籍な文化が交差する街であり、多様な人々が行き交う交通の要所です。

また、国内外から多くのお客様が訪れる立地を踏まえ、日本伝統の「お茶（抹茶）」をベースにしつつ、異国の文化が生んだ「チャイ」を掛け合わせることで、この街ならではのオリジナリティあふれる一杯を開発いたしました。

ほっと一息つきたいカフェタイムはもちろん、テイクアウトで三宮の街を散策する際のお供としてもお楽しみいただけます。

さんちか公式キャラクターとのコラボドリンク3種

さんちか公認キャラクターの「3くま（ヒーチカ・フーチカ・ミーチカ）」をコンセプトにした、神戸さんちか店限定のコラボレーションドリンク3種が登場します。

ブルースカイスムージー：880円（税込）

ベリーベリースムージー：880円（税込）

ストロベリースムージー：880円（税込）

※左から「ブルースカイスムージー」「ベリーベリースムージー」「ストロベリースムージー」

「ヒーチカ」をイメージした「ブルースカイスムージー」は、ブルーキュラソーで澄み渡る青空を表現し、カルピスの甘酸っぱく爽やかな味わいに仕上げました。

「フーチカ」の「ベリーベリースムージー」は、カシスシロップの深みのある紫色にブルーベリーのフルーティーな甘みが広がる一杯。

「ミーチカ」の「ストロベリースムージー」は、ストロベリーシロップの鮮やかな赤色に果肉感あふれる冷凍イチゴをあわせた贅沢な味わいです。

キャラクターの愛らしい世界観を表現した見た目の華やかさはもちろん、こだわりの素材とベースの味わいの絶妙なバランスを追求した、神戸さんちか店でしか味わえない特別な体験をご提供いたします。

ベーカリーカフェC「3つのこだわり」

ベーカリーカフェCは、Croissant（クロワッサン）、Coffee（コーヒー）、Café（カフェ）という3つの“C”を軸に、シンプルでありながら洗練された食体験を提案するベーカリーカフェです。素材・製法・組み合わせにこだわり抜いた商品を通じて、「選ぶ」「味わう」「過ごす」という時間そのものを豊かに演出します。

ここでは、ブランドの核となる、下記の3つのこだわりをご紹介します。

クロワッサン — “C”を象徴する主役

乳製品 — 素材の質が生み出すコクと余韻

コーヒー — パンとともに楽しむ一杯