英国仕込みのクラフトクッキーブランド「クッキー同盟」幻のはちみつを使用した、新作のクッキーとクッキーサンドが登場！

神出鬼没のクッキー同盟　大丸東京店、あべのハルカス近鉄本店で販売決定！

株式会社ブロードエッジ・ファクトリー

2021年1月8日 10時00分

株式会社ブロードエッジ・ファクトリー(本社：東京都渋谷区、代表取締役：丸岡栄之)は、英国伝統のスイーツを再現したクラフトクッキー「クッキー同盟」より英国のお茶時間に欠かせない、スコーンを再現したクッキー『ハニースコッツ』＆『ハニースコッツチョコ』そして、ジャムとクリームを挟んだ、クッキーサンド『ハニースコッツサンド』を新発売いたします。

英国の食文化にルーツを置く「クッキー同盟」から、新しい同盟国とのコラボレーション商品が誕生です。

イギリス・コッツウォルズ生まれの幻のはちみつ「コッツウォルドハニー」と、クッキー同盟が出逢いました。
はちみつをたっぷり使用した、シンプルなスコーン風クッキー『ハニースコッツ』とこだわりのチョコレートをディップした『ハニースコッツチョコ』（あべのハルカス近鉄本店　限定商品）の2種。コラボレーション商品らしく、「コッツウォルドハニー」とクッキー同盟のダブルネームパッケージはプレミアム感たっぷりです。
ハニースコッツをもっと楽しめる、クッキーサンドも同時新登場。スコーンとクロテッドクリーム、それにたっぷりのジャムが英国風お茶時間のお供を気軽に片手で楽しませてくれます。定番のラズベリー、ほろ苦いマーマレード、甘酸っぱいアプリコット、贅沢に渋皮栗を使用したくりの全4種。おうち時間のティータイムをハニースコッツで思う存分お楽しみください。

スコーンそのまま、クッキーになりました。　ハニースコッツ＆ハニースコッツチョコ新登場！

ハニースコッツ

『ハニースコッツ』　芳醇でまろやかな無添加のはちみつとバターミルクを練り込んだ、スコーンみたいなオリジナルクッキー。田舎のおばあちゃんが焼いてくれるような、素朴でやさしい味わいの焼菓子です。

ハニースコッツチョコ

『ハニースコッツチョコ』　あべのハルカス近鉄本店　限定商品しっとりとしたスコーン風クッキーの上にこだわりのBean to Barチョコレート（ピュアクエンカ 70%）を贅沢に使用。とろけるチョコレートに、ホロっとしたスコーンの食感。まろやかな甘みが、カカオの苦味を引き立てます。

全4種　スコーンみたいなクッキーサンド　ハニースコッツサンドも同時登場！

ハニースコッツサンド

ハニースコッツがサンドになって登場です。本場イギリスのスコーンをイメージして、手作りのクロテッドクリームをたっぷりと絞りました。濃厚なのに舌の上でフワッと溶けて、しっとりとしたクッキーと混ざり合います。ミルクのコクと香り、素材を生かしたジャムにペースト。味わいの変化が楽しい、新感覚のスコーン風クッキーです。紅茶を淹れれば、手軽に『クリームティー』※が楽しめます。※英国等の喫茶習慣。基本は紅茶とスコーンのセットで、クロテッドクリームとジャムが添えられる。

＜販売店舗情報＞
● 販売場所：大丸東京店1F （ウイークリー・セレクトスイーツ）
● 所在地：東京都千代田区丸の内1-9-1
● 販売期間：2021年1月13日(水)～2021年1月19日(火)
● 営業時間：10:00～20:00
● 定休日：施設に準ずる

● 販売場所：あべのハルカス近鉄本店9F　(ウィング館9F　バレンタイン催事会場)
● 所在地：大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
● 販売期間：2021年1月19日(火)～2021年1月31日(日)
● 営業時間：10:00～20:00
● 定休日：施設に準ずる
※新型コロナウイルスの影響により、予告なく営業休止または営業時間の変更となる場合がございます。

商品ラインナップ　大丸東京店

ハニースコッツ

ハニースコッツ箱

●「ハニースコッツ」　10個入り／¥2,100(税込)

ラズベリー

●「ハニースコッツサンド/ラズベリー」　¥280(税込)

酸味を抑えた自家製のラズベリージャムに、コクのあるクロテッドクリームを合わせました。とろけるクリームとつぶつぶの食感、しっとりとしたスコッツの一体感を楽しめる、バランスの取れたおいしさです。

アプリコット

●「ハニースコッツサンド/アプリコット」　¥280(税込)
フランス産アプリコットピュレで作った、自家製ジャムをサンドしました。甘酸っぱいジャムは、クリーミーなクロテッドクリームと好相性。しっとりとしたクッキーにミルクのコク、かすかな酸味が全体を引き締めます。

マーマレード

●「ハニースコッツサンド/マーマレード」　¥280(税込)
フレッシュオレンジを丸ごとコトコト煮込んだ、甘さ控えめの自家製マーマレード。ほのかな酸味と苦味をクロテッドクリームがまろやかに包み込み、上品に仕上げました。紅茶によく合う、しっとりとしたスコッツです。

くり

●「ハニースコッツサンド/くり」　¥330(税込)
渋川栗の甘露煮を贅沢にそのままサンド。クロテッドクリームにはフランス産マロンクリームを合わせました。やさしい甘みと、ほっくりとした栗の食感、クロテッドクリームがマッチした、満足感たっぷりのスコッツです。

大丸限定缶

●「チーズ・ローズ・メアリー」
大丸東京店限定デザイン　5個入り/¥1,300(税込)

商品ラインナップ　あべのハルカス近鉄本店　会場限定販売商品

ハニースコッツチョコ

ハニースコッツチョコパッケージ

●「ハニースコッツチョコ」　10個入り／¥2,200(税込)

●「ハニースコッツチョコ」　3個入り/¥660(税込)
バレンタインにぴったりなかわいいパッケージに入った3個入り。

●「ハニースコッツチョコ」あべのハルカス近鉄本店限定
オリジナルデザイン缶入り　5個入り/¥1,400(税込)

各会場共通販売　商品ラインナップ

★「クッキー同盟アソート缶」　15個入り／¥3,000(税込)

★「クッキー同盟アソートBOX」　10個入り／¥1,900(税込)

●オリジナルエコバッグ　¥600(税込)

★マーク付きの商品は、公式オンラインショップ販売商品です。

クラフトクッキーブランド「クッキー同盟」とは

「クッキー同盟」では、英国のお菓子に敬意を表し、その食文化の深さ、素材の重要性などをテーマに、クッキーレシピを開発。手作りのプロセスを大事にした製造工程で、ひとつひとつ丁寧に作ったクラフトクッキーです。妖精で有名なお国柄をパッケージデザインに反映。神秘的な謎の多い世界観とともに、おいしいクッキーをお楽しみいただけます。

また、個性豊かなオリジナルクッキーは、ママが作るお家レシピのように国産小麦粉とたまご、それに、フルーツやスパイス、チョコレートといったシンプルな材料だけを使って、一枚ずつ、まじめに焼き上げています。クッキーはバター100％、アルミフリーのベーキングパウダーを使用しています。

「クッキー同盟」の世界観について

平野篤史氏

独特の世界観を散りばめた、他にはない斬新で映えるおしゃれなパッケージとイギリスを表現したグラフィックが魅力。アートディレクション・イラストには、様々なデザイン作品を手掛ける平野篤史氏を起用し、オリジナルの手作りクッキーの味とともに、その神秘的な世界観がブランドの愉しさを演出しています。おうち時間に「クッキー同盟」で優雅なティータイムを♪