「現代の名工」、「宮城の名工」史上初の2名同時受賞杜氏が醸す、受賞記念酒が今期限りの限定酒として新登場!
最高等級の特上米「山田錦」を使用した「祥雲金龍 大吟醸 現代の名工受賞記念酒」、初の特等米格付けとなった「蔵の華」を使用した「一ノ蔵 純米大吟醸 宮城の名工受賞記念酒」が2本同時発売開始。
株式会社一ノ蔵(宮城県大崎市松山、代表取締役社長 鈴木 整)は、10月19日より「祥雲金龍 大吟醸 現代の名工受賞記念酒」、「一ノ蔵 純米大吟醸 宮城の名工受賞記念酒」を数量限定で同時発売をした。
令和3年度 卓越技能者として、現代の名工に金龍蔵杜氏 照井丸實(まるみ)、宮城の名工に一ノ蔵総杜氏 門脇豊彦が選出されたことを記念して醸造したもの。
「現代の名工」、「宮城の名工」、2名同時の「名工受賞」は史上初であり、今回の記念酒もそれに合わせて同時発売。
「祥雲金龍 大吟醸 現代の名工受賞記念酒」は、原料米に山田錦の中でも最高等級の特上米を使用し、華やかな吟醸香と、上品な甘味と澄んだ軽やかな味わいの大吟醸になっている。
また、「一ノ蔵 純米大吟醸 宮城の名工受賞記念酒」は、原料米に初めて特等の格付けとなった宮城県の酒造好適米・蔵の華を使用し、蔵の華の本質に迫る純米大吟醸として、上品な旨味と軽快感のある味わいが特長の酒質となっている。
いずれも、受賞記念酒として今期限りの限定酒としての販売となり、予定数量に達し次第終了となる。
【商品情報】
商品名:祥雲金龍 大吟醸 現代の名工受賞記念酒
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:35%
原料米:山田錦(特上米)100%
アルコール分:15%
税込希望小売価格:5,500円
販売先:金龍蔵の会
金龍蔵HP https://kinryugura.net/
【商品情報】
商品名:一ノ蔵 純米大吟醸 宮城の名工受賞記念酒
原材料名:米(宮城県産)、米こうじ(宮城県産米)
精米歩合:35%
原料米:蔵の華(特等米)100%
アルコール分:16%
税込希望小売価格:5,500円
販売先:日本名門酒会加盟店、宮城県内の酒販店、百貨店などで販売
https://ichinokura.co.jp/pickup-product/miyaginomeiko
【受賞歴】
第24回宮城県清酒鑑評会/県産米純米吟醸酒の部 優等賞「宮城県産業技術センター所長賞」受賞
※ 現代の名工
現代の名工とは、国(厚生労働大臣)が選定する卓越した技能者を表彰する制度。
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※ 宮城の名工
宮城県知事より、長く同一職業に従事し、卓越した技能をもって業界の振興・発展に寄与した技能者を卓越技能者として表彰する制度。
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