【愛知・渡辺酒造】食米を大吟醸規格40%まで磨く非常識。創業160年の老舗蔵が挑む「透明感(Clarity)」という新評価軸 ― 中日新聞・NHK名古屋も取材、日本酒×現代ガストロノミーの交点へ ― 2026年1月28日 13時49分 渡辺酒造 株式会社
氷温熟成スパークリング日本酒『001Re. Sparkling Sake −2℃ 2021 The Silent Rebirth 純米大吟醸』1月16日(金)より販売開始 2026年1月15日 10時10分 株式会社イズミセ
【伊勢萬】伊勢志摩唯一の酒蔵が贈る極上の雫 伝統の技と伊勢型彫絵ラベルが織りなす至高の逸品|斗瓶取り純米大吟醸酒『おかげさま -重浪 SIKINAMI-』 2025年12月30日 14時30分 IXホールディングス株式会社
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