お団子？フィナンシェ？ 大阪発‼みたらし団子に見立てた米粉の「大阪みたらしフィナンシェ」12月2日（月）新発売
株式会社美十（本社：京都府京都市、代表取締役社長CEO：酒井宏彰、以下「美十社」）と、株式会社ジェイアール西日本デイリーサービスネット（本社：兵庫県尼崎市、代表取締役社長：中西豊、以下「DSN社」）は、共同開発した「大阪みたらしフィナンシェ」を、2024年12月2日（月）から発売します。
駅ナカを販売拠点とし、様々なお客様に喜ばれるお土産を提供するDSN社。「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」といった和洋菓子の製造販売の知見を持つ美十社。両社で何度も試行錯誤を重ね、和と洋を掛け合わせた新しい大阪土産「大阪みたらしフィナンシェ」を開発しました。2025年開催の大阪・関西万博を控えた大阪は、国内外から注目を集めており、今後さらなる観光客の来阪が見込めます。多くのお客様に新しい大阪土産を届けてまいります。
〈ブランドストーリー〉
今より少し前の大阪ー。とある街の和菓子屋に、看板娘がおりました。
毎日明るい接客でご近所から人気者の彼女。
常連のお客様との会話の中で「フィナンシェ」という洋菓子を知り、
食べてみると・・・その美味しさに感動しました。
「うちのお店でもこんなお菓子が作れないかしら？」
しかし、小麦粉は当時高級で手に入りづらいため、和菓子の原材料である米粉を使用し、
お店で人気のあったみたらし団子のタレをかけ、新しいもちもちのフィナンシェをつくりました。
商品情報
大阪みたらしフィナンシェ
4個入：799.20円 6個入：1198.80円
※価格は税込みです
丸形の「みたらし団子」に見立てたフィナンシェに、大阪の醤油を使用したみたらしのタレをかけました。フィナンシェには、契約農家から仕入れたコシヒカリを美十の自社工場にて自社精米・製粉した米粉を使用。みたらし味でもっちりとした食感が特長です。
醤油感のある濃いめの味付けのみたらしタレは、醤油・昆布だしを使用し、本格的なみたらし味を追求しました。みたらし団子を再現するため、こだわりのタレを丸形のフィナンシェにかけた、見た目も楽しめる一品です。 ＜フォーク付き＞
［発売日］ 2024年12月2日（月）
［取扱店］
新大阪駅：アントレマルシェエキマルシェ新大阪、
アントレマルシェ新大阪中央口、
おみやげ街道アルデ新大阪
大 阪 駅 ：アントレマルシェ大阪
天王寺駅：アントレマルシェ天王寺
［賞味期限］製造日含む15日
株式会社美十
株式会社美十は、「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や「京ばあむ」をはじめとした観光みやげ事業に加え、“食”のフィールドにおいても幅広い事業展開を目指し、新たな挑戦を続けています。
会 社 名：株式会社 美十
本社所在地：京都市南区西九条高畠町35-2
設 立 ：1965年（創業1938年）
URL ：https://www.bijuu.co.jp/
事業内容 ：観光みやげ事業/テーマパーク事業/OEM事業/ 洋菓子ブランド事業/海外事業
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
