【ピエールマルコリーニ】ツリー型ボックスに入ったトリュフシャンパーニュなど、ホリデーコレクション第二弾を12月1日(月)より発売

カフェではノエル限定の華やかでフェスティブ気分満載のパフェも

株式会社ピエールマルコリーニジャパン

2025年12月1日 15時00分

ベルギーを代表するチョコレートブランド「PIERRE MARCOLINI (以下、ピエールマルコリーニ) 」を展開する株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN (本社：東京都港区、代表：加藤祐治、以下PIERRE MARCOLINI JAPAN) は、ホリデーコレクション2025「Rêveries Art Déco アール・デコ幻想」の《第二弾》とカフェメニューの展開を12月1日 (月) より順次開始いたします。

幻想的なアール・デコの世界を落とし込んだエレガントなパッケージに入ったショコラや、食べるのを惜しんでしまうほど繊細かつ華やかなパフェは、パティシエ世界一に2度も輝いたピエールマルコリーニならではのコレクションです。

ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりの特別なショコラを

ベルギー王室御用達のショコラティエであるピエールマルコリーニが、この冬にみなさまへお届けするのは、アール・デコのデザインを施したツリー型のボックスに芳醇なシャンパンの香りを纏ったトリュフが入った『プティサパンドゥノエル』や新フレーバーが加わった『プティビズー』など、ギフトとして、ご自身へのご褒美としても最適なアソート。見た目でも味わいでも、このシーズンにしかないスペシャルな高揚感をお楽しみいただけます。

カフェではこの季節ならではの濃厚かつ繊細なパフェやワッフルを

銀座本店・名古屋店・グランフロント大阪店の3店舗でお召し上がりいただけるのは、数種類の真っ赤なフルーツをふんだんに使用した華やかな酸味が特徴のメニュー。濃厚なショコラとの相性は言わずもがな、フルーツの酸味が食欲をそそります。

出来たてアイス「タービネミニュット」提供店では、香ばしく濃厚なプラリネとアクセントにカシスを使用した、オトナの贅沢デザートをご用意しております。

また12月12日 (金) からは、銀座本店及び名古屋店にて、『パフェノエル』を限定販売いたします。

フレッシュな苺がふんだんに使われ、濃厚なチョコレートアイスとシチリア産ピスタチオのアイスが重なり、天面にはフェスティブ気分を盛り上げる模様がパウダーシュガーで繊細に描かれた特別なパフェです。

■ 商品詳細

【プティサパンドゥノエル 8個入り】

ビターチョコレートの中にマールドゥシャンパーニュで⾹り付けした滑らかなガナッシュを詰め、⽩いパウダーシュガーを纏わせたトリュフシャンパーニュをクリスマスツリーを象ったパッケージに詰め合わせました。

● 価格：3,564円（税込）

【グランサパンドゥノエル 10個入り】

ピエールマルコリーニの⼈気チョコレートをクリスマスツリーを象ったパッケージに詰め合わせました。

ホリデーシーズンのインテリアとしてもお楽しみいただけます。

● 価格：4,644円（税込）

【プティビズー 6個入り】

プティビズーの新フレーバーが⼊ったホリデーシーズン限定のアソートメント。

「キャラメル」「ジャンドゥーヤ」「プラリネピスターシュ」、⾵味豊かな3種のフレーバーをお楽しみください。

● 価格：2,700円（税込）

プラリネキャラメル

伝統的な塩バターキャラメルとピエモンテ産ヘーゼルナッツプラリネ。

ジャンドゥーヤ

ピエモンテ産ヘーゼルナッツにマルドンの塩を効かせたなめらかなジャンドゥーヤ。

プラリネピスターシュ

⽩ゴマときな粉を⼊れたピスタチオプラリネにサクサクのカダイフとスライスしたピスタチオ。

◇取扱期間：12月1日 (月)～準備数に達し次第販売終了

◇取扱店舗　：ピエールマルコリーニ直営店及び公式オンラインショップ

　　　　　　　（https://pierremarcolini.jp）

■ カフェメニュー詳細

【パフェオフリュイルージュ & ショコラ】

赤いフルーツの華やかな酸味が広がるフリュイルージュのアイスと、濃厚な味わいのオリジナルビターチョコレートアイスに、サクサクした歯ごたえのサブレショコラの食感と甘酸っぱいフリュイルージュのソースを合わせ、なめらかな苺の生クリームと赤いフルーツをトッピング。見た目にも華やかなパフェです。

※仕入れ状況によりフルーツの種類が変わる場合がございます。

● 価格：1,980円（税込）

＜取扱店舗＞銀座本店、名古屋店、グランフロント⼤阪店

＜ご提供期間＞ 12月1日 (月) ～ 2026年1月31日 (土)

【ワッフルオフリュイルージュ & ショコラ】

ふんわりとしたワッフルの上に、フリュイルージュのアイスと濃厚なチョコレートアイスをのせ、苺の生クリーム、フリュイルージュのソース、甘酸っぱい苺や赤すぐりなどの赤いフルーツをトッピングしました。

※仕入れ状況によりフルーツの種類が変わる場合がございます。

● 価格：1,430円（税込）

＜取扱店舗＞銀座本店、名古屋店、グランフロント⼤阪店

＜ご提供期間＞ 12月1日 (月) ～ 2026年1月31日 (土)

【エクレアフリュイルージュ & ショコラ】　

濃厚なビターチョコレートクリームにコンフィチュールフランボワーズ、フリュイルージュのグラサージュ。ミルクチョコレートの生チョコとフレッシュな苺をトッピングしました。

● 価格：935円 (税込) (イートイン)

　　　　 810円 (税込) (テイクアウト)

＜取扱店舗＞銀座本店、名古屋店

＜ご提供期間＞ 12月1日 (月) ～ 2026年1月31日 (土)

【グラスオフリュイルージュ】

苺、フランボワーズ、チェリーなど、赤いフルーツを使ったフリュイルージュのアイスにフリュイルージュのソースを練りこんだ、爽やかな酸味の季節限定アイスです。

● 価格：880円（税込）

＜取扱店舗＞銀座本店、名古屋店、グランフロント⼤阪店

＜ご提供期間＞ 12月1日 (月) ～ 2026年1月31日 (土)

【パフェアラミニュットプラリネノワゼット & カシス】　

香ばしく濃厚なプラリネアイスとチョコレートアイスに、キャラメリゼしたヘーゼルナッツとフィアンティーヌの心地よい食感、コンフィチュールカシスの酸味が絶妙なアクセント。冬にぴったりの贅沢なパフェです。

● 価格：1,980円（税込）

＜取扱店舗＞コレド室町テラス店、ミナモア広島店、福岡岩田屋

　　　　　　店、ワン・フクオカ・ビルディング店

＜ご提供期間＞ 12月1日 (月) ～ 2026年1月31日 (土)

【ワッフルアラミニュットプラリネノワゼット & カシス】

ふんわりとしたワッフルの上に、香ばしいプラリネアイスと濃厚なチョコレートアイスをのせ、ビターチョコレートとカシス風味のガナッシュクリーム、プラリネソース、キャラメリゼしたヘーゼルナッツをトッピングしました。

● 価格：1,430円（税込）

＜取扱店舗＞コレド室町テラス店、ミナモア広島店、福岡岩田屋

　　　　　　店、ワン・フクオカ・ビルディング店

＜ご提供期間＞ 12月1日 (月) ～ 2026年1月31日 (土)

パフェノエル　

カカオの風味豊かなチョコレートアイスと、シチリア産ピスタチオを贅沢に使用したピスタチオアイス、フレッシュな苺、クロッカンフランボワーズを重ねたクリスマスシーズン限定のパフェです。トップに輝くハート型のフランボワーズムース、雪の結晶やクリスマスのオーナメントが華やかさを添えています。フランボワーズと苺のソースを掛けて、フレッシュな味わいをお楽しみください。

● 価格：2,970円（税込）

＜取扱店舗＞銀座本店、名古屋店

＜ご提供期間＞ 12月12日 (金) ～ 12月25日 (木）

　　　　　　　各日12:00よりご提供開始。数量限定。

【ピエールマルコリーニについて】

ベルギーを代表するショコラティエ。14歳の頃、母親が作ってくれたチョコレートの味が忘れられず、ショコラティエを志しました。数々の名店で修行を重ねた後、独立。25年以上にわたり培ってきた、その革新的な創造力は高く評価され、2015年にベルギー王室御用達を拝命しました。「斬新な」「時代の先を行く」「先駆的な」「革新的な」ショコラティエと称賛を浴び続けています。

【ピエールマルコリーニの特徴】

ピエールマルコリーニは上質で希少なカカオを求め、毎年、世界中を旅しています。最高品質の味わいのために、20年以上にわたり、自らの手でカカオ豆からチョコレートをつくることに情熱を注いできました。訪れる国が1年に30カ国を超えることも珍しくありません。彼のつくる独創的な作品は、驚きと発見に満ち溢れた彼の旅そのものと言えます。その喜びをチョコレートに表現し、感動を分かち合いたいという強い想いを胸に、ピエールマルコリーニは今日も世界を巡っています。

また、ピエールマルコリーニは、カカオ農園と生産地を擁護するために、公正な価格を支払うことを信条としています。最高品質のカカオ豆のみを厳選し、サステナビリティを尊重し、倫理観を持ったチョコレートづくりを目指しています。「Bean to Home」という言葉には、「カカオ生産者からお客様の手に渡るまで、チョコレートに関わるすべての人に幸せになってほしい」というピエールマルコリーニの情熱が込められています。カカオ農園と生産地を擁護するために、公正な価格を支払うことを信条とし、倫理観を持ったチョコレートづくりを目指しています。