本州日本海側最大！！食の国際総合見本市「フードメッセinにいがた２０１７」＝１１／８（水）から開催！＝
過去最多！！国内外から450のサプライヤーが出展！
9回目となる今回は、昨年より大幅増となる全国32都府県、海外4か国から450社が出展し、過去最大規模での開催。「にいがた6次化フェア２０１７」を同時開催する他、注目企画として「災害食コーナー」や「海外パビリオン」をご用意。また新潟市長による「食と農の力を活かした地方創生～レストランバスが産地を巡る！農業特区効果を追い風に新潟市が進めるガストロノミーツーリズム～」と題した基調講演をはじめ、伝統食品、地方百貨店による地域活性化の取組みなど各種セミナーを予定しており、必見の内容。
また、全日程をビジネス来場者のみの入場とし、販路開拓に集中できる環境の整備を行うことで、出展しやすいBtoB商談会として定着し、今回で9回目と回数を重ねてきています。
公式サイトはこちら → http://foodmesse.jp/
日時：平成２９年１１月８日（水）～１０日（金） 午前１０時～午後５時（１０日は午後４時まで）
※８日は、午前９時３０分よりオープニングセレモニーあり
会場：朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター 展示ホール（新潟市中央区万代島6番1号）
入場料：3,000円 「特別ご招待状」をご持参の方、もしくはWEBから事前来場登録をされた方は無料で入場いただけます。
※事前来場登録はこちらから → http://eventregist.com/e/foodmesse2017
※商談会ですので、一般の方の入場はできません。
【お問い合わせ】
新潟市役所食と花の推進課内
食と花の世界フォーラム組織委員会事務局
ＴＥＬ：０２５－２２６－１８０２
フードメッセ2016の様子
○「災害食コーナー」
日本災害食学会の協力により、注目を集める災害食の展示コーナーをご用意
食支援の在り方を考える基調講演やシンポジウムも同時開催（11/9（木））
http://foodmesse.jp/disaster-food/
災害食コーナー2016の様子
新潟を中心とした日本海側のバイヤーに対し、海外製品の販路拡大を目的に、イタリア、オーストラリア、スペイン、ベルギーの特設ブースを設置
海外パビリオン2016の様子
新潟を拠点に食品輸出の促進を目指して、シンガポール及び台湾の食品バイヤー１５社を招き、個別商談会を開催
輸出商談会2016の様子
新潟発信「最先端の食と農」、世界に向けた地方の挑戦、食産業への新提言など3日間で基調講演２、セミナー5、シンポジウム2を開催
http://foodmesse.jp/seminar/
【同時開催】
○にいがた6次化フェア２０１７
「地域食品・食材」を探す有力バイヤーと6次産業化に取組む全国の生産者の出会いの場をご用意しました。
○第3回6次化大賞が決定！
事前審査により決定した15社による自慢の食品のプレゼンテーションをバイヤー、6次産業化プランナー等の有識者が専門的な視点で厳正に審査。グランプリ、新潟市長賞、日本食糧新聞社賞などの各賞を決定します。最終日には受賞者による記念プレゼンテーションも実施。
その他にも、6次化セミナー・6次化相談コーナー、個別商談会なども実施します。
http://foodmesse.jp/6fair/
第２回６次化大賞グランプリ (株)ぐらんふぁーむ 代表取締役 阿部 靖氏
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