パン屋の倒産、過去最多 ― パン製造小売業者の倒産動向調査（2019年）

近畿エリアで急増

帝国データバンクは、「パン製造小売」を主業としている事業者の2010年～2019年の倒産（負債1000万円以上の法的整理）について分析した。なお、本調査は今回が初めて。

 

 

 

パン製造小売業者の倒産件数・負債総額

＜調査結果（要旨）＞
1.    2019年の倒産件数は31件。前年比2.1倍となり過去最多を更新した。負債総額は、18億200万円となり、負債5億

 

円以上の倒産＜（株）CH、大阪府＞が、2010年以来9年ぶりに発生した

2.   負債規模別では、「5000万円未満」が22件と、小規模倒産が7割を占めた

3.   地域別では、「近畿」が19件で最多となり61.3％を占めた。もともと社数の多い地域における競争激化が要因とみられる

4.   業歴別では、「30年以上」が11社（構成比35.5％）で最多。家族経営がベースとなっている地方業者で、後継者問題を要因とするケースがみられた