人気YouTubeチャンネル『魚屋の森さん』を運営する森朝奈さんがアラスカシーフードのスペシャルアンバサダーに就任!
広大な海と自然が広がるアラスカでは、魚の養殖を法律で禁止しているため獲れる魚は全て天然です。そして、遥か将来に向けて、この海の恵みと漁業の営みを残していくため、世界に先駆けたサステイナブル(持続可能)な漁業に長年取り組み続けています。
アラスカシーフードマーケティング協会では今年6月、世界中から有名シェフや漁業に関わるインフルエンサーをアラスカに招待し、一緒にアラスカシーフードを調理しその美味しさを味わうとともに、サーモンフィッシングなど自然と共生するアラスカらしい体験を通してアラスカシーフードの魅力を体験いただくプログラムを開催しました。このプログラムに日本からは森さんに参加いただき、現地で実際に体験いただいたプログラムの様子が4篇にわたって、『魚屋の森さん』 YouTubeチャンネルで公開されています。
【魚屋の森さん・アラスカ篇】
① https://www.youtube.com/watch?v=bE8EKNMVCFw
② https://www.youtube.com/watch?v=4hHzwj6Yh2M
③ https://www.youtube.com/watch?v=LjGuSa5krYA
④ https://www.youtube.com/watch?v=CRxeZb2mz0w
『魚屋の森さん』としてのYouTube活動だけでなく、鮮魚の販売や飲食店を展開する「寿商店」の常務取締役として、日々多種多様な魚を取り扱う森さんは、まさに魚のプロフェッショナル。今後はアラスカシーフードのスペシャルアンバサダーとして、アラスカ産シーフードの美味しさや魅力を、様々なイベント・活動を通して一緒に発信していただきます。アラスカシーフードと森さんのコラボレーションに、ぜひご期待ください。
『魚屋の森さん』 森朝奈さんコメント
この度、アラスカシーフードのスペシャルアンバサダーを務めることになりました森です。
今年実際にアラスカに行って、アラスカシーフードのおいしさの虜になり、さらに魚屋という目線からも水産資源管理の重要性を日々感じていましたので、アラスカのサステイナブルな漁業や考え方に感銘を受けました。
そんな素晴らしいアラスカシーフードの魅力を、より多くの方に知って頂けるように取り組んでいきたいと思います。よろしくお願いします。
森朝奈さんプロフィール
愛知県名古屋市出身。早稲田大学国際教養学部卒業後、楽天(現・楽天グループ)へ入社。その後、父が創業した、鮮度抜群の魚介が地元で評判の寿商店に24歳で入社する。魚好きが集える場所としてYouTubeチャンネル「魚屋の森さん」などのSNSや、ファミリーサロンの運営を行い、魚食と水産業のファン拡大に努める。
・YouTube魚屋の森さん: https://www.youtube.com/@sakanayanomori
・Instagram: https://www.instagram.com/asanamori/
・X(旧Twitter): https://twitter.com/asana1220
・魚屋の台所 寿商店: https://s-kotobuki.co.jp/
アラスカシーフードマーケティング協会について
アラスカシーフードマーケティング協会(ASMI)は、「持続可能(サステイナブル)」な水産資源を活用した経済発展を促進するために設立された、アラスカ州とアラスカ水産業界の官民パートナーシップです。アラスカ産水産商品の価値を向上させることを目的に、一般消費者、業界関係者を対象とした様々な活動を世界各国で展開しています。詳しくは公式ウェブサイト、公式SNSをご覧ください。
・公式ウェブサイト: https://japanese.wildalaskaseafood.com/
・Instagram: @alaskaseafoodjapan
・Facebook: https://www.facebook.com/ASMIJapan/
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