審査員は小学生!飲食店と家庭の料理をお菓子の力でおいしく楽しくする「第3回おかしなメニューコンテスト」の実食審査会を、6/23(日)と24(月)の2日間、ホシザキテストキッチンで開催します。
3回目の今年も、おかしなメニューがそろい踏み!実食審査によるグランプリ10万円は誰の手に?
今年から「おみせ部門」に加え、福岡県内にお住まいの方ならどなたでも応募できる「おうち部門」を新設しました。 今年のお題は、春日井製菓の商品と、応募者が推す福岡らしい食材を使ったアイデア料理(スイーツ・デザートを除く)です。
書類による予選審査を通過したレシピは、本選会場のホシザキ北九株式会社テストキッチン(福岡市博多区)にて以下の日程で実食審査し、グランプリをはじめとした各賞を決定します。 本選に選ばれたおみせ部門のおかしなメニューは、今年もコンテスト終了後に各店舗で提供予定です。
このアイデア溢れるメニューをメディアの皆様にもご体験いただきたく、今年も本選コンテストにご招待します。 第1回、第2回とも、福岡の飲食店で働く多くの方々やそのお店のお客様に喜ばれ、メディアにも数多く取り上げていただきました。おうち部門が加わった第3回は、プロの料理人とは違う発想力も見られますので、ぜひ取材にお越しください。
【おうち部門】2024年6月23日(日) 小学生審査員5名が各賞を決定
【おみせ部門】2024年6月24日(月) 大人審査員5名が各賞を決定
両日とも、13:00受付開始、14:30審査会開始、16:30終了
会場はホシザキ北九株式会社 本社1階テストキッチン (福岡市博多区博多駅南3-18-9)
コンテスト概要
正式名称 第3回 おかしなメニューコンテスト in 福岡
開催目的 お店と家庭の食卓を、お菓子の力で楽しくおいしくする。
主要日時
【おうち部門】2024年6月23日(日)13:00受付 14:30審査会開始 16:30終了
【おみせ部門】2024年6月24日(月)13:00受付 14:30審査会開始 16:30終了
会場 ホシザキ北九株式会社 本社1階テストキッチン(福岡市博多区博多駅南3-18-9)
運営体制 主催>春日井製菓株式会社、協力>ホシザキ北九株式会社、高橋酒造株式会社、キリンビバレッジ株式会社 西日本統括本部九州支社、福岡ナッセなど
参加条件
1.【おうち部門】福岡県内にお住まいの方ならどなたでも。【おみせ部門】おいしい食べ物や飲み物を有料で提供するお店で働く方なら、どなたでも。
2.『黒あめ』『落花あめ』『炭焼珈琲』『花のくちづけ』『女王のミルク』『グリーン豆』『いかピーナ』『つぶグミ』『ラムネいろいろ』『こんぺいとう』の中から1品以上とあなたが推す"福岡らしい食材"を1品以上使った料理(スイーツ・デザートを除く)
3.専用フォームから応募(郵送などは受け付けられません)
賞金など 各部門グランプリ(1名)10万円とトロフィー、準グランプリ(3名)5万円、春日井製菓賞(6名)3万円
各店舗のおかしなメニューは2024年7月1日(月)~7月31日(水)に参加店舗でお客様に提供されます。
第1回(2022年3月)受賞店
【グランプリ】 ビストロ ロベール エ ルイーズ (薬院)
【準グランプリ】 アフターザレイン (今泉)、Yorgo (大名)、ホルモン酒場六べこ (六本松)
【春日井製菓賞】 カンティーナ エルボラーチョ (博多駅)、ダイキョーバリュー弥永店 (柳瀬)、地鶏と酉 大名 へて (大名)、大衆鉄板屋台 ナカナカナカ(福岡三越前)、肉焼き酒場二と九 薬院・白金店 (薬院)、みのり (大名) ※第1回開催では、当社の全商品が使用できる条件でした。
第2回(2023年8月)受賞店
【グランプリ】 窯焼きビストロ博多NUKUNUKU (博多区冷泉町)
【準グランプリ】 ダイキョーバリュー弥永店 (南区柳瀬)、にるご (中央区渡辺通)、ミヤムの恋するcooking (南区大楠)
【春日井製菓賞】 四川飯店博多店 (博多駅)、大名へて (中央区大名)、ばあちゃん飯 (うきは市)、中華福福(南区清水)、おだしと日本酒の店かなえ (中央区高砂)、博多文福 (春日市)
※第2回開催では、「黒あめ」のみを使用する条件でした。
春日井製菓について
1928年に愛知県名古屋市で創業。キャンディ、グミ、ラムネ、こんぺいとう、豆菓子など幅広い年齢層に支持される菓子を手掛ける菓子メーカーです。『つぶグミ』、『キシリクリスタル』、『黒あめ』、『ミルクの国』、『グリーン豆』など、ロングセラーのお菓子を作っています。経営理念は「おいしくて、安心して多くの人々に愛され続けるお菓子作り」。
プレスリリース資料
https://prtimes.jp/a/?f=d47142-77-2ba88a9113c3a452b97309dd07fe7bbe.pdf
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