【ホテルエミシア東京立川】冬を彩るホテルメイドの贅沢ランチ「スカイレストランハレアス」冬季限定メニューを提供

～厳選素材で仕立てた冬の味わいを贅沢に堪能～

株式会社ホスピタリティオペレーションズ

2025年11月28日 10時00分

全国でホテル、旅館、グランピング、スキー場、ゴルフ場、飲食事業、保育園などのホスピタリティ事業を展開する株式会社ホスピタリティオペレーションズ（本社：東京都千代田区、代表取締役：田中章生）が運営する『ホテルエミシア東京立川（東京都立川市）』の最上階に位置する「スカイレストランハレアス」では、2025年12月1日（月）より、冬の味覚を多彩に揃えた季節限定のランチブッフェをご提供いたします。『ホテルエミシア東京立川』は、JR「立川駅」北口より徒歩約2分と好立地に位置し、ホテル最上階「スカイレストランハレアス」では、寒い季節にうれしいあたたかいお料理を中心に、旬の食材を使用したメニューをバラエティ豊かにラインナップ。濃厚な旨みが広がる牛タンシチューやシーフードグリル、心も体も温まるクラムチャウダー、そして冬を彩る華やかなスイーツまで、冬ならではの味覚を心ゆくまでお楽しみいただけます。

＜期間限定＞冬メニュー例

【オードブル】ジャンボンシーザーサラダ／カニポテトサラダ／パテとテリーヌの盛り合わせ　

【パスタ】ワタリガニのトマトクリームファルファレ　

【スープ】クラムチャウダー　

【メイン】牛タンのシチュー／シーフードグリルユイトルソース／チキンソテートマトソース／ピッコリピザ／白身魚のフリットトリュフクリームソース／ミートドリア　

【中華】甘エビのバーベキューソース／酢豚／梅炒飯／冬野菜焦がし味噌ラーメン／ちまき／点心盛り合わせ　

【デザート】ホワイトチョコケーキ／ベイクドチーズケーキ／ベリーロールケーキ／北海道フロマージュケーキ／ティラミスケーキ／紅茶シフォンケーキ／りんごのシブースト／キャラメルプリン／プリン／コーヒーゼリー／イチゴケーキ／プチシュー／わらびもち／カップケーキ

■スカイレストランハレアス詳細はこちら

【営業時間】11:00～15:00

【料金（2時間制）】平日：大人2,980円・小学生1,980円　

　　　　　　　　　土日祝：大人3,380円・小学生2,230円

【詳細】https://www.hotel-emisia.com/tokyotachikawa/lp/hareus_winter/

※表示価格は税・サービス料込みです

※時間を延長してのご利用も可能です（オプション）

※季節、仕入れの状況により内容を変更することがございます

詳細はこちら

【期間限定】冬の新作メニューが登場！

「スカイレストランハレアス」では、冬限定メニューをご用意いたしました。前菜には、彩り豊かな「ジャンボンシーザーサラダ」や、濃厚なカニの旨みが広がる「カニポテトサラダ」、ワインにも合う「パテとテリーヌの盛り合わせ」など、多彩な味わいをお楽しみいただけます。パスタは、旨みあふれる「ワタリガニのトマトクリームファルファレ」、スープには冬の定番「クラムチャウダー」をご用意。メインディッシュには、じっくり煮込んだ「牛タンのシチュー」をはじめ、「白身魚のフリットトリュフクリームソース」や「チキンソテートマトソース」など、食材の旨みを引き立てた逸品が並びます。さらに、中華料理では「酢豚」や「ちまき」、「点心盛り合わせ」といった人気メニューに加え、「冬野菜焦がし味噌ラーメン」など、心も体も温まるメニューをラインナップ。和・洋・中のバランスが取れた豊かな品揃えで、冬の味覚を存分にお楽しみいただけます。

冬の味覚を華やかに彩る、スイーツコレクション

華やかな冬のスイーツが並ぶデザートコーナーでは、彩り豊かなスイーツを多数ご用意しております。可愛らしい見た目とやさしい甘さが魅力の「カップケーキ」は、ひとつひとつ丁寧に仕上げた冬限定の一品。冬の訪れを感じさせる真っ白な「ホワイトチョコケーキ」や、ベリーの酸味と甘さが絶妙な「ベリーロールケーキ」、りんごを使った「シブースト」、コクのある「ベイクドチーズケーキ」など多彩なスイーツが並びます。さらに、旬の果実を贅沢に盛り合わせたフレッシュフルーツもラインナップ。見た目にも華やかなスイーツが、食後のひとときをより豊かに彩ります。