【グリーンパン】ブランド史上最高の耐久性と美しさ。ステンレスとセラミックのハイブリッド技術を搭載した新コレクション「APEX（エーペックス）」2025年12月16日（火）新発売。

12月1日（月）より公式オンラインストアにて先行予約開始

株式会社ワイ・ヨット

2025年12月1日 11時00分

株式会社ワイ・ヨット（愛知県名古屋市　代表取締役社長：寺田佐和子）は、グリーンパン「APEX（エーペックス）」を2025年12月16日（火）より発売いたします。
2007年の発表以来、PFASを使わないノンスティック調理器具の開発・販売に取り組んでいるベルギーのブランド「グリーンパン」。「APEX」はステンレスの耐久性とセラミックのノンスティック性能を融合させた、グリーンパンの最先端コレクションです。

開発の背景

近年、消費者の間ではクックウェアに対し「品質」と「多機能性」を重視する傾向が強まっており、特にステンレス製調理器具へのニーズが急速に高まっています。しかし、従来のステンレスフライパンは「食材がくっつきやすい」「扱いが難しい」という課題がありました。

グリーンパンは、セラミック・ノンスティックコーティングのパイオニアとして、ステンレスのタフさとセラミックの扱いやすさを両立させるため、新技術「サーモボンドテクノロジー」を開発。プロのような焼き上がりと、驚くほど簡単な洗浄・お手入れを実現する「APEX」が誕生しました。

グリーンパン　APEX（エーペックス）の主な特長

1. 「焼き色」が変わる。「強さ」が続く。最先端サーモボンドテクノロジー

APEXの最大の特徴は、耐久性の高いステンレスベースに強力なエッチング（凹凸）加工を施し、PFASフリーのセラミック層を融合させた独自構造です。表面のステンレス（凸部）が食材にしっかりとした香ばしい「焼き色」をつけ、セラミック層で守られたエッチングの凸部分が摩耗を防ぎ、その「強さ」とこびりつき防止効果を持続させます。

2. 傷への強さが10倍に進化。ブランド史上最高の耐久性

独自のエッチング加工に加え、ダイヤモンド粒子を配合した「サーモロン™ 9G セラミックノンスティック」と、トップに施した透明なクリアコート層により、グリーンパンの従来のアルミ製セラミックコーティング製品と比較して、約10倍の耐傷性を実現しました。金属ヘラの使用にも耐えうるタフさを備えています。

3. 底から側面まで一気に熱が伝わる。ムラなく焼ける全面3層構造

ボディは厚さ2.2mmの全面3層構造（ステンレス／アルミ／ステンレス）を採用。素早く熱を伝えるアルミコアをステンレスで挟み込むことで、底面だけでなく側面までムラなく熱が行き渡り、弱火から中火でも食材の芯までしっかり火を通します。もちろんIHを含む全ての熱源に対応します。

4. キッチンに映える洗練のミラー仕上げ。美しさと実用性を極めた人間工学デザイン

外面には、キッチン空間を上質に演出する美しいミラー仕上げのステンレスを採用しました。その美しさと共に、実用性も徹底的に追求。人間工学に基づいたステンレスハンドルは熱くなりにくく、握りやすい設計で、コンロからオーブンへの移動もスムーズです。さらに、フチ部分はコーティングを施さないことで「欠け（チッピング）」を防ぐなど、長く愛用するための機能美が細部に宿っています。

製品ラインナップ

フライパン 20cm：8,800円

フライパン 24cm：11,000円

フライパン 26cm：12,100円

フライパン 28cm：13,200円

ウォックパン 28cm：14,300円

ソースパン 18cm：12,100円

キャセロール 20cm：14,300円

深型フライパンガラス蓋付き：14,300円

※税込価格表示

販売場所

グリーンパンオフィシャルショップ：https://greenpan.store

APEX（エーペックス）　予約販売ページ：https://greenpan.store/collections/apex

全国百貨店

専門店

グリーンパンについて

ブランド名：GREENPAN（グリーンパン）

ブランド国　：ベルギー

日本総代理店：株式会社ワイ・ヨット

公式インスタグラム：https://www.instagram.com/originalgreenpan.jp

2007年にベルギーで誕生したグリーンパンは、フッ素樹脂（PTFE）の不使用、 PFOA* はもとより PFAS 全般、そして鉛・カドミウムなどの人体や環境に悪影響を及ぼす化学物質を、創業当初から今日に至るまで一切使用していません。これらの化学物質を使用しない事＝地球と人や動物にやさしいこと。グリーンパンは、ヘルシーで安全な調理器具をこれからも作り続けていきます。

*PFOA はすでに日本国内でも使用禁止に指定された物質です。

安心安全な　Thermolon™（サーモロン）・セラミックコーティング

グリーンパンが特許を取得している「Thermolon™（サーモロン）・セラミックコーティング」は、グリーンパンが全シリーズで採用しているノンスティック（こびりつき防止）加工です。

調理中のこびりつきにくさはもちろん、調理後のお手入れも簡単なのが特長。

遠赤外線効果のあるセラミックに熱伝導性の高いダイヤモンド粒子を練り込んでおり、耐久性がUP。調理面が早く温まり、素早く調理ができ、お料理が美味しく仕上がります。

株式会社ワイ・ヨットについて

1949年の設立以来、キッチン・ダイニング用品を中心に、百貨店・専門店向けの上質な商品を取り扱う商社として成長。従来の「ホールセール事業」に加え、海外ブランドの代理店業務や国内外のメーカー様との商品共同開発などを行う「商品開発事業」、選べるカタログ制作・販売を始めとした「ギフト事業」、キッチン用品専門店を全国で運営する「小売事業」、物流センター・コールセンター・３ＰＬ事業から成り立つ「物流事業」と、5つの柱を持ち、幅広いお客様にキッチン・ダイニングを中心とした新しいライフスタイルを提案。