居酒屋チェーン最大手のモンテローザグループで「ユビレジ」導入！

売上向上、業務効率化、顧客体験向上を支援

“カンタンがいちばん”がコンセプトのクラウドPOSレジ「ユビレジ」を提供している株式会社ユビレジ（本社：東京都渋谷区、代表取締役：木戸 啓太）は、白木屋、魚民など多数のブランドを擁し、全国に店舗を展開する居酒屋チェーン最大手の株式会社モンテローザ（本社：東京都杉並区、代表取締役：大神 輝博、以下「モンテローザグループ」）と「ユビレジ」導入に関する契約を締結したことをお知らせいたします。ユビレジはモンテローザグループの基幹システムとの連携を含む各種開発を実施するほか、飲食店スタッフ向けオーダーシステムや来店客向けモバイルオーダー、マルチ決済システムの提供を通し、モンテローザグループの業務効率化と顧客体験向上の実現、そして売上向上を支援いたします。

⚫導入の経緯

モンテローザグループではコロナ禍を機に、システムの運用コストや店舗スタッフの業務負荷の軽減を図る大規模なシステム刷新プロジェクトを推進しています。このプロジェクトの一環として、基幹システムと連携が可能で、導入や運用のコストが削減できるPOSシステムへの統一が検討されていました。

ユビレジは近年、タブレットPOSレジでは対応が難しいとされていた基幹システムとの連携を始め、複雑な要件での開発やカスタマイズを伴う大規模導入を手掛けています。小売店、飲食店、商業施設等での大規模なPOSレジ導入の実績を積み、2024年7月には大規模導入向けサービス｢ユビレジ エンタープライズ｣の提供を開始しました。

モンテローザグループが全国で展開する800を超える店舗からは、店舗オペレーションに応じた様々な要望があがります。これらの多様な要望に対する提案力とそれに伴うユビレジの開発体制、また最終評価となった先行導入店での使い勝手が評価され、ユビレジの大規模導入の実績と相まってユビレジの導入が決定しました。

⚫先行導入店舗からの声

モンテローザグループでは最終決定前に、複数店舗にて「ユビレジ」の先行導入を実施しました。その際はPOSレジのほか、飲食店スタッフ向けのオーダーシステム「ユビレジ ハンディ」や来店顧客がスマートフォンから自分のタイミングで注文できる店内モバイルオーダー「ユビレジ QRオーダー＆決済」といった飲食店に特化したオプション製品も合わせて活用し、日々のオペレーションの中で実際の使い勝手がどうであるかを確認しました。実施した店舗からは「あらゆるスピードが速いので、混雑時には本当に助かっている」「ユビレジ導入後はお客様の滞在時間が手元の『ユビレジ ハンディ』で確認ができるようになった」「オーダーシステムからキッチンプリンターの印刷など、システム連携もスムーズで、とても楽になった」など、現場でストレスなく使える点が高く評価されました。

今後は、モンテローザグループの基幹システムと「ユビレジ」の連携に関わる開発のほか、業務プロセスや飲食関連の規制に対応するための機能などのモンテローザグループ独自のニーズに沿ったアドオン開発を実施し、今年中に821店舗全てへの入れ替え完了を目指します。また今回入れ替えを予定する全店舗に「ユビレジ ハンディ」と「ユビレジ QRオーダー＆決済」が導入されるほか、「ユビレジ」と連携するマルチ決済システムを導入し、テクノロジーによる業務効率化と省人化という店舗側のメリットを最大化しながら、来店するお客様の満足度向上、ひいては売上向上を支援していく考えです。

⚫株式会社モンテローザ

所在地：東京都杉並区梅里1-21-15

代表者：代表取締役　大神 輝博

事業内容：飲食事業を中心とする傘下子会社の経営管理

URL：https://www.monteroza.co.jp/

⚫「ユビレジ エンタープライズ」について

基幹システムとの連携や複雑な要望に対するカスタマイズなど、エンタープライズ市場特有のニーズに合わせた開発を行い、導入サポートから運用に至るまでを支援する、大規模導入向けサービスです。標準的なモバイルPOSでは提供しきれなかった複雑な在庫管理、顧客データの高度な分析、先進的な店舗運営に必要な機能の開発、業種や業態ごとに異なる特有の業務プロセスや規制に対応するための機能など、お客様の業務に不可欠なカスタマイズに対応いたします。

URL：https://ubiregi.jp/enterprise

株式会社ユビレジについて

所在地：東京都渋谷区千駄ケ谷3丁目51-10 PORTAL POINT HARAJUKU　　

代表者：代表取締役　木戸 啓太

事業内容：クラウド型POSレジシステム『ユビレジ』、オーダーエントリーシステム『ユビレジ ハンディ』、在庫管理と発注業務をサポートする『ユビレジ 在庫管理』、スマホで注文と決済ができる『ユビレジ QRオーダー＆決済』の開発と提供 https://ubiregi.jp/

ユビレジは、2010年より“カンタンがいちばん”をコンセプトとしたクラウドPOSレジ「ユビレジ」を提供し、オーダーや在庫管理など、サービス産業におけるあらゆる業務のデジタル化・効率化を推進してきました。小規模店舗から大規模店舗まで、レジ業務に関わるあらゆるお客様に新しいレジ体験を提供します。“指先から、レジから、人が人と対面する仕事を社会を変えていく”。その指のひと押しで、ドミノ倒しのように面倒なタスクが実行されれば、人が本来やるべきサービスに集中できる、ユビレジは、そんな社会を目指しています。 https://corp.ubiregi.com/about/vision/