「パンとエスプレッソと ひとやすみ」が2025年9月2日、仙台に初出店！ご当地メニューで宮城のひとときをお届け

2025年9月2日(火)、宮城県初出店となる「パンとエスプレッソとひとやすみ」がオープン！！

表参道のベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」をはじめ、国内に41店舗展開する株式会社日と々と（東京都渋谷区神宮前/代表取締役 山本拓三）は、株式会社エイチ・アイ・エス(東京都港区/代表取締役社長 矢田素史　以下、HIS）と展開する、“47都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト”第3号店として、2025年9月2日(火)、宮城県仙台市に初出店となる「パンとエスプレッソとひとやすみ」をオープンします。

牛タンビーフシチューのムートースト

仙台中心部から車で約30分。秋保の自然に抱かれた静かな温泉地に、新しい「パンとエスプレッソと」が誕生します。
お店のテーマは「ほっとひとやすみ」。
地元の方々はもちろん、温泉や渓谷散策、アウトドアを楽しむ観光客にもここでしか味わえないひとときを提供します。

ずんだおやき

ハニートーストずんだ餡バター

トロトロに煮込んだ仙台名物・牛タンを贅沢に使い、パンとエスプレッソとの看板食パンの「ムー」と濃厚チーズを合わせて焼き上げた「牛タンビーフシチューのムートースト」や、

ほんのり甘くて香ばしい枝豆のずんだ餡をたっぷり包み、ふんわり焼き上げた「ずんだおやき」、

や「ハニートーストずんだ餡バター」等、地元産素材を活かした焼きたてパンや本格エスプレッソもご用意。秋保の風景を眺めながら、心ほどける時間をお楽しみください。

オーナー様からのコメント

私達は宮城県のご当地オーナー制度に申し込むにあたり、姉妹で会社を設立しました。

「パンとエスプレッソと〇〇」の〇〇を何にしようか話合い、温泉地という場所でほっと寛げるカフェにしたかったので「ひとやすみ」にしようと店舗名が決まりました。

そして会社名を決めるときに、私達四姉妹の名前の頭文字を並べ替えると「rest」となり、この単語がひとやすみという意味も持つという偶然から、この会社名に決定しました。

「ちょっとのんびりしたいな」そんな時に思い出してもらえる場所にしたいと思っています。
温泉や渓谷の散策、キャンプの合間に、美味しいパンとコーヒーで心ほぐれる“ひとやすみ”を。ぜひお立ち寄りください。

【店舗情報】

店名：パンとエスプレッソとひとやすみ
住所：宮城県仙台市太白区秋保町湯向25-3
電話：[phone]（※8月中旬開通予定）
営業時間：8:00〜17:00
定休日：未定

・HIS×パンとエスプレッソと 47 都道府県「ご当地パンエス」プロジェクト

https://www.his-j.com/corp/theme/others/franchise/bread-espresso/

・株式会社日と々と 公式サイト
http://www.bread-espresso.jp/

・その他プレスリリース一覧
https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/35358

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株式会社日と々とについて

パンとコーヒー。
一日一日味わうものだからこそ、素材やクオリティにまっすぐ拘ります。
同じ日の連続じゃつまらない、一度きりの「一日」を大切にしたい、との想いを込めています。

【会社概要】
会社名：株式会社日と々と
所在地：東京都渋谷区神宮前3-9-3
代表者：山本拓三
公式HP：http://www.bread-espresso.jp/
事業内容：飲食店の企画、運営