コロンバン原宿サロン最高級シャインマスカットのパフェが登場

甘みと酸味、食感のコントラストが光る珠玉の一品

株式会社コロンバン

2025年8月29日 10時31分

　株式会社コロンバン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小澤　俊文、URL：https://www.colombin.co.jp/ ）は、9月1日（月）より、コロンバン原宿サロンにて、長野県産の最高級シャインマスカットを贅沢に使用した「シャインマスカットパフェ」を販売いたします。

《コロンバン原宿サロン季節のパフェ》

シャインマスカットパフェ　単品 \2,970、ドリンクセット \3,300(税込)

　ぶどう専門農園「岡木農園」の最高級シャインマスカットを、贅沢に8粒使用しました。太陽の光をたっぷりと浴びて育ったシャインマスカットは、パリッとした弾けるような食感と、口いっぱいに広がる芳醇な香り、上品な甘みが特徴です。フランスロレーヌ産の塩を使ったミルクアイスや、スパークリングワインのジュレとの相性も抜群。自家製レモンカードとラズベリーソースの爽やかな酸味がアクセントに。さらに、香ばしいアーモンドチュイルや、サクサクとしたシリアル、グラハムクラッカーなどの食感も加わり、一口ごとに変化する味わいを最後までお楽しみいただけます。白とグリーンの上品なフォルムも美しい、珠玉の一品です。

　ドリンクは、コーヒー、ニルギリ紅茶、ハーブティー3種からお選びいただけます。

販売店舗：コロンバン原宿サロン

販売期間：2025年9月1日（月）～10月31日（金）

■ぶどう専門農園「岡木農園」■

　「岡木農園」は、長野県須坂市で大正時代から3代続くぶどう専門の農家です。シャインマスカットをはじめ、ナガノパープル、クイーンルージュなど、多品種を栽培しています。一本の木から収穫するぶどうの数を最小限に抑えることで、甘さだけでなく深いコクのあるぶどうを育てています。その品質は国内外から高く評価され、有名デパートやホテルでも採用されています。長野オリンピックの際に、各国の要人が訪れぶどう狩りを楽しんだことでも知られる、高い信頼と確かな実績を誇る農園です。