宮崎県宮崎市のバー「焼酎barミヤザキニチナン」が「事業承継マッチングプラットフォームrelay（リレイ）」で二代目店長を募集。

宮崎市最大の飲食店街ニシタチ。そこにJAZZが流れる大人な雰囲気のバー「焼酎barミヤザキニチナン」があります。宮崎でも珍しい日南焼酎を飲み放題で提供する焼酎好きにはたまらないお店です。

運営をするのは、Local Local株式会社。このたび店長の退任に伴い、飲食業の経験者で独立を考えている人に店長をお任せしたいと考えています。

1. 今回の募集について
2. 「クラウド継業プラットフォーム relay（リレイ）」について
3. 会社概要

1.今回の募集について

「焼酎barミヤザキニチナン」は、2020年12月1日にオープンしました。店内には焼酎がズラリと並びます。驚くのはその本数。なんと日南の焼酎だけで50～60本あります。

バックバーのカウンターが上下2段になっていて、下の段は一升瓶で約20本。これらは全て飲み放題です。上の段は40～50本あって、別料金のプレミアム焼酎が並んでいます。焼酎を使ったお洒落なオリジナルの焼酎カクテルの提供もしています。

「焼酎barミヤザキニチナン」には、ここでしか飲めない焼酎がそろっています。なぜかというと、日南市と串間市の焼酎蔵元が直営する「日南酒造会館」が経営してるからです。実は、宮崎県の南部に位置する日南市は、宮崎県の3分の１の蔵元が集中している酒どころです。

代表の石橋さんは、本業の日南酒造会館で新しい焼酎の開発に専念したいという思いがあり、ゆくゆくは事業継承を視野に入れた店長候補を探しています。お店は、開発した新しい焼酎を試飲できるリアルマーケティングの場として、今後も活用していきたいと考えています。

石橋さん「焼酎に愛情がある人に店長をお任せしたいな、と思っています。焼酎に囲まれているだけで幸せ！という人が経営してくれると嬉しいです」

珍しい焼酎を取り揃えた大人な雰囲気のbar「焼酎barミヤザキニチナン」を経営してみませんか？
関連URL：https://relay.town/articles/miyazakinichinan/
【協業や掲載のお問い合わせ先：株式会社ライトライト】

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• 担当：齋藤めぐみ

2.「クラウド継業プラットフォーム relay（リレイ）」について
「クラウド継業プラットフォーム relay（リレイ）」は、事業を譲りたい経営者と、事業を譲り受けたい候補者をマッチングさせるサービスです。従来のM&Aマッチングサイトと異なり、どんな想いで企業や店舗を運営してきたか、オーナーの横顔を含めた想いを記事化し、後継者を公募するという特徴があります。
※公式Webサイト：https://relay.town/  
3.会社概要
【株式会社ライトライト】
所在地 ：宮崎県宮崎市清武町池田台7-3
代表取締役：齋藤 隆太
資本金 ：65,010,000円
事業内容 ：事業承継マッチングプラットフォーム「relay（リレイ）」開発/運営
コーポレートサイト：https://light-right.jp/