ラジオ番組×リスナー×調味料作りのエキスパートがお届けする"千葉のご当地調味料"が完成！

bayfm it!!千葉のご当地調味料「ネギイチバン」

bayfm午後のワイド番組「it!!」毎週火曜日14:40頃からのコーナー「スーパーでお宝探し」が、調味料作りのエキスパート「風土食房」とコラボ！
リスナーのアイデアと千葉の素材が詰まった絶品調味料を開発しました！ 

本コーナーでは、各地方のご当地調味料を研究、試食してきましたが、千葉のご当地調味料の情報がなかなか集まらない、ということで！番組で千葉ならではの調味料を作ろう、とスタートした本プロジェクト。

実は、ネギの生産量日本一は、千葉県。
しかし、その事実は意外と知られていないのではないか？
他県のネギの知名度と比べると、千葉のネギの知名度はまだまだではないか・・・。

そんな想いから、千葉県が日本一の生産量を誇る「ネギ」をPRするべく、
商品内容から商品名、パッケージデザインを、リスナーからアイディアを募集し、
「ネギ調味料」を千葉・我孫子の食品メーカー「風土食房」と共同開発しました。

ネギイチバンは、いろいろな料理に使える、便利な調味料！
卵かけごはん、サラダ、冷奴にはもちろん、
しゃぶしゃぶ・ぎょうざなど、肉料理にもよく合います。

＜商品概要＞
商品名：「ネギイチバン」
内容：千葉県産の粗みじん切りの長ネギと、生姜を使い、
塩と唐辛子、ごま油とひまわり油、さらに千葉産の丸大豆醤油を入れた調味料。
価格：６４８円（税込）
販売期間：2021年12月18日（土）～終了時期未定
＊風土食房直売所・風土食房オンラインショップ(https://nichioi.stores.jp/)では2021年12月14日（火）から先行販売
販売場所：風土食房直売所／道の駅木更津うまくたの里／道の駅いちかわ
道の駅しょうなん／八千代緑が丘まちのえき／あびこ農産物直売所あびこん／道の駅やちよ
風土食房オンラインショップ

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スーパーでお宝探し
毎週火曜日14:40頃～「bayfm it!!」内コーナー
コロナ禍で、なかなか外食をすることが出来ない中、
毎日家で食事を作る人を応援したい、食卓に刺激を与えたい、との想いから
身近なスーパーで手に入る「美味しいもの」「掘り出し物」を紹介するコーナー。

販売場所など詳しくはこちら
https://www.bayfm.co.jp/info/negiichiban/