桃の甘さとパッションフルーツの酸味が奏でる絶妙なハーモニー～ピーチ＆パッションフルーツアフタヌーンティー～

青々とした空を間近に感じながら、爽やかな夏の午後のひとときを

東京ドームホテル（所在地：東京都文京区後楽1-3-61、代表取締役社長 総支配人：棟方史幸）は、43階スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」において、2022年7月1日（金）よりピーチのやさしい甘さとパッションフルーツの甘酸っぱさが共鳴し合う「ピーチ＆パッションフルーツアフタヌーンティー」をご提供いたします。

関連情報URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/

ピーチ＆パッションフルーツアフタヌーンティー（写真は2名様分イメージ）

 

桃とパッションフルーツを使用したスイーツは甘みをおさえ、セイボリーの塩味とのバランスにこだわった夏期限定のアフタヌーンティー。

「チョコレートとパッションフルーツのムース」は、濃厚で食べ応えのあるチョコレートと、甘酸っぱいパッションフルーツのムースで2つの食感の違いをお愉しみいただける一品。ほかにも、サクサク食感のタルト生地に白桃を入れてかわいらしく仕上げた「桃のクラフティー」や、桃とココナッツソースを合わせさっぱりとした後味が印象的なフルーツのコンポート「マチェドニア 桃とココナッツソース」など盛りだくさん。

セイボリー注目の一品は3段スタンドの上段に。「桃とフルーツトマトのヴェリーヌ」はモッツアレラチーズのムース・バジル・フルーツトマトと桃のゼリーが層をなし、見た目にも色鮮やかに仕上げました。
甘酢漬け「チキンのサオール」や、とうもろこしの甘さとポップコーン・生ハムの塩味がバランスのよい「とうもろこしのムース ポップコーン添え」、そして発酵したピザ生地に海藻を入れて揚げた「青海苔のゼッポリーネ」と、スイーツとのバランスにこだわったラインナップとなっております。

【メニュー】
◇セイボリー
チキンのサオール／とうもろこしのムース ポップコーン添え／青海苔のゼッポリーネ

◇3段スタンド
（上段）
桃とフルーツトマトのヴェリーヌ《セイボリー》／チョコレートとパッションフルーツのムース／ラズベリーマカロン
（中段）
桃のモンブランとソルベ／桃のクラフティー／チョコレートのカンノーリ風
（下段）
紅茶スコーン／パッションフルーツのベビーカステラ／マチェドニア 桃とココナッツソース／フレッシュパッションフルーツ

「ピーチ＆パッションフルーツアフタヌーンティー」提供概要
URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/fair/artistcafe_afternoontea/
期 間：2022年7月1日（金）～8月31日（水）
時 間：15:00～18:00（L.O. 17:30）
料 金：お一人様 ￥4,900
※表示料金はサービス料・消費税込みの料金です。 
 

• スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」

URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/list/artistcafe/

「アーティスト カフェ」店内

ご予約・お問い合わせ：
レストラン予約 TEL.[phone]（受付時間 10:00～21:00）

※政府および東京都の要請等により、営業内容の変更または休業となる場合がございます。
詳しくは、東京ドームホテル 公式ウェブサイトをご覧ください。URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/
 

• 新型コロナウイルス感染拡大防止対策

当ホテルでは、お客様と従業員の安全・安心を第一に考え、新型コロナウイルス感染拡大防止に取り組んでおります。詳細はこちらをご覧ください。URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/safety/coronavirus/

スカイラウンジ＆ダイニング「アーティスト カフェ」における感染拡大防止対策はこちらをご覧ください。
URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/safety/coronavirus/artistcafe/
 

• 東京ドームホテルについて

東京ドームホテルは、都心最大級のエンタテインメントエリア「東京ドームシティ」に2000年6月1日に開業しました。JR山手線内の中心、歴史的遺産に囲まれた文京区に位置し、丸の内・大手町エリアから車、電車で約10分という地の利を生かし、ビジネス、レジャー、観光に最適のロケーションです。東京ドームシティが包含すべき3つの要素、「観る」「遊ぶ」「寛ぐ」の「寛ぐ」を担い、また、単にリラクゼーションを提供するだけのホテルではなく、「楽しさ」や「遊び心」を盛り込んだ、エンタテインメント性あふれるホテルの姿を目指します。
地下3階、地上43階の高層ビルは、高さ155m、延床面積 105,856.6 ㎡で、客室 1,006 室、レストラン＆ラウンジ8店、大中小宴会場18室のほか、チャペル・神殿などの婚礼施設、屋外プールなどを備えています。

東京ドームホテル外観

所在地：東京都文京区後楽1-3-61
TEL：[phone]（代表）
URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/







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