【沖縄 ザ・ナハテラス】南国のアーバンリゾートで味わう2つのクリスマスデリッシュ

南の島の暖かな冬を彩る華やかなダイニング

那覇市内にあるザ・ナハテラス(所在地:沖縄県那覇市おもろまち2-14-1 支配人:津波古 明)から、南国のセレブレーションシーズンを彩る2つのレストランをご紹介いたします。
  • レストラン「ファヌアン」クリスマスディナー

県産和牛サーロインのグリエとアグー豚の煮込み トリュフソース県産和牛サーロインのグリエとアグー豚の煮込み トリュフソース

レストラン「ファヌアン」レストラン「ファヌアン」

レストラン「ファヌアン」では<Noël Scintillant ~煌びやかなクリスマス~>と題して、本格的なフレンチスタイルでのクリスマスディナーをご用意いたします。前菜は、クリスマスリースに見立てた沖縄県産ハーブ鶏のリエットとフォアグラのムースを彩り野菜と共に。魚料理はオマール海老と帆立貝のミルフィーユ仕立て、黄金芋のタルトとビーツで彩った鮮やかなひと皿に仕上げました。メインディッシュは沖縄県産和牛サーロインとブランドポーク・アグー豚の煮込みを濃厚なトリュフソースでご用意します。デザートにはタヒチ産バニラが香るムースとフランス産チョコレートのコラボレーションをお楽しみください。


名称/レストラン「ファヌアン」クリスマスディナー「Noël Scintillant ~煌びやかなクリスマス~」
期間/2022年12月23日(金)~12月25日(日)
時間/17:30~22:00(ラストオーダー21:00)
場所/ザ・ナハテラス本館2F レストラン「ファヌアン」
料金/お一人様¥17,600(税込み・サービス料別)
※前日までの予約制
※お食事と共にピアノとウッドベースの生演奏もお楽しみいただけます


http://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/menu/menu_44570.php

 

<ご予約・お問い合わせ先>
ザ・ナハテラス レストラン予約係 TEL:098-864-1111(ホテル代表)

 

  • レストラン「ファヌアン」クリスマスランチ

レストラン「ファヌアン」クリスマスランチブッフェレストラン「ファヌアン」クリスマスランチブッフェ

クリスマスイブとクリスマス当日のランチタイムには「クリスマスランチブッフェ」を開催。ローストチキンや冬野菜のグラタン、クリスマス特製デザートなど、「ファヌアン」自慢のブッフェ料理を多彩にご用意いたします。ゲストの目の前で料理を仕上げるシェフズコーナーでは、ローストビーフやサーモンのパイ包み、特製パスタなど、この季節ならではのメニューをご用意しております。


名称/レストラン「ファヌアン」クリスマスランチブッフェ
期間/2022年12月24日(土)、12月25日(日)
時間/11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
場所/ザ・ナハテラス本館2F レストラン「ファヌアン」
料金/大人¥4,000 小人(6歳~12歳)¥2,000(税込み・サービス料別)

http://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/menu/menu_44568.php

 

<ご予約・お問い合わせ先>
ザ・ナハテラス レストラン予約係 TEL:098-864-1111(ホテル代表)

 

  • 「ラ・シマ」のクリスマスディナー「Feliz Navidad ~フェリス・ナビダッド~」

「ラ・シマ」のクリスマスディナー「ラ・シマ」のクリスマスディナー

タパス&チャコールグリル「ラ・シマ」タパス&チャコールグリル「ラ・シマ」

” New Okinawan Grill ” をコンセプトとしたタパス&チャコールグリル「ラ・シマ」では、スペイン製チャコールジョスパーオーブンで豪快に焼き上げた料理がメインのコースディナーをご用意しました。「シャンパンのジュレとクリームチーズ スペイン産生ハム添え」に始まり、サーモンやムール貝、エビなどの海の幸盛りだくさんの「様々なマリスコスとカリフラワーのムース」を楽しんだ後は、「沖縄県産近海魚のジョスパーオーブン焼き」「チキンコンフィの香草パン粉焼き」に舌鼓を。デザートには「キャラメルとハチミツのムース 洋梨シャーベット添え」をご用意。「ラ・シマ」ならではのカジュアルなクリスマスをお楽しみください。


名称/クリスマスディナー「Feliz Navidad ~フェリス・ナビダッド~」
期間/2022年12月23日(金)~12月25日(日)
時間/17:00~22:00(ラストオーダー コース21:00/ビバレッジ21:30)
場所/ザ・ナハテラス アネックス3F タパス&チャコールグリル「ラ・シマ」
料金/お一人様¥7,700(税込み・サービス料別)
※季節や天候、市場などの都合によって内容が変更になる場合もございます。
http://www.terrace.co.jp/naha/restaurants_bar/menu/menu_44577.php

 

<ご予約・お問い合わせ先>
ザ・ナハテラス レストラン予約係 TEL:098-864-1111(ホテル代表)

 

 

  • ザ・ナハテラス

那覇市の新都心にありながらも閑静な環境と、ビジネスや観光に優れた利便性、シンプルで落ち着いた空間で南国のラグジュアリーリゾートを演出いたします。24時間対応の洗練されたバトラーサービスや、ワンランク上の滞在をサポートするゲストリレーションズ・オフィサーのもてなしが、ご滞在をより快適で豊かなものにいたします。

 

公式サイト: https://www.terrace.co.jp/naha/

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