【一日一組様限定】“赤プリ”のあの頃をもう一度…赤坂プリンス跡地で贅沢なクリスマス。Le FAVORI 紀尾井町 のクリスマス限定コース~豪華な個室で厳選されたヴィンテージワインのペアリングを~
Le FAVORI 紀尾井町のクリスマスのスペシャルコース
弊社グループ、株式会社ディスクシティエンタテインメント(本社:神奈川県横浜市、代表取締役社長:三田大明)が経営する“Le FAVORI 紀尾井町(以下、ルファヴォリ)が、12月22日(金)~25日(月)に1日1組様(2名様~8名様)限定で、スペシャルクリスマスのディナーコースを提供いたします。
公式HP:http://lefavori.jp/
Le FAVORI クリスマス特別個室:2名~8名
価格:お一人様 ¥100,000-(各種サービス料込)
- コースメニュー概要
アミューズブッシュ
前菜 冬の恵みのくみあわせ 旬食材とキャビア
温前菜 海の幸 山の幸 大地の恵み
魚 季節の魚 シェフ白石真髄のアレンジで
肉 クリスマス限定 特選⿊⽑和⽜のロッシーニ
甘 パテシエ松山 X’mas デザート
ミニャルデーズ
カフェ
―ペアーリングワイン 飲み頃ビンテージで
Krug
Meursault
Chambolle_Musigny
Ch. Lagrange
Vntage Port
etc
- ご予約について
電話でのご予約
03-6272-3734(11:00a.m.~23:00p.m.)
ネットでのご予約
https://yoyaku.toreta.in/lefavori/#/
※個室は2名~8名様までのご予約とさせていただきます
※12/22〜12/25の期間中は特別コースのみのご提供となります
- Le FAVORI 紀尾井町(ル ファヴォリ きおいちょう)
住所:〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町1-3
東京ガーデンテラス紀尾井町3階
TEL:03-6272-3734
席数:49席(個室2席)
《電車》
・丸の内線/銀座線「赤坂見附」駅より徒歩1分
・半蔵門線/南北線/有楽町線「永田町」駅直結
―大人の為のフレンチレストラン
こだわりのある大人が満足できるフレンチを目指しています。東京・赤坂という政治都市・国際都市の歴史背景があるこの地において、国際人を迎えるのに相応しい店舗デザインとコンセプトを持ったホスピタリティ溢れる店舗を目指しています。
―日本の四季の食材に拘ったフレンチ
伝統的なフランス料理の基本を忠実に守りながら、日本の風土と太陽が培った食材を活かす。それこそが、ル・ファボリが最も得意とする食のテーマです。様々な目的を持った方々にご満足いただけるよう、日本が世界に誇る
【おもてなし】をしっかりと味わっていただける店舗を目指しています。
―豊富なワインのラインナップと、ル・ファヴォリのソムリエが贈るペアリングが人気。
常駐するソムリエが、お客様の料理ひと皿ごとに、それぞれ厳選した一杯を選びます。ワインにあまりお詳しくないというお客様はもちろん、ひと皿ごとにワインを少しずつ楽しむ事が出来ますので、色んな種類を楽しみたいお客様にもオススメです。(ノンアルコールのペアリングもご用意できます)
Le FAVORI -紀尾井町-ワインリスト →http://lefavori.jp/wine-list/
―Le FAVORI 紀尾井町 シェフより
白石泰嗣(しらいし やすつぐ)
南青山「KIHACHI」、外苑前「SELAN」にて熊谷喜八氏に師事。フランス料理界において常に革新者であった氏の薫陶を受ける。渋谷「南欧料理 キャンドル」、恵比寿「Il bar Morricone」 の料理長を歴任。日本料理の老舗「なだ万」初の西洋料理部門のシェフとして異例の抜擢。伝統的なフランス料理の技法を軸に、日本の食材にも精通した白石ならではのオリジナルな料理スタイルを是非ワインと共にお楽しみください。
- 会社概要
会社名:株式会社シティコミュニケーションズ
所在地:神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-33-8 アサヒビル3F
代表者:代表取締役社長 三田 大明
設立:1995年12月20日(有限会社ザシティ)
URL:http://www.city-s.co.jp/
【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
株式会社シティコミュニケーションズ
担当:久保田(くぼた)
電話:045-290-1765 FAX:045-290-1744
メールアドレス:h.kubota@city-s.co.jp
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