UNCHI株式会社が本格餃子食堂をプロデュース！「ラーメン×餃子×BAR」をテーマとした「麺と音と餃子HAJIME 上新庄店」が10月13日(金)18時〜オープン！

「麺と音と餃子HAJIME 上新庄店」は大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類(大阪・南方)」を運営するUNCHI株式会社プロデュースの店舗です！オープンに伴い先着50名様限定キャンペーンを開催！

UNCHI株式会社

2023年10月13日 17時00分

大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社（本社：大阪市淀川区、代表取締役：松村貴大）は、「餃子食堂マルケン上新庄店」をプロデュースし、10月13日(金)18時〜「麺と音と餃子HAJIME 上新庄店」としてオープンいたします。
オープンを記念して、先着50名様限定でキャンペーンを開催いたします。

　大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類」を運営するUNCHI株式会社（本社：大阪市淀川区、代表取締役：松村貴大）は、美味しい自家製餃子とレモンサワーが楽しめる「餃子食堂マルケン上新庄店」をプロデュースし、10月13日(金)18時〜「麺と音と餃子HAJIME 上新庄店」としてオープンいたします。

　「麺と音と餃子HAJIME 上新庄店」はラーメンと餃子を主体とした「ラーメン屋＋酒場（ＢＡＲ）」で心地よく流れる音楽を楽しみながら、澄んだとんこつスープをベースに特製ブレンドした醤油と合わせたカツオ香るあっさり醤油とんこつラーメン「ステレオとんこつ 850円(税込935円)」や、あっさり醤油とんこつのスープをベースに秘伝のラー油を合わせたニボシの風が通り抜ける刺激的なラーメン「シゲキックスとんこつ 900円(税込990円)」をお楽しみいただけます。

　お酒も14種類のハイボール、サワーや清酒など、餃子を美味しく食べられるお酒を揃えています。また、オープンを記念して、先着50名様限定でキャンペーンを開催いたします。

《オープンキャンペーン詳細》
３日間先着５０名様限定

餃子食べ放題・アルコールドリンク飲み放題５００円（税抜）
※生ビール込６００円（税抜）
※ラーメンご注文の方に限る

人類みな麺類について

2012年4月12日に大阪市淀川区西中島にオープンして以来、全粒粉入りの自家製麺、極厚のとろとろチャーシュー、分厚いメンマが人気で、週末50人以上の行列を作り、YouTubeで大阪行列No. 1として紹介される大阪代表ラーメン店として地位を確保。現在、ルクア大阪に「人類みな麺類 Premium」、東京恵比寿に「人類みな麺類東京本店」を出店しています。

UNCHI株式会社について

　「ラーメンの力で世界をかえる」をミッションに「人類みな麺類」、「くそオヤジ最後のひとふり」、「世界一暇なラーメン屋」など新しいラーメンブランドを作り続け、2018年から海外に出店し、NY・マンハッタンをはじめ、中国、韓国、ネパールなど様々な国へ展開。2020年に東京(恵比寿)にも展開し、近年では新業態にも挑戦中です。

　また、飲食店で困っている人たちが少しでも売上に貢献できるように、水と醤油だけで簡単にラーメンが作れるように開発されたブランド「じんめん」で2020年の夏に全国126店舗同時オープンを行い、全国の飲食店の売上貢献のお手伝いが出来ました。

　宇宙開発事業も開始し、火星にラーメン１号店をオープンする計画。この夏、宇宙空間に「らーめん原点」を打ち上げる計画もスタート。