2026年6月11日【京都市役所前に人類みな麺類の新ブランドが誕生】背脂×にんにく×醤油のまぜそば専門店『人類みな麺類 背脂にんにく醤油まぜそば 京都店』グランドオープン！ 2026年6月13日 16時40分 UNCHI株式会社
2026年6月3日(水)【ミシュラン12年連続星を獲得のフレンチシェフ×大阪行列ラーメン店】新ジャンルを切り拓くフレンチラーメン専門店『SUPER MEN』飯田橋にグランドオープン！ 2026年6月8日 16時20分 UNCHI株式会社
「出汁を使わない」究極のらーめんと日本酒が出会い“天命”を悟る。人類みな麺類創業者「松村貴大」× 日本酒ペアリングの鬼才「赤星慶太」による限定店『天命（TEN-MEI）』がグラングリーン大阪に誕生！ 2026年4月30日 10時40分 UNCHI株式会社
ラーメン店にDJ界のレジェンドが降臨。「人類みな麺類」が手掛ける渋谷「Picasso Cafe "Cafe Ramen" 」にて、4/24・25に「RAMEN & DJ NIGHT」開催決定！ 2026年4月21日 11時30分 UNCHI株式会社
３/１ 世界的巨匠ピカソと大阪行列ラーメン店「人類みな麺類」が奇跡のコラボレーション！東京・渋谷に「Cafe/Ramen Picasso Cafe」グランドオープン！ 2026年2月22日 10時10分 UNCHI株式会社
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