『クロッカンシュー ザクザク』より期間限定の冷んやりスイーツが登場！ソフトクリームをサンドした冷たいザクザク「HIYAZAKU(ヒヤザク)」が東武池袋店限定で再登場

2017年5月25日（木）〜7月9日（日）期間限定、「クロッカンシュー ザクザク東武池袋店」オープン1周年と東武百貨店 池袋店開店55周年のアニバーサリースイーツ

シュークリーム専門店『クロッカンシュー ザクザク』を運営する（株）BAKE（本社：東京都港区、代表取締役社長：長沼真太郎）は、「クロッカンシュー ザクザク東武池袋店」のオープン1周年と東武百貨店 池袋店開店55周年のダブルアニバーサリーを迎えます。これを記念して、期間限定商品「HIYAZAKU（ヒヤザク）」を2017年5月25日（木）から7月9日（日）まで販売いたします。

　

　「HIYAZAKU（ヒヤザク）」は、ザクザク食感のシュークリームにソフトクリームを挟み込んだ夏の季節にぴったりな冷んやりスイーツです。「クロッカンシュー ザクザク東武池袋店」オープン記念商品として昨年7月に期間限定で販売した際、お客様からご好評いただいたことを受け、今回再販する運びとなりました。
　『クロッカンシュー ザクザク』の特徴であるアーモンドクランチとクロッカンがまぶされたザクザク食感の生地に、まろやかで濃厚な味わいのミルクソフトをたっぷりとサンドしています。レギュラー商品の、「クロッカンシュー ザクザク」と「ザクザク ソフト」の両方を一度にお楽しみいただけます。

　商品のラインナップには、期間限定の冷たいクロッカンシュー ザクザク「HIYAZAKU」、レギュラー商品として、「クロッカンシュー ザクザク」、「ザクザク ソフト」をご用意しております。店内は工房一体型となっており、作りたての商品を提供いたします。
 

【商品概要】URL：https://zakuzaku.co.jp/hiyazaku/

・商品名　 ：冷たいクロッカンシュー ザクザク 「HIYAZAKU」
・販売期間：5月25日（木）〜7月9日（日）
・販売店舗：クロッカンシュー ザクザク 東武池袋店
・価格　　　：380円（税込）



【クロッカンシュー ザクザク 東武池袋店概要】　URL：http://www.zakuzaku.co.jp/

・所在地     　：〒171-8512 東京都豊島区西池袋１−1−25　東武百貨店 池袋店　B1F 3番地
・営業時間  　：10:00-21:00 （日曜日・祝日は10:00〜20:00）　　・電話番号：03-6912-8950
・メニュー　   ：クロッカンシュー ザクザク　1個 250円（税込） 4個 980円（税込）
　　　　　　　　ザクザクソフト　1個450円（税込）
　　　　　　　 「HIYAZAKU」 1個380円（税込）※5月25日（木）～7月9日（日）期間限定販売

【クロッカンシュー ザクザクについて】

アーモンドクランチとクロッカンをたっぷり生地にまぶしたザクザク食感が特徴のシュークリームです。厳選された原材料を使ったシュー生地を毎日店頭で焼きあげ、カスタードクリームには北海道から店舗に直送される高品質でフレッシュな牛乳を使って真空調理マシーンできめ細かいなめらかなクリームを作っています。オーダーをいただいてからカスタードクリームを注入するため、シュー生地のザクザク感とクリームのとろけるなめらかさ、それぞれの食感を際立たせる工夫がなされています。


【ザクザク ソフトについて】

北海道産の牛乳を使い、まるで生クリームをそのまま凍らせたような濃厚な味わいのソフトクリーム。
トッピングにはアーモンドクランチとクロッカンを使用しており、ザクザク食感とふわっとした口どけがお楽しみいただけます。


【株式会社 BAKE とは】

株式会社BAKEは「お菓子を進化させる」というステイトメントのもと、原材料や製造手法などお菓子作りの本質を掘り下げおいしさを追求することに加え、今の時代に合った商品、業態、デザインや販売手法を取り入れ「お菓子の可能性」を広げていくことを目指しています。現在では7つのブランドを展開。焼きたてチーズタルト専門店『BAKE CHEESE TART(ベイク チーズタルト)』は、2013年の1号店オープン以降国内14店舗、海外19店舗をオープンし、年間で約3500万個を販売しています。北海道で誕生したおいしさは日本のみならず海外でも愛されるブランドへと成長しています。そして2014年には焼きたてシュークリーム専門店『CROQUANT CHOU ZAKUZAKU
(クロッカンシュー ザクザク)』、2016年には焼きたてアップルパイ専門店『RINGO(リンゴ）』、2017年4月にはバターサンド専門店『PRESS BUTTER SAND(プレス バター サンド)』『Z(ゼット)クロッカンシュー ザクザク』をオープンしました。その他オンラインでは、写真ケーキを日本全国へお届けする写真ケーキカスタマイズサービス『PICT CAKE(ピクト ケーキ)』やデコレーションケーキの宅配サービス『click on cake(クリック オン ケーキ)
』も。１Brand=1Productでおいしさを追求し、その価値を日本から世界へお届けします。

 
＜会社概要＞ http://www.bake-jp.com/

・名称: 株式会社 BAKE(べイク) 英語表記: BAKE Inc.
・設立:　2013年 4月
・代表者: 長沼真太郎
・所在地: 〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・事業内容:

1、写真ケーキカスタマイズサービス「ピクトケーキ」の運営　URL: http://www.pictcake.jp
2、デコレーションケーキ宅配サービス「クリックオンケーキ」の運営 URL: http://clickoncake.com
3、焼きたてチーズタルト専門店「BAKE CHEESE TART」の運営 URL: http://bakecheesetart.com
4、シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」の運営 URL: http://zakuzaku.co.jp
5、焼きたてカスタードアップル専門店「RINGO」の運営 URL: http://ringo-applepie.com
6、バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」の運営 URL: https://buttersand.com
7、「クロッカンシュー ザクザク」の遊び心あるPlayful Style Brand
シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」の運営 URL: https://www.zakuzaku.co.jp/z/