今年で3年目「そらとしばバットビールプロジェクト」8月7日（金）より参加者募集開始初の道外イベントも開催！

北海道日本ハムファイターズ選手の「折れたバット」から香り成分を抽出してビールに　清宮幸太郎選手、フランミル・レイエス選手ら15名のバット加工体験を実施

株式会社ヤッホーブルーイング

2026年8月7日 12時00分

株式会社ヤッホーブルーイング（長野県軽井沢町）は、北海道北広島市「エスコンフィールドHOKKAIDO」球場内に所在するクラフトビール醸造レストラン「そらとしば by よなよなエール」にて、「そらとしばバットビールプロジェクト」を今年も実施いたします。昨年・一昨年にも開催し、イベント参加者の満足度は100%*¹とご好評をいただいた、今年で3年目となる取り組みです。清宮幸太郎選手、フランミル・レイエス選手など、北海道日本ハムファイターズに所属する選手15名が使用していた「折れたバット」をファンの方々と一緒にクラフトビールにアップサイクルします。ファンの声にお応えし、今年度はエスコンフィールドHOKKAIDOだけでなく、ファイターズ鎌ケ谷スタジアム（千葉県鎌ケ谷市）でもバット加工作業体験イベントを開催します。9月にバットの加工作業体験イベント、11月（予定）に開栓イベントを実施し、完成したビールは11月下旬に提供開始*²予定です。

バット加工作業体験イベントのお申込み期間は8月7日（金）11時から8月17日（月）23時59分までです。

*1)自社調べ 7段階評価の上位2段階「非常に満足」「満足」の割合

*2)完成したビールは期間限定醸造シリーズ「そらとしばシーズナル」の第二十四弾として、期間限定での提供となります

折れたバットをアップサイクル
クラフトビールの原料として、香りを抽出後はキーホルダーに

日本のプロ野球および大学野球の公式戦では1年間でおよそ10万本以上の木製バットが使用されており*³、SDGsの観点からも資源を循環利用する取り組みが一部行われています。特に盛んなのは木製の箸や箸置きなどへの再利用ですが、そらとしば by よなよなエールでは、クラフトビールの原材料に活用します。

　折れたバットをイベントにて加工した後、水蒸気蒸留という技術を用いて香り成分を抽出した「芳香蒸留水」を精製し、ビールに添加します。香りを抽出した後の木材や切り落とした端材は、一般社団法人日本野球の杜の協力の元、加工しキーホルダーにリメイク。開栓イベントにてプレゼント予定です。

*3)日本プロ野球選手会より参照　

原料となるバットを使用していたファイターズ選手

郡司裕也選手、上川畑大悟選手、野村佑希選手、矢澤宏太選手、清宮幸太郎選手、柴田獅子選手、有薗直輝選手、水野達稀選手、五十幡亮汰選手、山縣秀選手、今川優馬選手、田宮裕涼選手、明瀬諒介選手、万波中正選手、フランミル・レイエス選手

シーズンに思いを馳せながら飲んでほしい！バットを使った爽やかな香りと味わい　
そらとしば by よなよなエール初の「ラガービール」を醸造予定

今回バットを使用して醸造するビアスタイル（ビールの種類）は「フリースタイルライトラガー」。そらとしば by よなよなエールとしては初めて「ラガー」スタイルのビールを醸造します。バットから香りを抽出した芳香水を添加した特殊なビールで、穏やかなホップの香りと、芳香水由来の木の爽やかな香りが楽しめます。味わいはスッキリ・ドライで飲みやすく、何杯でも飲んで頂けるように仕上げる予定です。爽やかな香りとともに、今シーズンの選手の活躍を思い出しながら飲んで頂きたい一杯です。

昨年は全国から135名の申し込み、満足度100%*⁴のバット加工イベント
日本で唯一の試み「ファンとつくる”バットを使ったビール”プロジェクト」

そらとしば by よなよなエールでは、2024年に日本で初めて*⁵日本プロ野球で使用されたバットを原料にしたビールづくりプロジェクトを実施しました。中でも反響が大きかったのが、ファンの皆様と開催した「バット加工体験イベント」です。

昨年のバットの加工体験イベントには、全国から135名の方の応募がありました。参加者からは「推しの選手のバットに触れられて嬉しい」「同じファイターズファンの皆さんとビールをつくれる機会があって嬉しい」等の声があがり、イベントの満足度も100%*⁴と大変ご好評をいただきました。

*4)自社調べ 7段階評価の上位2段階「非常に満足」「満足」の割合

*5)2024年9月自社調べ。日本プロ野球界で実施しニュースリリース等で発表されたものとして。

道外ファンのニーズにお応えし、加工イベントをファイターズ鎌ケ谷スタジアムで初開催

昨年の加工イベントには東京や福岡から参加されるファンの方がいらっしゃったことと、「首都圏で開催してくれたら参加しやすい」といったお声をいただいたこともあり、今年度は初めて道外でのバット加工イベントを開催します。会場となるのは千葉県鎌ケ谷市に所在するファイターズ鎌ケ谷スタジアムです。

選手のバットを手に取って加工！ビール共創イベント詳細

ファンの方々と一緒に、ビール醸造に使えるようにバットの汚れや塗装等を落とす加工作業イベントを今年も開催します。選手のバットを間近に見ることができ、実際に触れられる他、今回のプロジェクトの紹介やビール提供も予定しています。また、11月（予定）には開栓イベントも実施予定です。加工体験をされた方々を優先的にご案内します。10月実施予定のビールの仕込みやその後の様子は、そらとしば by よなよなエール公式SNS等で随時発信予定です。