六厘舎の新章が、この秋さらに加速する。9月1日からJR名古屋駅1番線へ期間限定出店、9月10日には八重洲に新ブランド「参厘舎」が誕生
〜約6年半ぶりの新店・池袋を皮切りに、六厘舎がブランドの新たな可能性を切り拓く〜
株式会社松富士食品は、2026年9月1日（火）から11月29日（日）まで、JR名古屋駅1番線に「六厘舎」を期間限定出店いたします。
さらに9月10日（木）には、東京駅前に開業する「TOFROM YAESU TOWER」に、六厘舎がプロデュースする新ブランド「参厘舎（さんりんしゃ）」をオープンいたします。
六厘舎は2026年6月15日、2019年11月の上野店以来、約6年半ぶりとなる新店「六厘舎 リンクス池袋店」を開業しました。その池袋店に続き、六厘舎が東京を飛び出してJR名古屋駅へ。そして、六厘舎が培ってきた精神を新たな一杯へと進化させる「参厘舎」が八重洲に誕生します。
2026年は六厘舎にとって、守り続けてきた味とブランドを、次の時代へと進める「再始動の年」です。
■六厘舎が東京を飛び出し、JR名古屋駅へ
池袋店に続く新たな挑戦として、2026年9月1日から11月29日までの90日間、JR名古屋駅1番線に六厘舎を期間限定出店します。
東京を中心に店舗を展開してきた六厘舎が、日本有数のターミナルであるJR名古屋駅に店を構え、東海エリアの皆さまに六厘舎のつけめんを直接お届けします。
大量の食材を長時間炊き込み、旨味を余すことなく引き出した濃厚なスープ。力強いスープをしっかりと受け止める、コシのある極太麺。
六厘舎が追求してきた「最後の一滴まで美味しく味わえるつけめん」を、名古屋駅という特別な場所でお楽しみください。限られた期間だからこそ実現する、六厘舎の新たな舞台です。
■八重洲の新たな日常に、きちんと旨い一杯を。新ブランド「参厘舎」が誕生
名古屋駅への期間限定出店から9日後となる9月10日、東京駅前の新たな複合施設「TOFROM YAESU TOWER」に、新ブランド「参厘舎」がオープンします。
多くの人が行き交い、新しい働き方や暮らしが生まれる八重洲。その街で働く人、訪れる人の日常に自然となじみながら、食事としての確かな満足を届ける新ブランドです。
素材と製法に妥協せず、ひと口目のインパクトから食後の満足感までを丁寧につくり込む。六厘舎が創業以来大切にしてきた姿勢を受け継ぎながら、八重洲という街の日常にふさわしい、新たな一杯を形にしました。
慌ただしい一日の合間にも、仕事を終えた帰り道にも。いつ訪れても、きちんと旨い。
参厘舎は、八重洲で過ごす人々の新たな日常に寄り添うお店を目指します。
外観イメージ
内装イメージ
チャーシューつけめん
らーめん
店舗概要
●六厘舎 （JR名古屋駅期間限定店舗）
出店期間：2026年9月1日（火）～11月29日（日）
出店場所：JR名古屋駅1番線
営業時間：10：00～22：00(L.O.21:30)
席数：約60席
主なメニュー：つけめん、特製つけめん、お土産つけめん等
【入場注意点】
※お会計は現金、交通系ICのみです。
※入店には、ＪＲ名古屋駅の入場券または乗車券等が必要です。
交通系ICは入場券として利用できません。
※入場券で改札内に入場いただける時間は、発売時刻から２時間以内です。
２時間を超えた場合は、超えた時間に対し２時間ごとに入場料金
（おとな１６０円、こども８０円）が必要です。
※入場券で入場いただいた後、払戻しはできませんので予めご了承ください。
●参厘舎（さんりんしゃ）
開業日：2026年9月10日（木）
所在地：東京都中央区八重洲1丁目6番1号地下2階
施設名：TOFROM YAESU TOWER （トフロム八重洲）
営業時間：7：00～22：00(L.O.21:30)
席数：40席
●六厘舎について
濃厚スープに極太麺を合わせるスタイルを確立した、つけめん界の先駆者。「東京ラーメンストリート」「東京ソラマチ」「大崎」「上野」「羽田空港」「リンクス池袋」の都内主要6拠点に店舗を構えています。創業以来、行列の絶えない名店として、日本のつけめん文化を牽引し続けています。
■会社概要
【会社名】 株式会社 松富士食品
【所在地】 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F
【代表取締役社長】 瓦葺 一利
【創業】 2005年4月18日
【設立】 2008年11月
【事業内容】 1. 飲食店の運営 2. 食品の製造販売
【ブランド】六厘舎/舎鈴/東京つけめん 久臨/ジャンクガレッジ/タンメン トナリ/次念序
【企業サイト】https://www.mtfj.co.jp/
【通販サイト】https://rokurinsha-onlineshop.com/
問合せ先
このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります
メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。
すべての画像
