レストランkazahana「東欧スイーツブッフェ」開催＜3月2日～4月7日の土日祝限定＞
～ 本場ヨーロッパのスイーツで、優雅なTEA TIMEを ～
スイーツ大国であるヨーロッパ。フランスをはじめ、様々なお菓子達が歴史とともに育まれ、世界中で愛されています。中でも、スイーツ好きのハプスブルグ家のお膝元であるウィーン地方は「ザッハトルテ」をはじめ様々なスイーツやカフェで有名な地域。ウィーンの人々は午後に「ヤオゼ（Jause）」と呼ばれるおやつの時間を設け、コーヒーとお菓子をゆったりと楽しむ習慣があります。
この「ヤオゼ」をイメージし、ウィーンをはじめとするヨーロッパ各地からパティシェが厳選したスイーツ達を、ゆったりと楽しめるブッフェに仕上げました。カレーや日替わりのパスタ、サンドイッチ、ラクレットチーズコーナーなど軽食類も充実し、遅めのブランチにも最適。ヨーロッパの香りを感じながら、優雅な午後のひとときをお過ごしください。詳細は以下の通りです。
■■■ レストランkazahana「東欧スイーツブッフェ」の概要 ■■■
【日時】2013年3月2日～4月7日 14:30～16:00 ※土日祝限定
【場所】レストランkazahana（B1F）
【料金】大人 2,500円
小人 1,500円
幼児 800円
【内容】「東欧」をテーマにしたスイーツブッフェ（下記参照）
軽食（カレー・パスタなど）
＊ソフトドリンク付
【スイーツ（一例）】
「ドイツ」
・ブラックフォレスト：チョコクリームとチェリーをサンドし生クリームで包んだケーキ。
・アップルシナモンタルト：ドイツのりんごタルト。ザクザクした食感が楽しい。
・トッペントルテ：ドイツ版レアチーズケーキ
「ウィーン」
・リンザタルト：アーモンド＆シナモン風味のタルト。クランベリージャムがたっぷり。
・ザッハトルテ：濃厚なチョコレートでコーティングされた代表的なチョコレート菓子。
たっぷりの生クリームと一緒に食すのがおすすめ。
・クリームシュニッテン：ウィーン版ミルフィーユ
「スイス」
・キャロットタルト：シロップ漬けのにんじんがたっぷり入ったタルト菓子。
・ベルナーステゥーブル：スイスのドーナツ。うずまき型と独特の食感が特徴。
・チーズシュニッテン：スイスのチーズスフレ
「リヒテンシュタイン」
・クグロフ：マリーアントワネットが愛した、クグロフ型と呼ばれる帽子の形をした
スイーツ。典型はマーブルケーキ ほか
◎「東欧スイーツブッフェ」のご予約・お問い合わせは◎
京都東急ホテル レストランkazahana（直）075-341-2787
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