【元祖泡系博多一幸舎】プロデュース、「IKEMEN RAMEN（イケメンラーメン）」が2025年3月19日（水）ブラジル、サンパウロ市にグランドオープンしました！

本場博多豚骨ラーメンと、焼き！蒸し！茹で！揚げ！にこだわった多彩なメニューで表現する、新感覚ラーメンレストランが登場！

株式会社ウインズジャパンホールディングス

2025年3月28日 10時23分

世界10カ国90店舗以上を展開、ラーメンのグローバルブランド、博多⼀幸舎や幸ちゃんラーメンを運営する、株式会社ウインズジャパンホールディングス（所在地福岡県福岡市博多区、代表取締役社⻑吉村幸助以下当社）は、IKEMEN RAMEN CULINÁRIA JAPONESA LTDA.（所在地:ブラジルサンパウロ、代表者: 倉智隆昌）とプロデュース契約を結び、本場博多豚骨ラーメンをはじめ、こだわりのうどんや餃子、小籠包、ワンタンなど多彩なサイドメニューも取り揃えた、新感覚のラーメンレストラン「IKEMEN RAMEN（イケメン（麺）ラーメン）」を2025年3月19日(水)ブラジルサンパウロ市パラゾイ区にグランドオープンいたしました。

■IKEMEN RAMEN（イケメンラーメン）とは

IKEMEN RAMEN（イケメンラーメン）は、「麺」を楽しむ新感覚のラーメン店としてブラジル、サンパウロパラゾイ地区に開店いたしました。店名のイケメンは、「イケてる麺」を楽しんでいただくというコンセプトで、博多豚骨ラーメンをメインとし、うどんや餃子、小籠包、ワンタン、春巻きなどのサイドメニューにもこだわるラーメンレストランとなっています。博多豚骨ラーメンは、博多の醤油メーカーと共同開発した特製タレ（かえし）を使用したマイルドな仕上がりが特徴的なラーメンに、餃子も定番の焼きだけではなく、鴨の小籠包や海老ワンタン、アボガドの春巻きをご用意。またそのこだわりはラーメンやサイドメニューだけではなく、店内のいたるところにあり、外壁はコンクリート打ちっぱなし、内装は木材を使用したモダンな仕上げ、その他、お料理が冷めにくく、器が欠けにくい有田焼の丼、スタッフのユニフォームには、岐阜県郡上八幡の工房で仕立てた印半纏、お食事中のBGMなど細部にまでこだわり、スタイリッシュな雰囲気の中で、お食事をされる際も特別なお時間にしていただきたいとの想いでつくりあげられています。長年現地で事業を営んでいるからこそ、トレンドにアンテナを張り、さまざまなお客様に支持される、こだわりぬいた「ラーメンレストラン」を作り上げています。そして、イケメンラーメンはブラジル全国展開を視野に入れたブランドであり、本店舗はその記念すべき1店舗目。この日本の食文化を、今後はブラジルだけではなく、中南米へも広げていくという使命で営業しています。