LAスタイル ポキボウル専門店 SCALES(スケール) 6月14日町田にオープン
■LAスタイル ポキボウル(Poke Bowl)専門店 SCALESとは？
LAスタイル ポキボウル(Poke Bowl)専門店 SCALES (スケール)町田店は町田駅から徒歩3分の立地にあります、アメリカ西海岸LAでトレンドのポキボウル専門店です。定番のマグロやサーモンを使ったクラシックスタイルのポキをはじめヴィーガンポキや多国籍風ポキもあり、ヘルシー嗜好やダイエット・トレーニング中のかたにピッタリのフードです。当店はポキボウル(POKE BOWL)専門店です。
ハワイ発のポキボウルをアメリカ・ロサンゼルス文化がよりヘルシーなスタイルにした現在トレンドのポキボウルです。ポキ定番のメイン具材のマグロ・サーモンはもちろん、低温調理のチキンもあります。それらをたっぷりの新鮮野菜と和え、選べるベース(ケールやお米）で召し上がる新感覚のボウルです。ダイエットやトレーニングをしているかたにピッタリのヘルシーポキボウル、ぜひ一度お食事ください。
店内はわんちゃんも入店可能です。
Wifiや電源も完備しております。
デリバリーやテイクアウトにも対応しています。
■Poke Bowl(ポキボウル)とは？
ハワイ語で「切り身」を意味する「ポキ」。 英語で「Poke」と書くことから、「ポケ」と呼ばれることもあります。ポキ丼とは、ダイスカットした新鮮な魚介類(ポキ)を、醤油や塩、油などで味付けして野菜といっしょにどんぶりに盛った、ハワイの代表的な低カロリーでヘルシーなローカルフードです。
ハワイアンフードとして親しまれ、現在はアメリカ本土のロサンゼルスを中心にカリフォルニアフードには欠かせないでヘルシーフードとしてトレンドになっています。ヘルシー志向の方のためにライス＋フィッシュの組み合わせだけでなく、サラダ＋フィッシュの組み合わせ、Tokyoでのシティライフの中、オーガニック、スローライフをモットーとしたLAスタイルのPoke Bowlを体験してみてください。
■代表メニュー
①クラシックポキ 960円（税込）
人気ダントツNo.1ポキ！
7種類の野菜とマグロ or サーモンをヤミツキになるオリジナルクラシックソースで和えたポキを、選択できるベース(無農薬ケール/もっちり黒米/白米)の上に乗せ食べるボウルです(マグロをサーモンに変更も可)。
ベースは、Half&Halfでもお選びいただけます！
リピート率も注文数もNo.1の当店シグニチャーメニューです。
②スパイシーマヨポキ 960円（税込）
シラチャー(Sriracha)ソースにマヨネーズが加わったマイルドピリ辛風味！
売れ行きNo.2はこのポキです！
7種類の野菜とマグロ or サーモンをスパイシーマヨソースで和えたポキを、選択できるベース(無農薬ケール/もっちり黒米/白米)の上に乗せ食べるボウルです(マグロをサーモンに変更も可。サーモンが人気です！)。
ベースは、Half&Halfでもお選びいただけます！
トッピングはチキンも！スパイシーマヨソースと相性がいいので人気です！
③コチュジャンマヨポキ 960円（税込）
オリジナルコチュジャンソースを7種の野菜とマグロに絡めた韓国風のやみつき間違いなしのピリ辛のポキ！
7種類の野菜とマグロ or サーモンをコチュジャンソースで和えたポキを、選択できるベース(無農薬ケール/もっちり黒米/白米)の上に乗せ食べるボウルです(マグロをサーモンに変更も可)。
ベースは、Half&Halfでもお選びいただけます！
トッピングでキムチやサーモンを乗せてマグロ＆サーモンの両方を楽しむのも人気です！
【店舗紹介】
店舗名：LAスタイル ポキボウル(Poke Bowl)専門店 SCALES町田店
住所：東京都町田市原町田6-7-16 マサダヤビル1階
営業時間：デリバリー 10:30 OPEN - 22:00 CLOSE (Uber eats・MENU・出前館 )
イートインテイクアウト 11:00 OPEN - 20:00 CLOSE
TEL：042-850-9179
【株式会社セクションエイト 会社概要】
会社名：株式会社セクションエイト(SECTION EIGHT CO.,LTD)
本社所在地：〒150-0012 東京都渋⾕区広尾5-8-11 Barbizon22 3階
主な事業内容 ：飲食店の経営・企画・コンサルティング、 フランチャイズ事業、イベント企画プロデュース
設立年月日：2008年6月20日
資本金：1,000万円
代表者 ：代表取締役社長 安田 隆之
従業員数：1,000名(社員200名、 パート・アルバイト800名)
HP：https://section-8.jp/
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