『カフェ・ド・クリエ』、紫芋と紅はるか芋のWモンブランに、北海道産えびすかぼちゃのタルトの秋の味覚の新作スイーツが9月18日（水）より登場！

とろけるミルクホイップが乗った、キャラメルロイヤルミルクティーも同時発売！

C-United株式会社

2024年9月10日 11時00分

C-United株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：友成勇樹）は、全国の『カフェ・ド・クリエ』にて、秋の味覚の代表格・さつまいもやかぼちゃを使用した「紫芋と紅はるか芋のWモンブラン」・「北海道産えびすかぼちゃのタルト」のスイーツ2品と、とろけるミルクホイップがトッピングされた「キャラメルロイヤルミルクティー」のドリンク1品を、2024年9月18日（水）より期間限定で発売いたします。

・今年の秋の新作スイーツは、“紫芋”と“紅はるか芋”の2種類のさつまいもを使用した

　色鮮やかなモンブランと、北海道産えびすかぼちゃのタルト！

「紫芋と紅はるか芋のWモンブラン」は、“紫芋” と “紅はるか芋” を使用したモンブランケーキです。濃厚な甘みのある紅はるか芋に、上品で優しい甘さが広がる紫芋のなめらかなクリームを重ねた、2種類のさつまいもが織りなす豊かな味わいをお楽しみいただけます。中には、北海道産の生クリームを絞り、天面には紅はるか芋をトッピング。紫色と黄色の2色の印象的な彩りが目を引く、

見た目も楽しいケーキに仕上げました。

「北海道産えびすかぼちゃのタルト」は、北海道産のえびすかぼちゃをたっぷりと使用し、かぼちゃの素材をそのままを食べているかのようなほくほくした食感と、えびすかぼちゃならではの優しい甘みが楽しめるタルト生地のケーキです。仕上げに、口どけの良いホイップクリームをトッピングしています。

・とろけるミルクホイップをトッピング！

　マーブル模様が秋らしい「キャラメルロイヤルミルクティー」も同時発売

同日より発売する「キャラメルロイヤルミルクティー」は、インド産の茶葉を使用した『カフェ・ド・クリエ』で人気のオリジナルのロイヤルミルクティーに、甘く香ばしいキャラメルソースをあわせた、深みある濃厚な味わいのドリンクです。とろけるような口どけのミルクホイップをトッピングしており、混ぜながら飲むことで、よりまろやかでコク深い味わいに変化していきます。

キャラメルソースで描いた側面のマーブル模様は、とろけるような味わいを表現し、見た目も深まる秋をイメージした一杯に仕上げました。