【アンケート調査】好きな回転寿司店のサイドメニューは？お寿司との相性が抜群で飲むとほっとする「赤だし・味噌汁」が人気
その結果を回答者の声とともにご報告します。
アンケート調査概要
実施期間：2023年8月
調査対象：10代から60代までの男女
調査方法：ネットリサーチ
回答者数：100人（男性31人、女性69人）
調査結果
アンケートの結果、「赤だし・味噌汁」と答える人が最も多い結果となりました。
それに続いて2位には「茶碗蒸し」がランクイン。
それでは、1位から順にそれぞれの回答者のコメントをご紹介していきます。
「赤だし・味噌汁」を選んだ回答者のコメント
・寿司を食べていると必ず汁物が欲しくなりますし、寿司との相性が抜群で尚更美味しく感じるので頼みます。（40代・男性）
・家庭では赤だしのお味噌汁は食べないので回転寿司店では必ず注文します。店舗によって具材は様々ですがあさりやしじみなどの貝類だと最高においしく、三つ葉のアクセントも嬉しいです。お寿司と食べるよりも最後の締めとしていただくことが多いです。（40代・女性）
・基本お寿司は冷たいのでずっと冷たいものばかり食べてると、温かい味噌汁を飲んでほっとしたい気分になります。（40代・男性）
・魚介系の出汁を使用している事が多く、普段の家での味噌汁とは違う美味しさがあってお寿司に合うので好きです。（30代・男性）
・昔からお寿司屋さんの赤だしは好きなのですが、回転寿司屋さんでもクオリティーはそのままですし、お値段以上の美味しさを感じるので。（50代・男性）
「茶碗蒸し」を選んだ回答者のコメント
・家では手間がかかるので、なかなか作る気が起きないのですが、回転寿司なら、安価に食べることができるので。（50代・女性）
・安いのに口当たりもなめらかで出汁もきいてて美味しい。具材もしっかり入っていてお寿司との相性も良い。（30代・女性）
・温かく、胃腸に優しくて好きな食べ物の１つだからです。回転寿司に行くと必ずといっていいほど注文しています。（30代・女性）
・茶碗蒸しが子供の頃から好きなのでほぼ毎回注文します。外食はほとんど子供と一緒ですが、子供と一緒に行くお店で茶碗蒸しがあるところはあまりないので楽しみにしています。（50代・男性）
・家で作る茶碗蒸しよりもダシが効いている気がして美味しく感じるし、冷たいお寿司に飽きた時に熱々の茶碗蒸しが身体を温めてくれてホッと出来るからです。（30代・女性）
「ラーメン」を選んだ回答者のコメント
・元々ラーメンが好きな上に、最近は有名店とのコラボなどもあり、クオリティが上がっていて美味しいから。（50代・男性）
・お寿司でお腹がいっぱいになっても、麺類は別腹で食べたくなるし、ツルっと食べられるから。（40代・女性）
・回転寿司に行くと、3種類くらいあるラーメンが気になってしまいます。なんで寿司屋にラーメン？と思いながら、ラーメンが好きなので注文してしまいます。（30代・女性）
・意外と魚介系の出汁がラーメンにあってておいしいし、サイズ感もちょうどよくて好き。（30代・女性）
・魚で出汁を取っているためかスープがとてもおいしく、安くてラーメン屋と変わらないクオリティを感じるからです。（40代・女性）
「フライドポテト」を選んだ回答者のコメント
・コスパ良く腹が膨れるという点もありがたいですが、それ以上に美味で酢飯・魚との相性も良いのです。注文すればアツアツの揚げたてのものを食べられるのもたまりません。（30代・男性）
・寿司をずっと食べていると寿司以外を食べたくなるので、大好きなフライドポテトは合間にぴったりです。（50代・女性）
・居酒屋で食べるポテトも好きですが、なぜかお寿司屋さんに行くとお寿司と一緒にポテトも食べたくなって毎回頼んでしまいます。塩だけではなくチーズがかかったものやシーズニングがついてくるものなどたくさん種類があるのもいいなと思います。（20代・女性）
・サッパリとしたお寿司を食べていると、油っこくてホクホクサクサクとしたポテトが毎回食べたくなるからです。（40代・女性）
・生魚中心のお寿司を食べている時のアクセントして、フライドポテトが一番ガラッと気分を変えてくれて美味しいと思う。（40代・女性）
「洋スイーツ」を選んだ回答者のコメント
・お寿司を食べた後、ケーキなどの洋スイーツを食べると口やお腹が落ち着いた感じがして食事をした満足度が高くなるので。（40代・女性）
・回転ずしの価格帯で食べることができ、安くて意外と美味しい。回転寿司によっては、季節のスイーツもあるから。（20代・女性）
・お寿司を食べたあとは甘いものが食べたくなり、毎回色々なケーキを食べる。（20代・男性）
・お寿司の後に食べるほろ苦いチョコレートケーキはとても美味しいです。最後のお口直しに合っています。（40代・男性）
「からあげ」を選んだ回答者のコメント
・元々、唐揚げが大好きなのもありますが、回転寿司は基本ネタが魚なので、食べ続けていくと必ずお肉がたべたくなります。そのため、かならず唐揚げは頼みます。（30代・女性）
・回転寿司のからあげは、揚げたてでアツアツものが提供されるので、毎回頼んでいます。（20代・女性）
・寿司は比較的さっぱりしたものが多いこともあって、揚げ物がちょうどいいアクセントになります。（30代・男性）
・生魚を食べているとき、からあげのような気分転換になる食材の存在は非常に大事だと言えます。（30代・男性）
「うどん」を選んだ回答者のコメント
・お腹も満たされるし出汁の味がお寿司とも合うし一石二鳥なため。お味噌汁よりも満足度が高い。（20代・女性）
・赤だしやみそ汁だと物足りないけど汁物が欲しいと思うときにちょうどいいから頼んでしまいます。（30代・女性）
・子供がいるのでうどんは必須で頼みます。大人も汁物として美味しく食べられるし、子供も生物じゃなくて普段馴染みのある味なので沢山食べてくれます。（20代・女性）
「和スイーツ」を選んだ回答者のコメント
・最後のデザートとして食べたくなる。洋スイーツより脂肪分が少ないのでさっぱりさっぱり食べられるのがいい。（30代・女性）
・ほぼ必ずと言っていい程、食後のデザートに大学芋を食べます。冷たいお芋に甘い蜜がたっぷりかかっていて大好きです。（30代・男性）
「コーヒー」を選んだ回答者のコメント
・食後に落ち着くために飲む。砂糖ミルク有りや、ラテなどもあって選べるのが良い。（40代・女性）
・お腹いっぱい美味しいお寿司を食べて、最後にコーヒーで締めるのが最高です。（50代・男性）
「サラダ」を選んだ回答者のコメント
・お寿司屋さんでは絶対サラダは食べるようにしています。炭水化物をダイレクトにとりたくないので。（20代・女性）
まとめ
好きな回転寿司店のサイドメニューについて100人にアンケートを行ったところ、「赤だし・味噌汁」と回答する人が最も多い結果となりました。
コメントを見てみると、「温かくて出汁もきいていて、飲むとほっとする」「お寿司は冷たいから温かいものを飲みたくなる」といった理由により、赤だしや味噌汁を注文する人が多いようです。
また、2位の「茶碗蒸し」と答えた人からは、「なめらかで美味しくて、お寿司との相性も抜群」「家で作ると手間がかかるから」といった声が寄せられました。
回転寿司店には、味噌汁や茶わん蒸しなどの定番メニューから食後に嬉しいスイーツまで、幅広いサイドメニューがあります。
子どもにも人気のうどんやフライドポテトなどを提供するお店も多くあるので、小さいお子様がいるご家庭でも利用しやすい点も魅力的ですね。
■会社概要
社名 ： 株式会社ベストアクティ
所在地 ： 宮城県仙台市宮城野区福室2-8-17 福室マンション314号
代表者 ： 代表取締役 大越浩紀
設立 ： 2022年8月10日
資本金 ： 100万円
事業内容 ： システムエンジニアリング事業、WEBメディア運営事業
URL ： https://tacklenote.com/
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