いちから作れる楽しさを　レコルト［フードプロセッサー コンボ］を新発売

ウィナーズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社⻑:岡野 真二)が展開する、「récolte(レコルト)」(以下 レコルト)は、
［フードプロセッサー コンボ］を2022年10月20日より発売いたします。 ［フードプロセッサー コンボ］は、アタッチメントを付け替えることで「刻む、混ぜる、練る、つぶす、砕く、泡立てる、こねる」の1台7役をこなすフードプロセッサー。力の必要な生地を「こねる」こともできるので、パンやパスタをいちから手作りできます。面倒だった作業がラクになり、料理のレパートリーも広がります。

• 3種のアタッチメント×2種のボウル

みじん切りが大得意な［ブレード］、ホイップクリーム作りに便利な［泡立てパーツ］、力の要るこねる作業を任せられる［こねパーツ］。3種のアタッチメントを付け替えることで、「刻む、混ぜる、練る、つぶす、砕く、泡立てる、こねる」の1台7役を実現。
さらに、軽量で中身が見えて扱いやすい［クリアボウル］、丈夫でにおい移りがしづらい［ステンレスボウル］の2種のボウルが付属するので、野菜や肉などの食材や、レシピに応じて使い分けが可能。刻んだ食材の一時保存にも便利なフタ付き。

アタッチメント①ブレード
約3,500回転/分の高速で４枚刃が回転。食材を一気に、そして均一に刻みます。市販の氷や冷凍フルーツもあっという間に粉砕するパワフルさ。大容量なので、玉ねぎやにんじんを一緒に入れても、みじん切りが一瞬です。
しっかり密封するので、食材や液体が飛び散ることがないので調理が快適に。ひき肉を使う料理も、ブロック肉からミンチにすることで風味豊かでジューシーに仕上がります。

アタッチメント②泡立てパーツ
［泡立てパーツ］は、セットした時に円形のプレートが少し斜めになっているのがポイント。しっかりと空気を含ませて、素早くキレイに泡立てができます。セットしたら、あとはボタンを押すだけなので、腕が疲れることもありません。生クリームなら200〜600mlまで泡立てられるので、多人数のおもてなしにも◎

アタッチメント③こねパーツ
手作りパンやパスタを作りたくても、「こねる」作業のハードルが高い・・・材料と［こねパーツ］をセットしてボタンを押すだけ！時間も力も要りません。こねに適した約1,100回転/分の低速回転で、しっかりと確実にこねていきます。パンのほか、パスタやピザ生地も。意外にカンタンにできることに驚きます。

 

 

 

• 2種のボウルがあるからできる！皮から作る本格餃子

たねを作るだけではなく、生地をこねて皮から作る餃子は［フードプロセッサー コンボ］の本領が発揮されるレシピのひとつ。［クリアボウル］で皮の材料を入れてこね、［ステンレスボウル］に、たねの材料を入れて刻み混ぜます。ニラやにんにくなどは、におい移りが気になるものですが、素材がステンレスなので心配なし！いちから手作りする餃子は格別のおいしさ。家族や友人とも一緒に作るのも楽しいものです。

• 収納やお手入れもすっきりと

2つのボウルは重ねて、コンパクトに収納が可能。狭いキッチンでも省スペースでOKです。本体以外は全て丸洗いできるので、すみずみまで清潔に。洗いにくい［ブレード］をしっかり洗えるお手入れブラシ付きです。

 

製品名：  フードプロセッサー コンボ
発売予定日：  2022年10月20日より発売
希望小売価格：  9,900円（税込）（税抜き9,000円）
カラー：  クリームホワイト
セット内容：  本体、ボウルカバー、クリアボウル、ステンレスボウル、ブレード、泡立てパーツ、こねパーツ、すべり止めマット、フタ、お手入れブラシ、専用レシピブック、取扱説明書
製品寸法：  本体＋クリアボウル＋ボウルカバー：約17.0(W)×17.0(D)×23.5(H)cm
製品重量：  本体＋クリアボウル＋ボウルカバー＋ブレード：約1.4kｇ
容量：  約1,000ml（MAXライン）
電源：  AC100V 50/60Hz
消費電力：  300W
使用可能時間：  ブレード使用時：1分（1分動作後は30分以上休止） 泡立てパーツ・こねパーツ使用時：4分（4分動作後は30分以上休止）
型番号：   RCP-6(W)