北九州のソウルフード「資さんうどん」は、3月15日（月）～これまで季節限定で毎年約20万食と圧倒的大人気の"穴子"メニューのレギュラー販売を開始！約30cmのジャンボ"穴子天"をお楽しみください！

3月15日（月）～「資さんうどん」圧倒的大人気"穴子"メニューのレギュラー販売開始！！

株式会社資さん

2021年3月9日 10時00分

北九州で約40年に渡り愛される資さん（すけさん）うどんを展開する株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役：佐藤崇史）は、2021年3月15日（月）～毎年約1.5か月の期間限定ながらおよそ20万食を販売する圧倒的大人気の"穴子"メニューのレギュラー販売を開始します！お客さまからのご好評にお応えして、ついにレギュラーメニューに昇格となりました！「資さんうどん」の"穴子"と言えば、約30cmのジャンボサイズの"穴子天"。ふっくら柔らかな身をサクサクの衣に包んだ食べ応え十分のボリュームとなっています！！また、店舗だけでなく、お持ち帰りもできるようになり、ご自宅や職場等でも"穴子"メニューをお楽しみいただけます！カラッと揚げた野菜の天ぷらと「資さんうどん」自家製うどんと一緒に、"穴子"の味わいを心ゆくまでご堪能ください！

3月15日（月）～レギュラー販売開始！

「資さんうどん」の新名物"穴子"

2019年夏の期間限定メニューとして初登場した「資さんうどん」の"穴子"メニュー。約30㎝のジャンボサイズの"穴子天"が大好評で、毎年1.5か月の期間限定ながらおよそ20万食を販売する圧倒的大人気を誇る季節の期間限定メニューとして大好評を博しておりましたが、この度、3月15日（月）～"穴子"メニューをお客さまのご好評にお応えしてレギュラーメニューとして販売が決定しました！店舗だけでなく、これを機にお持ち帰りもご用意しました！ご自宅や職場等でも"穴子"メニューが味わえます。（戸島店・上津バイパス店は3月29日（月）～スタート）これまで通り約30㎝のジャンボサイズの"穴子天"とカラッと揚げた"野菜天"がお楽しみ頂けます！「資さんうどん」の新名物となりつつある"穴子"メニュー各種にぜひ、ご期待ください！

「資さんうどん」の"穴子"

「穴子」は疲労回復に有効な「たんぱく質」や「ビタミンA」が豊富で、カロリー、脂質、コレステロール値が比較的低いのも特徴の食材です。「資さんうどん」では、約30cmのジャンボサイズの穴子を天ぷらに仕上げました！熱々サクサクの衣とふっくら柔らかな穴子の絶妙な食感、器に収まらないほどの迫力とその食べ応えは「資さんうどん」の新たな名物となりつつあります。毎年、皆さまからSNS等で嬉しいお声を沢山頂戴しています。

念願の資さんうどんの穴子天ぷら食べた♡
穴子天ぶっかけは穴子がふわふわ感が最高！
ふかふか穴子天丼よきかな。
サクサクの長～い穴子天と野菜の天ぷらと冷たいうどん！ぶっかけ出汁とベストマッチ！
穴子天ぶっかけうどんにハマってますねww

熱々サクサクの衣とふっくら柔らかな穴子天と4種の野菜を使ったカラッと揚げた野菜天、「資さんうどん」こだわりのモチモチの自家製うどんと一緒に味わえば、ボリューム＆スタミナ満点です。「資さんうどん」の新定番"穴子"各種メニューをぜひ、お試しください！

「資さんうどん」の"穴子"メニュー各種ラインナップ

穴子天ぶっかけうどん790円（税込）

■穴子天ぶっかけうどん：790円（税込）
約30cm、「資さんうどん」自慢のジャンボサイズの穴子の天ぷらがドーン！とのった、ぶっかけうどん。冷たいぶっかけうどんと温かいぶっかけうどんをお選びいただけます。穴子天・野菜を使った天ぷら（なす、ピーマン、かぼちゃ、れんこん）と一緒にお楽しみください。

穴子天丼（ミニうどん付）980円（税込）

■穴子天丼（ミニうどん付）：980円（税込）
甘からを感じる「資さんうどん」こだわりの自家製の天丼のたれと天ぷらの相性抜群！ボリュームのある穴子天丼とのどごしの良いうどんが一緒に楽しめる贅沢セットです。

穴子天ざるうどん890円（税込）

■穴子天ざるうどん：890円（税込）
熱々サクサクふわふわの穴子天とツルっと喉ごしの良い、さっぱりとした冷たいざるうどんのセット。穴子天と野菜の天ぷらは、「天つゆ」と皆さまに好評の「抹茶塩」でお楽しみいただけます。

資さんの使命「幸せを一杯に。」

人気No.1メニュー「肉ごぼ天うどん」（700円）

私たちは、いつの時代も、どんな場所でも「最高の一杯」をお届けし、一杯を通じて幸せを分かち合い続けます。そのためにも、「味と品質にこだわり、すべてのお客さまに満足いただける一杯をお届けすること」「気持ちの良い接客と心地よい雰囲気で、いつでもホッと安らげるお店をつくること」「互いに尊敬し合い、相手を思いやることで、安心して働ける職場をつくること」を、資さんで働くすべての仲間が共通で持つ３つの約束として掲げています。多くの幸せと笑顔、活気、ぬくもりを地域に届けていく存在に、そして、「この街に資さんがあってよかった！」と思われる地域の一番食堂となれるよう全スタッフで目指します。

資さんうどん

1976年に創業し、北九州市を中心に福岡県、山口県、佐賀県、熊本県の4県で52店舗展開している北九州発祥のうどんチェーン店。うどんや丼など100種類以上の豊富なメニューで、お子さまからご年配の方まで幅広いお客さまにご愛顧いただいております。また、天丼や鍋焼きうどん等、季節毎に展開する限定メニューが1年を通して楽しめ、とろろ昆布・天かす入れ放題、きざみつぼ漬け取り放題も、資さんうどんの魅力のひとつとなっています。お店で1個ずつ丁寧ににぎる「ぼた餅」は、春のお彼岸期間中は1週間で25万個、年間450万個を販売する人気メニュー、資さんの名物にもなっています。店内には、座敷席、テーブル席、カウンター席と様々な種類の座席を用意していますので、ご家族連れから、ご友人同士、お一人のお客さままで、皆さまのご用途に合わせて、ご利用いただけます。