SG Group姉妹店、日本発のBarカルチャーが北米最高峰に選出!ニューヨーク「Sip & Guzzle」がNorth America’s 50 Best Barsで第1位受賞

SG Group

国内外でバーを運営するSG Group(代表:後閑信吾)は、同グループ「The SG Club」の姉妹店、「Sip & Guzzle (ニューヨーク)」が、North America’s 50 Best Bars 2026(主催:英William Reed社)において、第1位に選出されたことをお知らせします。オープンから約2年で、世界屈指の競争市場であるニューヨークから北米No.1バーが誕生したことは、世界のバー業界においても大きな快挙であり、日本発のBarカルチャーが国際的に高く評価された象徴的な出来事です。

Sip & Guzzle は、東京・渋谷の The SG Club のストーリーと世界観を受け継ぎ、そこから生まれた次章ともいえるバーです。The SG Club は、1860年に初めてアメリカを訪れた万延元年遣米使節団の侍たちが、帰国後に東京でバーを開いたら、という想像をもとに誕生しました。Sip & Guzzleは、その侍たちがそこで得た経験と技術を携え、再び物語の出発点であるニューヨークへ戻ってきたらという発想から生まれています。東京で育まれたThe SG Clubの精神を、現代のニューヨークで新たな形に昇華させた存在です。

2024年1月にオープンしたSip & Guzzleは、SG Groupの上海店舗The Odd Coupleでもタッグを組んだ後閑信吾 とスティーブ・シュナイダーが率い、ブランド思想、店舗デザイン、メニュー開発、ゲスト体験に至るまで、The SG Club の哲学を直接受け継ぐプロジェクトとして展開。SG Groupと後閑信吾の米国パートナーにより運営されています。

Sip&Guzzle

ニューヨークは、後閑信吾にとってキャリアの原点ともいえる街です。2006年、初めて海外挑戦の場としてこの地に渡り、2012年アメリカ代表としてコンペティションに出場、バーテンダーとして世界一を獲得。その後上海・東京・沖縄でのプロジェクトを次々成功させ、2026年、今度は自身がバーを率いて Sip & Guzzleを北米No.1へ導きました。20年越しにニューヨークで結実した今回の受賞は、後閑個人にとっても極めて象徴的な到達点といえます。

後閑信吾とスティーブ・シュナイダー
Sip&Guzzleチーム

授賞式は2026年4月22日、カナダ・バンクーバーにて、北米各地からトップバー関係者、メディア、スポンサー、バーテンダーが集う華やかなセレモニーとして開催されました。ランキングは50位からライブ形式で発表され、最後に第1位として Sip & Guzzle の名が読み上げられると、会場は大きな歓声と拍手に包まれました。

今回の受賞は、The SG Club から始まった東京発の物語が、ニューヨークで最高評価を得た歴史的な出来事です。SG Group は今後も、日本から世界へ、新たなホスピタリティ文化を発信してまいります。

Vancouver Convention Centreで開催されたセレモニーには、北米中からバー関係者が集い、互いの功績を称え合った

North America’s 50 Best Bars

北米地域の優れたバー文化を世界に発信することを目的に創設された、業界最高峰のアワード。アメリカ、カナダ、メキシコ、カリブ地域を対象に、バーオーナー、バーテンダー、ジャーナリスト、業界有識者などによる匿名投票でランキングが決定されます。評価対象はドリンクの品質だけでなく、ホスピタリティ、空間体験、独創性、業界への影響力など多岐にわたり、「その年、最も訪れるべきバー」を示す国際的な指標として高い注目を集めています。

[オフィシャルサイト] https://www.theworlds50best.com/bars/northamerica/


後閑 信吾(ごかんしんご)

SG Group代表。今世界で最も注目されるバーテンダーの一人。

2001年バーテンダーとしてのキャリアをスタート。2006年単身渡米後NYの名門バーで腕を磨き、2012年世界最大規模のカクテルコンペティションBacardi Legacyに米国代表として出場して世界大会優勝。2014年、上海にSpeak Lowをオープン。以後、異なるコンセプトのバーやレストランを次々と展開し、The World’s / Asia’s / North America’s 50 Best Barsにおいて世界最多回数を受賞している。

2017年、Tales of the Cocktailの 「International Bartender of the Year」を受賞。Asia’s 50 Best Barsでは、2019年にバーテンダーが選ぶバーテンダー「Altos Bartendersʼ Bartender」を、2021年にはその年のバー業界を象徴する人物に贈られる「Roku Industry Icon Award」を受賞。

近年では国内酒造と協業してバーに適した焼酎やリキュール、スピリッツを発表し、世界へ広める活動にも力を入れている。現在東京、NY、マドリード、上海、香港、沖縄を拠点に活動中。

SG Group

ファウンダー後閑信吾が率いるBARカンパニー。

「國酒を世界へ」「バーをみんなのものに」の哲学のもと、バーの境界を超えた新しいコンセプトのバーを国内外で開発・運営。

世界や国内のコンペティションで実績あるバーテンダーが多数活躍し、The World’s / Asia’s 50 Best Barsにおいて世界一の受賞回数を持つ。

【 運営店舗・受賞歴 】

  • Speak Low(上海) The World’s 50 Best Bars 10位(2017)/ Asia’s 50 Best Bars 2位(2017)

  • Sober Company(上海) The World’s 50 Best Bars 39位(2021)/ Asia’s 50 Best Bars 92位(2024)/ The Best Bar in Mainland China(2022)/ Tales of the Cocktail - Best International Restaurant Bar (2020)

  • The SG Club(東京) The World’s 50 Best Bars 10位(2020)/ Asia’s 50 Best Bars 23位(2024)/ The Best Bar in Japan(2020、2021)

  • The Odd Couple(上海) Asia’s 50 Best Bars 38位(2020)

  • ゑすじ郎 / SG Low(東京) 2021年2月 オープン

  • El Lequio(沖縄) 2022年3月8日 オープン/ Asia’s 50 Best Bars 80位(2023)

  • æ (ash)[zero-waste cafe & bar](東京) 2022年5月30日 オープン

  • Swirl(上海) 2024年4月23日 渋谷swrl.を改変し上海に移転オープン

  • The SG Tavern(東京) 2024年5月28日 丸の内仲通りにオープン

  • The SG Shochu(本格焼酎)サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション(2021) KOME・IMO : Double Gold Medal / MUGI : Gold Medal /デザイン部門 : Bronze Medal受賞

  • KOKUTO DE LEQUIO(リキュール/スピリッツ) 2023年3月 ローンチ

  • SIP AND GUZZLE(グラスウェア) 2023年3月 一般販売開始

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会社概要

株式会社SGマネジメント

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URL
https://sg-management.jp/
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
東京都渋谷区神南1-7-8 豊産ビル1F
電話番号
03-6455-2630
代表者名
松永 克生
上場
未上場
資本金
888万円
設立
2018年02月