柏駅東口に牛タン大衆酒場「べこたん」がグランドオープン!

首都圏を中心に全国で飲食店を展開しているsubLimeグループの株式会社subLime(本社:東京都大田区、代表取締役社長:花光雅丸)は、2016年4月2日に牛タン大衆酒場「べこたん」1号店を柏駅東口にオープンいたしました。
 



■牛タン大衆酒場「べこたん」とは・・・
 

 お酒と相性抜群な「牛タン」。通常高いイメージがあり、家庭ではなかなか食べることがないこの牛タンをお手頃な価格で楽しめる大衆酒場、それが「べこたん」です。
80年代の歌謡曲が流れる明るい店内はアットホームな雰囲気を醸し出し、メインターゲットである40代の男性サラリーマンが部下との「飲みニケーション」の場として気軽にご利用いただけるよう、安心な価格設定にいたしました(客単価予想2,500円程度)。

■「べこたん」のウリ・こだわり

1.熟成炙り牛タン、とろける茹でタンを始めとした牛タン料理

・熟成炙り牛タン:990円
 独自の方法で熟成させることで旨味を凝縮させ、やわらかに仕上げた自慢の牛タン。
・とろける茹でタン:790円
 箸で抵抗なく切れるほどにじっくりと茹で上げた特製の茹でタン。
・牛タン味噌漬け:590円
・牛タンのタタキ:790円
・タン筋にんにくポン酢:490円
・牛タンしぐれ煮:490円

2.お手頃価格のドリンクの数々
 サッポロ黒ラベルの生ビール:290円  ハイボール:190円
 サワー各種:190円~  銘柄焼酎:390円~

※価格は税抜き 

 

■メニューイメージ

 

 
■外観・店内イメージ

 

■新店舗の概要
店舗名:牛タン大衆酒場 べこたん
住所:〒277-0005 千葉県柏市柏4-3−7
電話番号:047-128-8680
営業時間:17:00~24:00

■会社概要
商号: 株式会社subLime
代表者: 代表取締役社長 花光雅丸
所在地: 〒146-0094 東京都大田区東矢口1-17-12
設立: 2006年6月
事業内容: 飲食店の経営、飲食店のコンサルティング業務
資本金: 2,200万円
URL : http://32lime.com/

■リリース内容のPDFはこちらから
http://prtimes.jp/a/?f=d5340-20160415-2838.pdf
 
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